dans ce guide, je vais couvrir comment décongeler le bacon rapidement et correctement.
Tout d’abord, vous apprendrez les meilleures méthodes utilisées pour faire décongeler cet aliment populaire pour le petit-déjeuner.
je vais également mettre en évidence des informations importantes qui vous seront utiles avant de commencer le processus.
nous allons entrer.,
ce que vous devez savoir avant de décongeler le Bacon
Il y a quelques choses que vous devriez sachez avant de décongeler votre bacon, mais le plus important est:
ne décongelez jamais votre bacon congelé à température ambiante.
garder le bacon à température ambiante ouvre la « zone de Danger ».
quelle est la zone de Danger?,
selon le Département de L’Agriculture des États-Unis (USDA), la Zone de Danger est la plage de températures 40 ° et 140 °F, où les bactéries nocives se multiplient et se développent rapidement.
Ces bactéries peuvent être dangereux et ils sont la cause la plus fréquente d’intoxication alimentaire.
utilisez toujours les méthodes de décongélation recommandées, car cela aide à réduire votre risque de contamination des aliments.
Voici quelques trucs pratiques à prendre en compte:
- Le bacon doit être conservé dans son emballage d’origine non ouvert ou un scellé des sacs réutilisables.
- Ne pas recongeler après décongélation.,
- une Fois décongelé, le bacon doit être immédiatement cuit.
- après la cuisson, vous voulez réchauffer votre bacon. Nous avons ici un guide détaillé de ce processus.
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comment décongeler correctement le Bacon: nous examinons les meilleures Options
Les trois façons les plus sûres et recommandées de décongeler le bacon sont:
- nuit au réfrigérateur
- Dans un bain d’eau froide
- au micro-ondes
Nous examinerons plus en profondeur chaque option ci-dessous.,
une Nuit au Réfrigérateur: La Meilleure Façon De Décongeler Bacon
La méthode recommandée pour décongeler du bacon, c’est de laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
En faisant cela, vous pouvez être sûr qu’il sera entièrement décongelé lorsque vous êtes prêt à l’utiliser.
- Étape 1: Retirer le paquet de bacon congelé du congélateur.
- Étape 2: Mettez le paquet de bacon dans un récipient et placez-le au réfrigérateur afin qu’il puisse décongeler pendant la nuit.,
- étapes 3: après 8-12 heures (pendant la nuit), il sera décongelé en toute sécurité et prêt à être cuit.
après décongélation en utilisant cette méthode, vous pouvez garder le bacon au réfrigérateur jusqu’à une semaine avant la cuisson.
avantages: moyen le plus sûr de décongeler le bacon, sans craindre qu’il ne soit exposé à des bactéries nocives. Il est également parfait pour ceux qui planifient à l’avance leurs repas.
inconvénients: nécessite une planification préalable. C’est une méthode lente et ne convient pas à quelqu’un qui veut utiliser le bacon immédiatement.,
micro-ondes: le Moyen Le plus Rapide pour Dégivrer Bacon
si vous voulez décongeler bacon rapidement, le four à micro-ondes est l’option la plus rapide disponible.
voyons comment faire cette méthode, avec les étapes ci-dessous.
Instructions
Étape 1: Placez le bacon congelé dans un récipient ou une assiette allant au micro-ondes.
Étape 2: Sélectionnez le réglage de dégivrage ou de faible puissance du micro-ondes (consultez le manuel du propriétaire du micro-ondes) et appuyez sur Démarrer.,
Étape 3: le bacon doit décongeler entre 5 et 10 minutes (en fonction de la quantité de bacon que vous décongelerez).
Étape 4: Une fois décongelé, cuire le bacon immédiatement.
Remarque: Lorsque vous utilisez le micro-ondes pour décongeler, vous devez le surveiller de près, car le bacon peut commencer à cuire au préalable.
avantages: parfait pour ceux qui ont besoin du bacon congelé décongelé, afin qu’il puisse être cuit immédiatement
inconvénients: si laissé au micro-ondes trop longtemps ou si la puissance est trop élevée, le bacon peut commencer à cuire.,
eau froide: un autre moyen rapide de décongeler le Bacon
Si vous êtes pressé et que vous n’avez pas ou ne souhaitez pas utiliser le micro-ondes, la méthode de l’eau froide une autre option de décongélation rapide à considérer.
étapes 1: Remplissez un récipient ou un évier de cuisine avec de l’eau froide.
étapes 2: plonger le paquet de bacon dans l’eau froide.
le bacon doit être dans son emballage d’origine scellé ou dans un sac étanche.,
le service de sécurité et D’Inspection des aliments de L’USDA explique qu’il s’agit de s’assurer que si le sac fuit, les bactéries de l’air ou de l’environnement environnant ne sont pas introduites dans les aliments.
étapes 3: Vérifiez le récipient / évier dans environ 10-15 minutes pour voir si le bacon a décongelé.
s’il est encore congelé, remplacez l’eau et vérifiez à intervalles de 5 minutes (cela dépend également de la quantité de bacon que vous décongelez).
le processus peut être accéléré si le récipient avec le bacon est placé sous un tuyau d’eau froide.
Nous ne le recommandons pas, car il s’agit d’un gaspillage d’eau.,
avantages: méthode rapide à utiliser si vous ne voulez pas utiliser le micro-ondes.
inconvénients: s’il est laissé de côté trop longtemps (heures après la décongélation), il y a un risque important de croissance de bactéries nocives.
conclusion
Maintenant que nous avons atteint la fin, je voulais vous entendre:
je veux savoir la méthode la plus utilisée et la façon dont il s’est avéré?