la goyave D’ananas est l’un de nos meilleurs fruits préférés à cultiver! À tel point que nous en avons maintenant trois dans notre jardin. Même si vous n’avez jamais essayé le fruit lui-même, je suggère fortement de donner à la plante une croissance! La goyave d’ananas nécessite peu d’entretien, Résiste aux ravageurs et est facile à former comme arbuste ou arbre. Le beau feuillage vert argenté est plein et à feuilles persistantes, ce qui en fait un excellent écran de confidentialité., Enfin, vous aurez la chance de déguster de délicieux fruits feijoa. Ce n’est pas de l’amour?
lisez le long pour apprendre à cultiver la goyave d’ananas, également connue sous le nom de feijoa (fey-oh-uh). Cet article couvrira les conditions idéales et les zones de rusticité pour cultiver le feijoa, ainsi que les caractéristiques générales, les conseils pour la plantation, la pollinisation, les soins continus, le temps de récolte, et plus encore! Enfin, nous parlerons de quelques variétés différentes de goyave d’ananas à choisir.
Qu’est-ce que la goyave D’ananas (Feijoa)?,
la goyave D’ananas (Acca sellowiana) est originaire d’Amérique du Sud, à savoir le sud du Brésil, Le Paraguay, L’Uruguay et certaines parties de L’Argentine. Malgré son nom et sa saveur aux tons tropicaux, la goyave à l’ananas n’est pas du tout une vraie goyave! Les deux sont membres de la famille des plantes Myrtes, mais feijoa est un simple cousin éloigné de la goyave tropicale – et préfère les conditions subtropicales pour prospérer. En fait, la goyave à l’ananas est sans doute l’un des types de goyaves les plus résistants au froid que vous puissiez cultiver-survivant à des températures régulières jusqu’à 15°F!, Il est maintenant régulièrement cultivé dans de nombreuses régions des États-Unis, du Mexique, de l’Europe et est extrêmement populaire en Nouvelle-Zélande et en Australie.
à quoi ressemble la goyave d’ananas?
Vous devrez les cultiver pour le savoir! Je ne fais que plaisanter. Feijoa a une saveur unique qui est à la fois extrêmement douce et légèrement acidulée. Il rappelle l’ananas, la banane, le kiwi et la goyave à la fois – peut-être avec un soupçon de mangue ou de menthe. Fondamentalement, ils sont vraiment, vraiment savoureux! Mieux encore, les fruits de goyave d’ananas sont riches en vitamine C, en fibres, en antioxydants et en vitamines B.,
habitudes de croissance de la goyave D’ananas& caractéristiques
la goyave D’ananas peut atteindre 12 à 15 pieds de haut et de large comme un grand arbuste. Lorsqu’il est taillé dans une structure en forme d’arbre (un ou quelques troncs principaux avec le sous-étage taillé), feijoa peut devenir plus de 20 pieds ou plus grand au fil du temps!, Pourtant, la goyave d’ananas prend bien soin de n’importe quel type de taille, de sorte que vous pouvez facilement les garder plus compacts, minces ou courts au besoin.
bien qu’ils puissent éventuellement devenir assez gros, les goyaves d’ananas sont généralement à croissance lente. Nous avons un buisson de feijoa qui est dans le sol depuis plus de 5 ans et qui atteint tout juste 6 pieds de haut. Cela peut être considéré comme un pro ou un con, selon votre objectif.
feuillage
Les arbustes De Goyave D’ananas sont à feuilles persistantes, avec des feuilles gris-vert argenté, ovales et épaisses., Combinés à leur belle structure, leur apparence et leur nature décontractée, ils sont une plante populaire pour l’aménagement paysager ornemental et la vie privée – fruit à part! Indomptés, ils poussent avec plusieurs tiges ramifiées à partir de la base.
pouvez-vous faire pousser de la goyave d’ananas dans un récipient?
Oui! Leur nature à croissance lente et leur indulgence pour la taille rendent également la goyave d’ananas très facile à contenir., Comme toutes les plantes en pot, la taille du récipient dictent la taille et la vigueur de la plante. Choisissez un grand récipient avec de nombreux trous de drainage et un terreau de haute qualité pour favoriser une croissance saine. Honnêtement, nos arbustes feijoa poussant directement dans le sol produisent des fruits de meilleure qualité-bien que nous ne fertilisions probablement pas celui dans le demi-tonneau de vin autant que nous le devrions non plus! Nous parlerons plus sur la fertilisation feijoa ci-dessous.
