Les allergies au café sont rares, mais il est possible d’avoir une intolérance ou une sensibilité au café,ce qui peut produire certaines des mêmes réactions. Si vous utilisez de la crème, du sucre,du cacao ou d’autres ingrédients dans votre café, toute réaction que vous ressentez après avoir bu du café pourrait être une réaction à ces ingrédients.
Qu’est-ce que la caféine?,
La caféine est un stimulant naturel qui affecte le cerveau et le système nerveux central et peut être trouvé dans une variété de plantes, y compris le café, les feuilles de thé et les gousses de cacao. Pour la plupart des gens, il est sûr de consommer jusqu’à 400 mg de caféine par jour, ce qui équivaut à environ quatre tasses de café.
symptômes D’intolérance à la caféine
Si vous ressentez une poussée d’adrénaline extrême après avoir bu quelques gorgées de café, vous pouvez avoir une intolérance à la caféine. Les personnes intolérantes à la caféine métabolisent la caféine plus lentement,de sorte que les symptômes peuvent durer quelques heures., Symptômes de l’intolérance au caféinclure:
- rythme cardiaque
- maux de tête
- nervosité ou anxiété
- agitation
- insomnie
Les symptômes causés par une intolérance au café disparaissent généralement une fois que vous arrêtez de boire du café.
symptômes D’allergie à la caféine
pour les personnes allergiques à la caféine,les symptômes surviennent généralement dans la première heure après l’ingestion. Ces symptômes peuvent affecter de nombreuses zones du corps et peuvent s’aggraver avec le temps., Ces réactions allergiques comprennent:
- éruptions cutanées, telles que urticaire ou taches rouges
- gonflement de la gorge et de la langue
- démangeaisons cutanées
- difficulté à respirer et dans les cas graves, anaphylaxie, qui peut mettre la vie en danger
bien qu’extrêmement rare, certaines personnes peuvent éprouver une réaction allergique sévère à la caféine appelée choc anaphylactique.,Les symptômes du choc anaphylactique peuvent inclure:
- gonflement grave du visage, y compris les yeux, les lèvres et la langue
- difficulté à respirer provoquée parl’eau
- difficulté à parler
- respiration sifflante
- toux
- nausées, douleurs abdominales ou vomissements
- rythme cardiaque rapide
- vertiges
ai-je une intolérance à la caféine ou au café?
Si vous ressentez l’un des symptômesdécrit ci-dessus, arrêtez de boire du café et de consommer des produits qui peuvent contenir de la caféine, y compris certains médicaments et suppléments., Vous devriez également discuter de vos symptômes avec votre médecin, qui peut vous recommander un test d’intolérance à la caféine.
en savoir plus sur L’allergie et L’intolérance à la caféine de Baptist Health
Si vous pensez développer ou faire face à une allergie ou une intolérance au café ou à la caféine, commencez dès aujourd’hui à demander de l’aide en consultant votre médecin Baptist Health ou en trouvant un fournisseur.