L’été sent comme les brasseries artisanales et a le goût de 2 fraises pour 5 strawberries. Ce sont les baies des mois humides, des flirts sur de longues distances et des randonnées en plein air qui laissent des passepoils rouge vif sur la peau. Fraises: elles sont rubis, juteuses et tous les autres adjectifs sensuels que je peux écrire. Comment conserver les fraises est la dernière chose dans l’esprit d’un mangeur avide.
cependant, aussi savoureuses soient-elles, les fraises ne durent pas éternellement. Comme les avocats, les fraises ont une fenêtre de maturité privilégiée–jusqu’à la fin de la lune de miel, et vous vous retrouvez avec du goo pâteux., Voici comment conserver les fraises afin qu’elles conservent leur saveur, malgré les 85 degrés+ après-midi et les nuits passées à gifler les moustiques par le refroidisseur de bière.
j’ai lu plusieurs articles pour préparer cet article qui discutaient de laver les fraises dans du vinaigre, de les stocker dans des serviettes en papier au réfrigérateur ou de les congeler à long terme. J’ai compilé ces conseils aléatoires dans le guide ultime « Gardez vos fraises fraîches AF ». Il est temps de faire un voyage à Kroger, car vos baies sont sur le point de faire peau neuve.,
Comment conserver les Fraises
- Temps de préparation:15 minutes
- Temps de cuisson:0
- Temps Total:15 min
- nombre de Portions:1
- Facile
- Fraises
- Vinaigre Blanc
- d’Eau
Ingrédients
-
Etape 1
tout d’Abord, séparer vos baies par laps de temps. Quand allez-vous manger?, Les baies qui seront consommées dans les prochains jours à une semaine revendiquent une pile; les fraises à long terme (un mois ou plus) vont dans l’autre.
Mackenzie Patel -
Etape 2
les mauvaises Herbes, les pourris de fraises et de les jeter. Les fraises gâtées ou moisies peuvent ruiner tout le bouquet.,
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Étape 3
Pour le court terme, les fraises, les placer dans du vinaigre blanc et l’eau se mélangent. Les Sources varient quant au rapport correct de l’eau au vinaigre, mais il est sûr de supposer qu’un rapport de 1:6 (c.-à-d. ¼ tasse de vinaigre et 1 ½ tasse d’eau) est correct. Laissez-les tremper pendant quelques minutes – cela tuera les bactéries/spores restantes et rafraîchira les baies.,
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l’Étape 4
Laver les fraises dans une passoire et laissez-les sécher à l’air pendant 15 à 20 minutes. Cela permettra de se débarrasser du goût de vinaigre.
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étape 5
le principal ennemi des fraises fraîches et Succulentes est l’humidité, donc éradiquer cela avec du papier serviettes., Pour conserver correctement les fraises au réfrigérateur, placez-les dans un Tupperware en plastique recouvert de serviettes en papier. Les serviettes absorberont toute humidité restante et empêcheront la moisissure.
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l’Étape 6
Pour une plus longue durée de fraises, la clé de la longévité, c’est le congélateur. Au lieu de laver vos baies, congelez-les sur une plaque à pâtisserie couverte (papier ciré ou film plastique) pendant 3 à 4 heures. Sortez-les puis placez-les dans un sac Ziploc pour un stockage à long terme.,
Mackenzie Patel
Voir? Stocker des fraises est aussi facile que de les cueillir sur la vigne. Votre bouche peut goûter la puanteur des fraises pourries et trop mûres, alors traitez-la bien avec des aliments frais. Cependant, il existe une autre méthode secrète pour avoir des fraises éternellement fraîches: dévorer le carton en une seule séance–aucune conservation nécessaire.