Fleurs
Les Plantes De Goyave D’ananas fleurissent de manière proliférante au printemps, parsemant les arbustes verts de fleurs spectaculaires à l’odeur sucrée. Les fleurs sont blanches et roses avec des centres de feu d’artifice rouges, et les pétales blancs (sépales) autour de l’extérieur de la fleur sont comestibles et délicieux! Ils fondent dans votre bouche un peu comme la barbe à papa et les guimauves combinées. Les oiseaux et les abeilles sont très attirés par les fleurs et aident à polliniser lors de leur visite., Les oiseaux sauvages dans notre cour aiment manger les pétales de fleurs comestibles aussi.
Ne ananas goyave besoin d’une deuxième usine de pollinisation croisée?
La réponse est: ça dépend. Bien que la majorité des variétés de goyave d’ananas soient considérées comme « autofécondables », elles ne se pollinisent pas facilement. La pollinisation croisée d’une plante partenaire augmentera considérablement le développement des fruits., Donc, si vous recherchez suffisamment de fruits, plantez au moins deux arbustes l’un près de l’autre (c’est mieux à proximité, mais dans le même espace général de la Cour devrait faire l’affaire). Autrement dit, à moins que vous n’optiez pour une variété autofertile connue. Coolidge, Pineapple Gem et Apollo sont trois variétés de goyave d’ananas autofertiles greffées qui peuvent facilement porter leurs fruits sans plante partenaire.
les Oiseaux et les abeilles sont les principaux pollinisateurs naturels de feijoa, mais vous pouvez également participer aussi! La pollinisation manuelle peut être le moyen le plus garanti d’obtenir une bonne récolte de goyave., Nous obtenons beaucoup de fruits sans polliniser nos plantes à la main, mais c’est vraiment facile à faire si nécessaire! Utilisez simplement un petit pinceau (par exemple un pinceau ou un pinceau de maquillage) pour collecter le pollen des fleurs d’une plante, puis allez le brosser sur les fleurs de l’autre plante. Continuer ce va-et-vient entre les deux plantes (ou plus).,
développement des fruits
Après la floraison printanière, les fruits ananas goyave se développent au cours de l’été et mûrissent la chute. En moyenne, les fruits feijoa ont environ la taille d’un œuf moyen à gros, ou de 1 à 4 pouces oblongs. Les plants de goyave d’ananas immatures prennent généralement plusieurs années pour porter une récolte décente de fruits pour la première fois, bien que cela puisse varier en fonction du climat, du cultivar et du type (par exemple, commencé à partir de graines, Arbuste greffé, etc.). Tout bien considéré, je pense qu’ils valent bien l’attente!
conditions de croissance idéales
Vous pouvez faire pousser de la goyave d’ananas à partir de graines, d’une coupe ou d’un petit arbuste provenant d’une pépinière ou d’un détaillant en ligne. Partir de la graine prendra clairement le plus de temps à mûrir. J’ai aussi entendu dire que certaines graines ne porteraient peut-être pas de fruits « fidèles à la graine ».,
pour propager la goyave d’ananas, prélever une coupe d’environ 12 pouces de long et de large dans de jeunes branches de bois résineux près du fond de l’Arbuste. La Coupe choisie ne doit pas être plus épaisse que 1/4 de pouce de diamètre, être assez souple, avoir au moins 3 nœuds et quelques feuilles au sommet de la tige. Trempez l’extrémité fraîchement coupée dans une solution d’hormone d’enracinement, puis plantez – la dans un mélange de sol léger et moelleux-tel que le mélange de départ des graines ou la mousse de tourbe mélangée avec du sable et de la sciure de bois.
le moyen le plus sûr de cultiver avec succès la goyave d’ananas est à partir d’une jeune plante de pépinière greffée., Si vous lisez le reste de cet article et décidez de cultiver la feijoa à la maison (excellent choix!), Je suggère de donner à votre pépinière locale un appel pour voir si elles les portent. Si non, demandez-leur s’ils sont en mesure d’apporter une (ou deux) sur commande spéciale pour vous! Ils devraient également (espérons-le) fournir un aperçu des variétés qui font le mieux dans votre région.
