Il existe quatre lois, appelées lois des gaz, qui décrivent le comportement des gaz. Les quatre lois sont la Loi de Boyle, la Loi de Charles, la Loi de Gay-Lussac et la loi D’Avogadro.
loi de Charles
Jacques Charles, un physicien français, a découvert dans les années 1780 que le chauffage d’un gaz provoquerait son expansion d’une certaine fraction. L’image ci-dessous montre comment l’ajout de chaleur fait que les molécules se déplacent plus rapidement et frappent les côtés et le couvercle avec une plus grande force, déplaçant ainsi le couvercle vers le haut à mesure que le gaz se dilate.,
la Loi de Charles dans la vie quotidienne
pour faire monter une montgolfière, de la chaleur est ajoutée à l’air à l’intérieur de la montgolfière. L’ajout de chaleur fait que les molécules s’éloignent les unes des autres.
dans le langage courant, on dirait que l’air à l’intérieur se dilate. Lorsque cela se produit, la densité totale (masse par unité de volume) du ballon et de l’air à l’intérieur diminue. Lorsque la densité du ballon diminue être inférieure à la densité de l’air extérieur, le ballon s’élève. Inversement, le volume d’un gaz diminuera si sa température diminue.
ci-dessous, vous pouvez voir de l’azote liquide versé sur un ballon vert. L’azote liquide froid refroidit l’air à l’intérieur du ballon., En conséquence, les molécules d’air ralentissent, entraînant une diminution du volume du ballon.
Pendant les vacances, quelqu’un que vous connaissez peut-être utilisé une turquie thermomètre. Un thermomètre à dinde est coincé dans la dinde pendant la cuisson, puis apparaît lorsque la viande est suffisamment cuite. Comment fonctionne cette merveilleuse technologie? Cela a à voir avec la Loi de Charles, bien sûr!, À l’intérieur du thermomètre à dinde se trouve une petite quantité d’air. Lorsque la température augmente à l’intérieur de la dinde, l’air à l’intérieur du thermomètre à dinde se dilate. Une fois qu’il atteint un certain volume, le top apparaît, disant au chef que la dinde est correctement cuite.
loi de Gay-Lussac
Joseph Louis Gay-Lussac était un chimiste et physicien français qui a découvert en 1802 que si vous maintenez le volume d’un gaz constant (comme dans un récipient fermé), et que vous appliquez de la chaleur, la pression du gaz augmentera. En effet, les gaz ont plus d’énergie cinétique, ce qui les fait frapper les parois du récipient avec plus de force (ce qui entraîne une plus grande pression).
la Loi de Gay-Lussac dans la vie quotidienne
à l’intérieur d’un autocuiseur, les aliments que vous souhaitez cuisiner reposent dans l’eau. Lorsque la température de l’eau liquide augmente, de la vapeur d’eau (eau à l’état gazeux) est produite. Cette vapeur ne peut pas s’échapper de l’autocuiseur, ce qui signifie que le volume ne change pas. La pression de la vapeur d’eau ne cesse d’augmenter jusqu’à ce que la température de l’eau et de la vapeur d’eau dépasse le point d’ébullition normal de l’eau (100 °C). À cette température les aliments peuvent être cuits beaucoup plus rapide., La viande dure sort également beaucoup plus tendre après avoir été cuite dans un autocuiseur.
Saviez-vous que la pression de l’air à l’intérieur des pneus de voiture change quand la voiture est entraînée? Après avoir conduit, la pression d’air dans les pneus d’une voiture augmente. En effet, le frottement (une force de contact) entre les pneus et la route provoque la chaleur de l’air à l’intérieur des pneus., L’air ne peut pas se dilater car les pneus sont essentiellement un conteneur à volume fixe, donc la pression augmente – c’est la Loi de Gay-Lussac!