Comment Faire de l’Extrait de Lavande

Cet article est écrit par de Katja de Sarriette Lotus! Rendez-vous sur Savory Lotus et découvrez les délicieuses recettes de Katja et n’oubliez pas de suivre Savory Lotus sur Facebook!

j’aime le jardin. J’aime particulièrement faire pousser des fleurs. J’aime que leur but principal soit juste d’être belle. Il y A quelques années, j’ai planté plusieurs plantes de lavande dans mon jardin, dans l’espoir de créer un mur de lavande. Cette année, je nage dans la lavande., Saviez-vous que la lavande a d’autres utilisations en plus de regarder et sentir incroyable? J’aime l’utiliser dans ma cuisson pour ajouter une subtile touche florale. Pour moi, il évoque un sentiment d’amour à l’ancienne.

Faire de l’extrait de lavande pour une utilisation dans la cuisine est simple. Tout ce dont vous avez besoin est de l’alcool et des fleurs de lavande. J’utilise généralement de la vodka pour mes extraits faits maison car elle a la saveur la plus neutre. Je vais pour le genre de classe moyenne, pas trop bon marché et pas les trucs chers.,Je récolte mes propres fleurs de lavande dans le jardin et les sèche en les accrochant dans un endroit chaud à l’abri du soleil. Je trouve que l’utilisation d’herbes sèches pour les extraits réduit les problèmes de détérioration car les herbes séchées n’ont aucune teneur en eau. Si vous décidez d’acheter des fleurs de lavande, je recommande d’obtenir de la lavande biologique (comme celle-ci) pour éviter les sprays/produits chimiques nocifs qui peuvent être utilisés dans la culture commerciale de fleurs.

j’utilise des bocaux en verre lors de la fabrication d’extraits pour éviter la lixiviation des plastiques nocifs dans mes produits comestibles. J’utilise souvent des pots en verre recyclés ou des pots mason à large bouche (comme celui-ci).,

je laisse généralement mon extrait de lavande reposer pendant environ un mois, mais il peut être utilisé après environ 2 semaines. Comme avec tous les extraits, plus vous le laissez raide, plus il sera fort.

BTW, extrait de lavande fait un grand cadeau. J’utilise de petites bouteilles en verre ambré comme celles-ci pour le stocker comme cadeaux. Juste être sûr de vous donner assez de temps pour laisser la lavande raide avant que vous voulez donner.

Que faire avec de l’Extrait de Lavande?,

Une fois que vous avez fait votre extrait étonnant, il y a tellement d’utilisations merveilleuses pour elle.

Je l’utilise pour:

• biscuits (biscuits sablés à la lavande)
• cocktails pour adultes (pensez à la goutte de citron à la lavande ou à la Margarita à la lavande)
• crème fouettée à la lavande (idéale avec de la vraie crème ou de la crème de noix de coco)
• et bien sûr, des cadeaux (un cadeau fait maison est toujours apprécié)

Comment faire de L’extrait de lavande

ingrédients:

• Un pot en verre avec bouchon
• 2 tasses de vodka
• 1/2 tasse de fleurs de lavande biologiques, séchées comme ça)

Instructions:

• placez les fleurs de lavande
• verser la vodka sur la fleur et placer le bouchon en toute sécurité.
• secouez un peu et placez-le hors de la lumière directe du soleil.
• laisser reposer pendant au moins 2 semaines, en le secouant un peu de temps en temps.,
• passer à travers un tamis, en appuyant doucement sur les fleurs pour en extraire toute la bonté. Vous pouvez filtrer à nouveau à travers un tamis doublé d’un filtre à café non blanchi si vous le souhaitez.
• placer dans un récipient en verre propre avec un bouchon étanche. Garder hors de la lumière directe du soleil.,

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Tiffany – The Coconut Mama

je suis une maman de trois belles noix de coco et c’est la raison pour laquelle j’ai nommé mon site Web, The Coconut Mama., Je suis passionné par les aliments traditionnels et curatifs. En tant que véritable croyant aux bienfaits de la noix de coco pour la santé, j’utilise des produits à base de noix de coco dans toutes mes recettes. Je partage mes tutoriels et recettes sur mon site avec l’espoir d’aider les autres à vivre une vie plus saine-avec la noix de coco!