zones de culture de Feijoa
la goyave D’ananas prospère dans les zones subtropicales tempérées ou les climats méditerranéens chauds et secs. Cependant, ils sont assez adaptables et peuvent faire face à la chaleur et au froid extrêmes dans les bonnes conditions.,
la plupart des ressources indiquent que la goyave d’ananas pousse mieux dans les zones de rusticité USDA 8 – 11. Cependant, mon ami a un feijoa florissant qui pousse dans la zone 7 du Tennessee! (Edit: depuis que j’ai posté ceci, j’ai entendu parler d’un autre ami Insta qui cultive la goyave D’ananas Nazemetz dans la zone 6b du Kentucky. En savoir plus sur la façon dont elle le retire dans la section « emplacement de plantation » ci-dessous). Feijoa fait extrêmement bien en Californie, dans le nord-ouest du Pacifique, en Floride, au Texas, etc. La goyave d’ananas est également un excellent choix pour les zones côtières car elle tolère les embruns salés et les sols légèrement Salins.,
différentes variétés de goyave d’ananas sont plus ou moins tolérantes aux températures élevées ou au gel, alors choisissez-en une qui pousse bien dans votre climat. Consultez la liste des variétés vers la fin de cet article!
température & exposition au soleil
En général, feijoa sera le plus heureux en plein soleil, dans les zones où les températures estivales moyennes sont inférieures à 90°F et les températures hivernales supérieures à 15°F.
des périodes prolongées eux, mais sinon c’est une goyave incroyablement tolérante au froid! Alors que les plantes elles-mêmes sont assez rustiques, les gelées d’automne soudaines peuvent endommager les fruits qui mûrissent. Un gel de fin de printemps peut détruire les fleurs, et donc les fruits qu’elles étaient destinées à produire., Une chaleur Excessive peut également causer du stress et avoir un impact sur la production de fruits, comme la perte de fleurs ou le développement de fruits. Les cultivateurs experts disent que les fruits les mieux aromatisés proviennent de zones avec des étés modérément chauds.
emplacement de plantation& Protection
dans les climats plus chauds (températures estivales régulières supérieures à 90 degrés), choisissez un emplacement avec ombre d’été l’après-midi ou lumière du soleil filtrée globale pour protéger de la chaleur excessive. Même dans notre climat plus modéré, toutes nos plantes poussent assez bien à mi-soleil, mi-ombre!, Notez qu’un minimum de 6 heures de lumière du jour est suggéré pour la production la plus prolifique de fruits.
les goyaves D’ananas ne sont pas de grands fans de vents violents, alors gardez cela à l’esprit lors du choix de leur place. Planter un arbuste feijoa près d’un mur ou d’une clôture peut aider à fournir une protection contre le vent, ainsi que la chaleur réfléchie et une protection supplémentaire contre le gel dans les zones aux hivers rigoureux et froids. En cas de coup de froid extrême, vous pouvez également Draper votre arbuste de goyave d’ananas avec un drap de lit ou une couverture de gel pour le protéger.,
notre amie qui cultive avec succès la goyave d’ananas dans la zone 6b du Kentucky (variété Nazemetz) dit qu’elle a créé un microclimat abrité pour elle, en la plantant près d’un mur orienté au sud et en la paillant généreusement. Quand il neige fortement, elle l’enveloppe de toile de jute et/ou de plastique pour garder la neige – similaire à ce que j’ai suggéré juste au-dessus.
Type de Sol & Paillis
Ananas goyave pousse facilement en moyenne de la terre de jardin. Pour de meilleurs résultats, plantez votre feijoa dans un sol modérément riche et bien drainé avec un pH compris entre 5,5 et 7,0. La seule chose qu’ils ne toléreront pas est un sol constamment détrempé, alors assurez-vous de les planter dans un endroit où le drainage n’est pas un problème.
le sol mal drainant doit être modifié avec du sable horticole, de petites roches volcaniques, de la pierre ponce ou d’autres additifs d’aération pour favoriser le drainage., Travaillez également dans du compost vieilli, des moulages de vers et/ou du terreau ensaché de qualité pour améliorer la teneur en nutriments du sol si nécessaire. Enfin, fournissez un pouce ou deux de paillis autour de la base de l’arbuste pour protéger ses racines peu profondes.
