Il y a plus de 10 ans, le CDC a nommé la ville de Huntington, en Virginie-Occidentale, comme la ville la plus obèse Mais grâce à divers efforts, Huntington a maintenant réduit son taux d’obésité de près de 15 points de pourcentage, rapporte LJ Dawson pour Politico.,
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la « ville la plus grosse » d’Amérique
Les données des CDC publiées en 2008 ont montré que près de la moitié des 49 000 adultes de la région métropolitaine de Huntington-Ashland, qui s’étend sur cinq comtés, étaient obèses. Selon les données, Huntington a mené les 142 autres régions métropolitaines des États—Unis dans six indicateurs de mauvaise santé, y compris les taux de diabète et de maladies cardiaques-qui sont tous deux liés à l’obésité.,
à la suite des données, Huntington « a enduré une dose de honte civique » qui n’a fait que s’intensifier « lorsqu’un célèbre chef britannique s’est présenté pour donner des conférences aux écoles publiques sur leur tarif de salle à manger et interroger les enfants qui ne pouvaient pas identifier les légumes de base », rapporte Dawson. Elle note, « cent pour cent de la ville a été consternée par » le nouveau titre de Huntington comme « le plus obèse de la nation., »
Steve Williams, le maire actuel de Huntington qui a été élu quelques années après que la ville ait reçu son classement mal connu, a déclaré: « pour dire que vous êtes la communauté la plus obèse, la plus malsaine du pays. C’était embarrassant. »
comment Huntington a réagi
Huntington a donc pris des mesures, mettant en œuvre un certain nombre de stratégies visant à aider ses citoyens à perdre du poids, rapporte Dawson., Les efforts comprenaient un défi pour les résidents de la région de « marcher collectivement vers la lune », des programmes hospitaliers axés sur l’aide aux enfants à perdre du poids et un nouveau marché de producteurs locaux qui s’associe à des banques alimentaires et accepte les avantages du programme D’aide nutritionnelle supplémentaire.
Shelly Keeney—qui dirige le farmers market, appelé Wild Ramp—a déclaré que le marché comblait un vide important à Huntington, notant que deux des épiceries de la ville ont fermé au cours des quatre dernières années, probablement en raison du manque de possibilités d’emploi de la ville. Huntington a un taux de pauvreté de 32,5% et un 4.,Taux de chômage de 5%, rapporte Dawson.
« le seul autre type de magasins que les gens ont ici sont les dépanneurs et la plupart d’entre eux n’ont pas de produits frais ou de viande », a déclaré Keeney.
Williams a également noté que le système scolaire local et ses élèves ont travaillé pour encourager de saines habitudes de vie.
Par exemple, Rhonda McCoy, directrice des Services alimentaires pour les écoles du comté de Cabell, a déclaré que le système scolaire avait changé son menu pour rendre les options saines attrayantes pour les élèves, et que les écoles préparaient maintenant 80% des repas des élèves sur place., « Si nous pouvons nous assurer que la nourriture que les enfants reçoivent dans le cadre des programmes d’alimentation scolaire est nutritive, nous pouvons avoir un impact considérable sur la qualité de leur vie, maintenant et à l’avenir », a déclaré McCoy.
de plus, des élèves du secondaire de la région ont créé un groupe de bien-être qui, en 2017, a reçu une subvention fédérale.,
selon Williams, le changement le plus notable a été que l’attention défavorable de la ville et le nouvel accent mis sur la promotion de saines habitudes ont déclenché un changement parmi les résidents de la région, les individus n’ayant plus le fardeau de s’attaquer aux problèmes de santé des Huntington et travaillant plutôt à s’attaquer eux-mêmes. « Quand les étudiants ont commencé à s’impliquer, une fois que les familles ont commencé à s’impliquer, une fois que les institutions ont commencé à s’impliquer, ce n’était pas: » regardez. »C’était: » rejoignez-nous », a-t-il dit. « Tout le monde a un rôle à jouer., »
comment le taux d’obésité de Huntington a chuté
grâce à leurs efforts, une décennie après avoir été nommée la ville la plus obèse d’Amérique, Huntington a réduit son taux d’obésité à 32%. Bien que ce soit encore au-dessus de la moyenne nationale de 29,5%, cela marque une baisse de 15 points de pourcentage sur un peu plus de 10 ans-et cela signifie de grands changements pour les résidents de Huntington. Williams, par exemple, a perdu 60 livres.