fouetter un lot de ceux-ci pour le petit déjeuner est toujours une bonne idée!
les week-ends sont un moment idéal pour se détendre, mais nous savons tous qu’ils sont aussi un bon temps pour faire des choses, et pour nous, c’est souvent faire un peu de préparation de nourriture pour la semaine à venir. Nous aimons avoir quelques articles prêts à aller afin que tout le monde puisse sortir de la maison à temps et nourris., Notre petit-déjeuner au babeurre aux myrtilles n’est qu’une de ces recettes que nous pouvons déguster pour un brunch le week-end ou prendre sur le pont comme petit-déjeuner ou collation à emporter. Bien sûr, nous pourrions préparer un lot de muffins aux myrtilles, mais parfois c’est amusant de changer cette routine et de faire quelque chose d’un peu différent.
le Babeurre est un formidable ingrédient à ajouter à des produits de boulangerie., L’acidité du lait réagit avec le bicarbonate de soude, entraînant la production de bulles. Ces bulles apportent une texture plus légère et plus moelleuse à un bien cuit. Maintenant, passons aux bonnes choses: une partie de la joie de la cuisson est de partager avec ceux qui nous tiennent à cœur, et c’est aussi un excellent plat à partager, surtout dans le cadre d’un forfait de soins pour les amis et la famille. C’est toujours agréable d’obtenir quelque chose de fait maison, surtout quand c’est un repas ou un régal que vous n’avez pas à cuisiner!,
muffins aux Bleuets de rencontrer des crêpes aux bleuets dans ce super petit déjeuner savoureux gâteaux. Il est si facile de se rabattre sur un morceau de pain grillé ou un bol de céréales le matin – en fait, il est probablement plus facile de sauter le petit-déjeuner. Nous voulons nous assurer que tout le monde sort de la maison avec un petit quelque chose dans le ventre pour commencer la journée., Quand il n’y a pas assez de temps pour préparer du bacon et des œufs, nous pouvons nous rabattre sur une tranche de notre super délicieuse cuisson aux myrtilles, avec un verre de lait ou une tasse de café, pour nous aider à nous lever et à bouger.
le Babeurre Blueberry petit Déjeuner Cuire
Sert 12-16
1 heure
ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage, divisée
- 2 tasses de bleuets frais
- 1 tasse de sucre, plus un supplément pour saupoudrer sur le gâteau
- 1/2 tasse de babeurre
- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli
- 1 citron, zesté
- 1 gros œuf, température ambiante
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de sel casher
préparation
- préchauffer le four à 350º f et graisser légèrement un plat de cuisson carré avec du beurre ou un spray antiadhésif.,
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble 1 3/4 tasses de farine, de levure chimique et de sel.
- Dans un grand bol ou un mélangeur, crème ensemble le beurre et le sucre et le zeste de citron pendant 3-5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient moelleux et éclaircis.
- Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille et continuer à battre jusqu’à incorporation.
- En commençant par le liquide, ajoutez à tour de rôle le babeurre et le mélange de farine jusqu’à ce que tout soit simplement combiné.
- mélanger les bleuets dans 1/4 tasse de farine restante jusqu’à ce qu’ils soient enrobés, puis incorporer les bleuets dans la pâte.,
- verser la pâte dans un plat allant au four graissé, puis garnir de 1-2 cuillères à soupe de sucre.
- placer le plat de cuisson au four et cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce que le cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Retirez le plat du four et laisser refroidir avant de servir. Amusez-vous bien!
Recette adaptée de Alexandra Cuisiniers
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