This Eggless Cornbread recipe is just the BEST!, Il a une miette super humide et tendre qui n’est pas sèche du tout. Fabriqué avec des ingrédients simples, ce pain de maïs sans effort est prêt en 30 minutes!
la meilleure recette de pain de maïs sans oeufs
Aujourd’hui, nous parlons de la meilleure et la plus facile recette de pain de maïs sans oeufs!
ma famille aime vraiment le pain de maïs, surtout mon petit gars qui aime le manger nature avec du fromage feta. Que puis-je dire? Il a hérité de notre goût pour le combo sucré-salé.,
pourquoi C’est le meilleur pain de maïs sans oeufs
- Il est fait dans un bol
- ingrédients simples
- aucun mélangeur requis
- temps de préparation moins de 10 minutes
- Il est humide, pas trop friable, avec des bords croquants et croquants
- Il peut être fait dans La cuisson du pain de maïs dans une poêle lui donne une croûte encore plus croustillante et croustillante.
- Polyvalent!, Découvrez mes idées de compléments ci-dessous pour égayer votre pain de maïs
- adapté au congélateur
des ingrédients simples donnent du pain de maïs riche et humide dans cette recette sans effort qui est prête au four en moins de dix minutes! La texture est copieuse tout comme un bon pain de maïs devrait l’être.
je suis si heureux d’ajouter une recette de pain de maïs aux favoris de ma collection eggless.
comment faire du pain de maïs sans œufs
Au lieu d’œufs, j’utilise du yogourt pour garder le pain de maïs humide et moelleux.
- fouetter ensemble la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.,
- Ensuite, faire un puits au centre de vos ingrédients secs et ajouter le beurre fondu, la cassonade, le sirop d’érable, le yogourt et le babeurre. Remuez jusqu’à ce que le mélange se rassemble et qu’il ne reste que quelques grumeaux. Éviter de trop mélanger.
- verser la pâte dans une poêle préparée ou un plat allant au four.
- faire Cuire!
COMMENT conserver le pain de MAÏS
Envelopper les restes jusqu’hermétiquement et stocker à température ambiante pendant jusqu’à 1 semaine.
pouvez-vous congeler le pain de maïs?
Oui! Vous pouvez congeler le pain de maïs cuit au four jusqu’à 3 mois., Envelopper les restes hermétiquement avec une pellicule plastique, puis avec du papier d’aluminium. Placez le pain de maïs enveloppé dans un sac de congélation en plastique et scellez bien. Décongeler: laisser décongeler toute la nuit au réfrigérateur et chauffer au micro-ondes ou au four à 150°C (300°F) pendant 10 minutes.
VARIATION vous pouvez appliquer à cette recette
Cette recette peut être facilement jazz-up!, Idées de compléments:
- 1 piment jalapeño haché
- 1 tasse de bleuets
- 1 tasse de canneberges séchées et
- 1 tasse de noix hachées
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de queso fresco émietté
- 1/2 tasse de bacon émietté
QU’est-ce qui va avec le pain de maïs?
j’aime le servir avec du piment, du Bœuf Bourguignon (fait dans le Pot instantané!), ou soupe de nouilles au poulet crémeuse instantanée. Il va bien avec beaucoup de choses si vous me demandez.
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les MEILLEURES Eggless pain de Maïs
Oriana Romero
instructions
-
préchauffer le four à 200° C (400° F)., Graisser bien une poêle en fonte de 9 pouces ou un moule à gâteau rond. Mettre de côté.
-
dans un bol à mélanger moyen, ajouter la semoule de maïs, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; fouetter pour bien mélanger.
-
Faire un puits au centre de vos ingrédients secs et ajouter le beurre fondu, la cassonade, le sirop d’érable, le yogourt et le babeurre. Remuez jusqu’à ce que le mélange se rassemble et qu’il ne reste que quelques grumeaux. Éviter de trop mélanger. Verser la pâte dans une poêle préparée ou un plat allant au four., Saupoudrer de miettes de bacon, si vous utilisez.
-
cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre soit bien cuit, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le centre en ressorte propre. Les bords doivent être légèrement croustillants.
-
laisser légèrement refroidir avant de la découper et de le servir. Servez le pain de maïs avec du miel, du beurre, de la confiture ou tout ce que votre cœur désire.,
vous pouvez également les transformer en muffins et cuire au four pendant environ 15 minutes ou doubler la recette et la faire cuire dans un plat de cuisson de 9×13 pouces dans ce cas cuire
faites cette recette sans gluten en échangeant simplement la farine tout usage pour un mélange de cuisson sans gluten.
Cette recette peut être facilement jazz-up!, Compléments d’Idées:
- haché 1 piment jalapeño
- 1 tasse de bleuets
- 1 tasse de canneberges séchées et
- 1 tasse de noix de grenoble hachées
- 1 tasse de cheddar râpé
- 1 tasse émietté queso fresco
- 1/2 tasse de bacon s’effrite
Magasin: Envelopper les restes jusqu’hermétiquement et stocker à température ambiante pendant jusqu’à 1 semaine.
congeler: congeler le pain de maïs cuit au four jusqu’à 3 mois. Laisser décongeler toute la nuit au réfrigérateur et chauffer au micro-ondes ou au four à 150°C (300°F) pendant 10 minutes.,
yogourt: je recommande d’utiliser du yogourt nature ordinaire. Après quelques tests, j’ai trouvé que le yogourt grec est trop épais et qu’il n’a pas assez d’humidité.
Vous n’avez pas de Babeurre? Pas de problème! Vérifiez comment faire un substitut de babeurre à la maison.
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publié à l’origine en février 2019, le contenu de la publication a été modifié pour ajouter des informations plus utiles, aucun changement à la recette en octobre 2020.