Si vous avez vu le thriller basé sur les requins de cet été The Shallows ou même regardé sa bande-annonce, Vous savez que Blake Lively est incroyable en bikini. L’actrice de 28 ans a partagé comment elle a essentiellement travaillé pendant 13 heures par jour pour se mettre en forme pour le rôle huit mois seulement après avoir donné naissance à sa fille, et maintenant elle offre quelques détails supplémentaires sur le processus. En plus d’un plan d’exercice rigoureux, Lively a juré le gluten et le soja.,
OK, donc beaucoup de gens abandonnent le gluten quand ils essaient de perdre du poids (bien que ce ne soit pas médicalement nécessaire, sauf si vous avez une intolérance au gluten ou la maladie coeliaque, et souvent n’est même pas efficace parce que les aliments sans gluten peuvent avoir autant de calories et d’additifs que ceux qui contiennent du gluten). Mais le lait de soya?
« Une fois que vous retirez le soja, vous réalisez que vous ne mangez pas d’aliments transformés », a expliqué Lively dans une interview avec les animateurs de radio australiens Kyle et Jackie O’ Henderson. « C’est donc essentiellement ce que j’ai fait., Pas d’aliments transformés et ensuite. »
clairement, cela a fonctionné pour Lively, mais les experts ne sont pas convaincus que l’interdiction de tout le soja est la meilleure façon de procéder, car il y a une différence entre le soja utilisé comme charge et le soja entier ou peu transformé. ” L’isolat de protéine de soja, ou protéine de soja extraite du soja, est ajouté à de nombreux aliments transformés pour gonfler les protéines ou améliorer la texture », explique Karen Ansel, R. D. N., auteur de Healthy In a Hurry: recettes simples et saines pour chaque repas de la journée, notant qu’il apparaît souvent dans les barres énergétiques, le pain, les céréales et,
le soja actuel est une autre histoire. « Les gens paniquent souvent au sujet du soja parce qu’ils ne savent pas quel soja est » bon « et lequel est « mauvais » », dit Jessica Cording, une R. D. basée à New York, ajoutant que les aliments de soja entiers ou peu transformés comme l’edamame, les fèves de soja rôties, le tempeh et le tofu sont bons pour vous. C’est pourquoi vraiment, il n’est pas nécessaire de rayer complètement le soja de votre vie.
« Il n’est pas nécessaire, ni sain d’aller complètement sans soja dans votre alimentation,” Beth Warren, R. D. N.,, fondateur de Beth Warren Nutrition et auteur de vivre une vraie vie avec de la vraie nourriture, se dit. « Le soja est une forme complète de protéines végétales, fournissant une source plus maigre pour aider à la perte de poids”, dit-elle.
Ansel est d’accord. « Les aliments à base de soja sont l’un des rares aliments végétaux qui fournissent la même protéine complète que la viande, le poulet ou les produits laitiers, mais avec une fraction des graisses saturées”, dit-elle. « Et, si vos aliments de soja sont dans leur forme entière, tels que l’edamame ou le soja rôti, vous obtenez une forte dose de fibres aussi, donc ils sont une double victoire., »
fondamentalement, vous pouvez aller de l’avant et profiter d’articles de soja entiers ou peu transformés dans le cadre de votre alimentation. « Mais si vous voyez constamment les mots » isolat de protéine de soja « sur les listes d’ingrédients des aliments que vous mangez, cela pourrait être un signal d’alarme que vous mangez trop d’aliments transformés, ce qui peut emballer les livres », explique Ansel. Donc, le problème n’est pas intrinsèquement avec l’isolat de protéine de soja-c’est avec les aliments transformés., Au-delà d’être chargé avec des choses comme le sucre et le sel, les aliments transformés sont souvent problématiques parce que votre corps n’a pas à travailler aussi dur pour les décomposer comme il le fait avec des aliments peu transformés, vous laissant plus faim plus rapidement, dit Ansel.
L’essentiel est que Lively est sur quelque chose: réduire l’isolat de protéines de soja signifie réduire les aliments transformés, ce qui est une bonne idée si vous essayez de perdre du poids ou tout simplement rester en bonne santé en général. Mais vous n’avez pas à vous priver de soja entier ou peu transformé., « À moins d’être allergique au soja, il n’y a vraiment aucune raison d’aller sans soja”, dit Ansel.
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