La nourriture au Restaurant est censée avoir l’air, sentir et goûter, ce qui signifie que la nutrition peut parfois tomber au bord du chemin lorsque les menus comportent des plats principaux trempés dans du beurre ou des sauces riches, des salades avec des vinaigrettes crémeuses et peu de grains entiers,
Essayez ces stratégies pour profiter d’un repas tout en restant fidèle à un régime alimentaire sain. 
1. Sleuth it Out
de nos jours, vous pouvez trouver des aliments sains presque partout., L’astuce consiste à savoir dans quoi vous vous engagez avant d’arriver au restaurant et d’être tenté par des descriptions de menu alléchantes. De nombreux restaurants ont leurs menus en ligne-certains avec des informations nutritionnelles facilement disponibles. Vous serez en mesure de choisir la destination avec les options les plus saines, et aller dans le restaurant prêt à commander le meilleur repas et demander des substitutions si nécessaire.
avant de partir, faites un plan:
- mangez un dîner léger si vous avez mangé un gros déjeuner ce jour-là., Ou, si vous savez à l’avance que vous allez au restaurant, prévoyez de prendre des repas plus légers pendant la journée.
- prenez l’engagement de manger lentement. Il faut environ 20 minutes pour que votre cerveau reçoive le message de votre estomac que vous n’avez plus faim. Les mangeurs rapides sont souvent trop mangeurs, tandis que les mangeurs lents ont tendance à manger moins et sont toujours satisfaits.
- faites de l’activité physique une partie du dîner. Tous vous avez besoin est une paire de chaussures confortables. Choisissez un restaurant à 10 ou 15 minutes à pied. Vous aurez votre repas, 30 minutes d’activité physique et évitez les tracas de stationnement., Ou, bougez en groupe avant ou après avoir mangé. Une marche rapide avant un repas vous donne le temps de discuter. Une promenade par la suite aide votre digestion.
2. Ne divisez pas votre assiette
Vous avez probablement lu des conseils pour demander des demi-portions ou partager votre repas avec un ami. Mais étant donné les énormes portions distribuées dans certains restaurants, la moitié peut encore être trop. Entraînez-vous à visualiser à quoi ressemblerait votre assiette à la maison et essayez de reproduire cela dans votre repas au restaurant.
et, soyez délibéré lors de la commande., Équilibrez votre repas en incluant des sélections plus saines de tous les différents groupes d’aliments tels que les aliments protéinés maigres, les produits laitiers faibles en gras, les fruits, les légumes et les grains entiers. Recherchez des salades d’entrée fraîchement préparées qui vous donnent » l’équilibre dans un bol. »Par exemple, les salades d’entrée avec du poulet cuit ou grillé, des haricots ou des fruits de mer fournissent des protéines ainsi que des fibres et d’autres nutriments. Demandez l’habillage Sur le côté afin de pouvoir contrôler la taille des portions.
pour les garnitures de sandwich, optez pour des options de légumes, y compris la laitue, la tomate, l’avocat et l’oignon; si vous utilisez des condiments, choisissez du ketchup, de la moutarde, du relish ou de la salsa.,
complétez votre repas en commandant des plats d’accompagnement sains, tels qu’une salade d’accompagnement, des pommes de terre au four ou des fruits. Augmentez la valeur nutritive de votre pomme de terre cuite au four en la garnissant de légumes, de salsa ou de chili.
3. Ajouter à votre repas
pensez-vous que manger sainement est tout au sujet de ce que vous ne pouvez pas manger? Concentrez-vous sur les articles sains que vous pouvez ajouter à votre assiette plutôt que sur les aliments à éviter., Recherchez des pains de grains entiers, des pâtes et des accompagnements; optez pour des aliments contenant des graisses saines telles que l’huile d’olive, les avocats, les noix et les graines; assurez-vous de commander beaucoup de fruits et de légumes; et optez pour de la viande maigre, de la dinde, du poulet ou du poisson.
4. N’ayez pas trop faim
vous vous asseyez affamé, et avant de le savoir, vous avez égratigné plusieurs morceaux de pain beurré avant l’arrivée de votre repas principal. Si vous êtes vorace avant de partir pour le restaurant, nosh sur une petite collation comme un morceau de fruit. Ou, au restaurant, commandez une tasse de soupe à base de bouillon ou une petite salade pour conjurer la faim.
5., Surveillez le libellé
6. Demandez, demandez, demandez
n’ayez pas peur de demander à votre serveur de vous aider à préparer votre repas en bonne santé. Par exemple, vous pouvez demander une salade à la place des frites ou des frites habituelles avec un repas. Vous pouvez également demander que les articles soient préparés avec moins d’huile ou de fromage, demander au serveur d’emporter la corbeille à pain et de servir la salade avec la vinaigrette sur le côté, et demander une portion d’apéritif d’un repas principal.
Vous pouvez même souvent commander « hors menu »-par exemple, demandez quel plat végétarien le chef peut vous préparer ou s’il est possible de faire du poulet grillé et des légumes cuits à la vapeur., De nombreux restaurants sont heureux de se conformer.
Si vous appréciez manger dehors, ne pensez pas que vous devez vous arrêter si vous voulez rester en bonne santé. Avec une certaine préparation et des substitutions avisées, vous pouvez commander des repas aussi nutritifs que ceux que vous préparez à la maison.