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soins continus
la goyave D’ananas pousse mieux lorsque de l’eau modérée est fournie. Visez un sol toujours humide et humide-mais pas détrempé!, Évitez de trop arroser (surtout en hiver) car un sol trop humide peut entraîner la pourriture des racines ou d’autres maladies connexes. Les Feijoa sont en fait assez tolérants à la sécheresse une fois établis! Cependant, un manque d’eau adéquate peut entraîner une mauvaise production de fruits. Les fruits de goyave d’ananas sous-arrosés peuvent être petits, pas aussi juteux que souhaité, ou tomber de la plante avant qu’ils ne soient complètement développés.
engrais de Routine
fidèles à leur nature à croissance lente et facile à vivre, les goyaves d’ananas poussent volontiers sans fertilisation lourde., Une ou deux fois par an, appliquez un engrais équilibré à libération lente autour de la base de l’Arbuste. (Deux fois par an est préférable pour la goyave d’ananas poussant en pots, comme au printemps et à l’automne). Nous aimons utiliser cet engrais tout usage biologique et nous réapprovisionnons également avec une nouvelle couche de paillis de compost. L’alimentation de Routine encouragera une meilleure production de fleurs et de fruits.,
la lutte contre les Ravageurs
d’Ananas, de goyave sont remarquablement de maladies et de ravageurs résistants, avec peu ou pas de problèmes connus. Bien que nous ayons affaire à notre juste part d’oïdium, de pucerons, de vers de chou et d’autres bestioles embêtantes dans notre jardin, le feijoa s’en sort indemne. Il est même résistant aux cerfs! Je n’ai jamais vu des rongeurs, des ratons laveurs ou des opossums s’attaquer aux fruits tombés., Si quoi que ce soit, les oiseaux aiment manger les pétales de fleurs, mais c’est plus un avantage qu’un problème car ils aident à polliniser. En Californie, feijoa peut parfois avoir des problèmes avec le tartre noir, mais peut être traité avec de l’huile de neem.
comment récolter la goyave d’ananas
maintenant, pour la partie amusante. Comme si la culture de la goyave d’ananas ne pouvait pas être plus facile… le fruit se récolte également! À mesure que les feijoa mûrissent à l’automne, elles tombent naturellement de l’arbuste au sol. Heureusement, ils sont encore un peu fermes quand ils le font, donc ils ne devraient pas être trop meurtris., Ensuite, vous pouvez simplement explorer le sol sous les arbustes et ramasser les fruits. Pour faciliter le processus, ou pour récolter à partir d’une grande plante chargée de fruits, vous pouvez également installer un filet, une nappe ou une bâche sous la plante pour attraper les fruits qui tombent, puis secouez-le!
comment savoir si la goyave d’ananas est mûre
la goyave D’ananas ne change pas de couleur (reste verte) quand elle est mûre. Une fois qu’ils tombent de l’arbuste ou de l’Arbre, votre goyave d’ananas peut encore avoir besoin de quelques jours pour mûrir complètement. Laissez-les simplement à température ambiante jusqu’à ce qu’ils atteignent la consistance et la saveur souhaitées., La goyave mûre sentira douce avant même de les couper, révélant alors la pulpe intérieure de couleur crème ou jaune clair.
la goyave à L’ananas peut être dégustée encore semi-ferme, se comprimant à peine sous vos doigts lorsqu’elle est légèrement pressée (comme un avocat parfaitement mûr). Ou, certaines personnes les aiment super doux-presque trop mûrs. Je les préfère quelque part entre les deux. Essayez-en quelques-uns à différentes étapes pour voir ce que vous préférez!
Les fruits mûrs peuvent être réfrigérés pour prolonger leur durée de conservation, bien que leur qualité diminue en quelques semaines., La goyave d’ananas est sujette aux ecchymoses et à la « descente » rapide, ce qui explique en partie qu’elle ne soit pas couramment vendue dans les épiceries.
Comment manger de préserver ou d’ananas, de goyave
Pour manger frais de feijoa, il suffit de couper en deux, puis enlever les doux charnu, de la pulpe de la peau avec une cuillère, comme un fruit de la passion, kiwi ou de l’avocat. Certaines personnes mangent le tout comme une pomme, la peau et tout!, Bien qu’il soit techniquement comestible, personnellement, je n’aime pas manger la peau épaisse. La goyave d’ananas peut également être ajoutée aux salades, au yogourt et au granola, aux produits de boulangerie, aux smoothies ou même aux cocktails mélangés. Piña-goyave-coloda, quelqu’un?
Si vous avez plus de fruits que vous ne pouvez en consommer frais, il existe plusieurs façons de conserver la goyave d’ananas. Faire de la confiture de goyave est une méthode particulièrement populaire! Nous aimons mélanger les fruits mûrs avec du lait de coco ou de la crème de coco pour créer des sucettes glacées à la goyave, en utilisant ces moules à sucettes glacées en acier inoxydable., Ou, vous pouvez simplement congeler le fruit entier pour le traiter ou le déguster plus tard (bien que la texture ne soit pas aussi merveilleuse à manger nature une fois qu’ils ont décongelé).
