cette casserole Dorito est composée de chips de tortilla Dorito écrasées, de bœuf haché, de salsa et de fromage, le tout cuit ensemble à la perfection dorée. Une option de dîner facile que toute la famille va adorer!
je suis tout au sujet des casseroles copieux, les Favoris de ma famille incluent la casserole de nouilles de boeuf, la casserole de poulet et de riz, et cette casserole de Dorito de style mexicain. Ce plat unique est rapide à assembler et a le goût de tacos!,
Il n’y a rien de mieux qu’un chaud, fromage casserole sur une journée froide. Cette casserole Dorito est toujours un énorme succès dans ma maison, mes enfants sont toujours si excités quand elle est au menu. Je ne leur en veux pas, les frites pour le dîner sont toujours une bonne chose!
Comment faites-vous la casserole Dorito?
Cette recette commence avec du bœuf haché, qui est cuit avec des oignons, un assaisonnement pour tacos et de la salsa pour former la base de la cocotte., Le mélange de boeuf haché est mélangé avec de la crème sure, puis est superposé dans une cocotte avec des copeaux Dorito écrasés et du fromage. La cocotte entre dans le four pour cuire, puis est terminée avec des tomates en dés et des oignons verts.
conseils pour la casserole Dorito
- vous voulez écraser vos copeaux en morceaux de 1/2 pouce – si vous les rendez trop petits, ils se transformeront en bouillie dans la casserole.
- j’utilise 90% de boeuf haché maigre – il a beaucoup de saveur, mais n’est pas trop grasse.,
- Vous pouvez utiliser N’importe quel Doritos de saveur que vous aimez, je fais généralement ce plat avec les chips aromatisées au fromage nacho.
- j’utilise un mélange de cheddar et de fromage jack pour cette casserole-d’autres excellents choix seraient un mélange de style Mexicain ou du fromage pepper jack.
- Vous pouvez garnir votre cocotte avec une variété de garnitures. Je sers généralement ma casserole Dorito avec de la crème sure, des tomates en dés et des oignons verts. D’autres excellentes options sont la coriandre hachée, les olives et l’avocat.
Pouvez-vous faire Dorito cocotte à l’avance?,
Vous pouvez assembler cette cocotte jusqu’à 6 heures avant de la cuire. Placez la casserole couverte yous dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit temps de la mettre au four. Vous devrez peut-être augmenter le temps de cuisson pour compenser le démarrage avec une cocotte froide.
Dorito Cocotte Variations
Il y a donc plusieurs façons de changer cette Dorito cocotte en fonction de vos goûts, les possibilités sont infinies!
- Chips de Tortilla: Remplacez vos chips de tortilla préférées par des Doritos aromatisés.
- épicé: utilisez de la salsa chaude et du fromage pepper jack.,
- légumes: ajouter 1 poivron finement coupé en dés au mélange de bœuf haché.
- protéines: utilisez de la dinde hachée ou du poulet râpé au lieu du bœuf.
je dois admettre que j’étais sceptique la première fois que j’ai fait. Des chips Dorito, en cocotte? Croyez-moi cependant, cela fonctionne vraiment! C’est comme manger un taco super délicieux avec des fixations. J’apporte souvent cette cocotte à des potlucks et elle disparaît toujours instantanément! Si vous aimez la cuisine mexicaine, vous apprécierez la casserole Dorito.,
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Dorito casserole
1 cup sour cream
Instructions
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Preheat the oven to 375 degrees F., Enduisez un plat allant au four de 2 à 3 litres d’aérosol de cuisson.
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Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et cuire pendant 4-5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit juste doré, en brisant la viande avec une spatule.
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Ajouter l’oignon et faire cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
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Incorporer les assaisonnements pour tacos et de rouge salsa. Laisser mijoter pendant 3 à 4 minutes.
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Retirez la casserole du feu et incorporer la crème sure.,
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Légèrement écraser les Doritos. Étaler 1/3 des copeaux sur le fond de la casserole préparée. Placez 1/2 du mélange de viande sur les copeaux, puis ajoutez 1/3 du fromage en une couche uniforme.
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Répétez le processus avec un autre 1/3 des jetons, le reste de la viande, et 1/3 du fromage.
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Ajouter le reste des jetons, puis la dernière couche de fromage. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d’aluminium.
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Cuire au four pendant 30 minutes., Découvrir et cuire au four pendant 10-15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et commence à brunir.
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Saupoudrer les tomates et les oignons verts sur la cocotte, puis servir. Garnir d’arômes tacos supplémentaires tels que la crème sure, les olives, etc. si vous le souhaitez.