Une autre idée est de mélanger la pulpe mûre dans une crème épaisse et lisse, de l’étaler très mince sur des plateaux ou des doublures de déshydrateur solides, et de sécher la pulpe pour créer du cuir de fruit feijoa! Si vous n’avez pas de déshydrateur de nourriture, vous pouvez essayer cela sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et le réglage de chaleur le plus bas dans votre four (bien que je n’ai personnellement pas essayé cela).,
Ananas Goyave (Feijoa) Variétés
alors Que je faisais mes devoirs pour cet article, je suis tombé sur beaucoup plus de variétés d’ananas, de goyave que je ne le savais pas! Cultivars développés en Amérique du Sud, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en France, aux États-Unis, et plus encore Here Voici une liste des plus courants ou populaires, mais sachez qu’il y en a encore plus!,
Goyave D’ananas (droite) – Toutes les goyaves d’ananas n’ont pas de noms fantaisistes ou uniques comme les variétés énumérées ci-dessous. Ce sont toutes des variétés « améliorées”, spécialement cultivées ou greffées. Nous cultivons de la goyave d’ananas droite, ce que vous voyez sur les photos de cet article. Ils sont auto-fructueux, mais peuvent supporter plus prolifiquement avec un autre partenaire autour.
Coolidge – autofertile. Originaire D’Australie, mais est maintenant l’une des variétés les plus courantes cultivées en Californie. Cette variété porte de manière fiable des fruits semi-ridés prolifiques. Peut porter des fruits plus tôt que les autres variétés., Pousse bien dans les climats côtiers plus frais et est également l’une des goyaves les mieux adaptées au nord-ouest du Pacifique (y compris ‘Edenvale Improved Coolidge‘)
Apollo – autofertile, et pollinisera d’autres variétés. Fournit un fruit profond à saveur d’ananas qui mûrit au milieu à la fin de la saison. Ces fruits sont très productifs, mais peuvent être plus sujets aux ecchymoses. La pulpe est décrite comme bien développée mais légèrement granuleuse.
Mammoth – produit la plus grande goyave de tous – jusqu’à une demi-livre ou plus chacun!, On dit que les fruits sont incroyablement savoureux, ont un soupçon de fraise, une pulpe légèrement graveleuse et mûrissent tôt à mi-saison. Il est techniquement « auto-fructueux », mais portera plus lorsqu’il est planté avec une autre variété (ou utiliser un semis en fleurs) pour assurer la pollinisation croisée.
Pineapple Gem – petit fruit rond de bonne à très bonne qualité. Maturation de milieu à fin de saison. Arbre auto-fructifère mais porte des cultures plus lourdes s’il est pollinisé par une deuxième plante d’une autre variété. Cette variété est la meilleure pour les climats plus chauds, et elle fait mal dans des conditions côtières fraîches.,
Nikita – idéal pour les petits espaces ou les paysages bien rangés, avec un port de croissance plus compact. Produit de gros fruits savoureux, mûrissant plus tôt dans la saison que les autres. Comme Mammouth, Nikita est partiellement auto-fructueux, mais portera ses fruits de manière plus prolifique avec une autre variété à proximité.
Nazemetz – originaire de San Diego, ce qui signifie qu’il faut bien au temps chaud! Produit une grande goyave en forme de poire avec une excellente saveur et qualité tard dans la saison, d’octobre à décembre. Seulement partiellement auto-fructueux. Plantez avec une autre variété pour une meilleure récolte.
Trask – un spin-off de Coolidge., Comme Nazemetz, c’est une autre variété qui produit bien dans les climats plus chauds. Ces deux ensemble forment une excellente paire pollinisatrice pour une production accrue de fruits. Porte des fruits de qualité moyenne à grande tôt dans la saison, avec une peau plus épaisse et une pulpe texturée plus granuleuse que Coolidge.
pour une liste plus complète des variétés de goyave d’ananas, Cliquez ici.
Et c’est la façon de cultiver l’ananas goyave!
Maintenant, pouvez-vous voir pourquoi ce fruit est l’un de nos coups de cœur?, Beau, délicieux et sans chichi I j’espère que cet article vous a excité d’aller cultiver votre propre feijoa aussi! N « hésitez pas à poser des questions dans les commentaires ci-dessous, et répandre l » amour de la goyave en partageant ou en épinglant cet article. Merci pour le paramétrage dans!,
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