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Le Bacon est assez élevé sur la liste des aliments préférés de la plupart des gens. De fines tranches de bacon croustillant, gras et salé sont parmi les meilleurs aliments de bien-être qui existent.
il va de soi que quelque chose qui a ce goût incroyable ne peut pas être bon pour vous, mais vous pourriez être surpris.
tout comme d’autres aliments qui sont généralement identifiés comme étant mauvais pour votre santé, tels que le café, la viande rouge et le vin rouge, le bacon a des avantages pour la santé lorsqu’il est consommé avec modération.,
Si vous voulez savoir comment la tranche étrange de paradis de la viande croquante de temps en temps peut avoir des avantages surprenants pour la santé, lisez la suite.
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le Bacon regorge de nutriments utiles
En règle générale, la viande regorge de nutriments précieux dont le corps a besoin et ne produit pas naturellement. C’est pourquoi les prédateurs peuvent survivre sur un régime entièrement Carné et ne pas avoir à consommer la poignée occasionnelle de noix du Brésil pour augmenter leur consommation de sélénium.,
Bacon contient les vitamines et minéraux essentiels qui font partie d’une saine alimentation:
Protéines
d’une portion de 100 gr de série de votre supermarché bacon cuit, 37 grammes de protéines animales. La protéine est un élément essentiel dans presque toutes les cellules de votre corps.
bien qu’il soit le plus souvent associé au gain musculaire, vos cheveux et vos ongles sont presque entièrement constitués de protéines, et votre corps les utilise pour fabriquer tout, des enzymes aux nouveaux globules rouges.,
vitamines B
Le Bacon contient toute une gamme de vitamines B, telles que B1, B2, B3, B5, B6 et B12.
Les vitamines B sont essentielles à de nombreuses opérations les plus complexes de votre corps, et une carence en vitamine B peut entraîner une réduction des fonctions du cœur, du foie, des reins et du cerveau.
de nombreuses vitamines B, telles que la niacine (B3) la Pyridoxine (B6), la biotine (B7), sont toutes impliquées dans la dégradation des graisses et des glucides pendant le processus de digestion.,
D’autres, comme la thiamine (B1) et le Folate (B9), sont des éléments essentiels de processus complexes tels que la réplication de l’ADN, la division cellulaire et la création de neurotransmetteurs.
sélénium
Le sélénium est un minéral et un antioxydant essentiel qui peut aider à réduire votre risque de cancer et de maladie cardiaque, à stimuler votre système immunitaire et à maintenir votre cerveau et votre glande thyroïde en bonne santé.,
en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et de sa capacité à réduire le stress oxydatif sur les poumons, des études ont suggéré que le sélénium pourrait réduire le besoin de doses répétées des corticostéroïdes potentiellement nocifs utilisés pour traiter l’asthme.
phosphore
Le phosphore peut sembler une chose étrange pour le corps, mais il représente en fait 1% de votre poids corporel total et est utilisé dans la formation des os et des dents.
Minéraux
le Porc, et, par extension, du bacon, contient de petites quantités de fer, de magnésium, de zinc et de potassium., Ces métaux sont utilisés dans une gamme de processus vitaux, de la création de globules rouges et la transmission de l’oxygène à la régulation de la fonction musculaire et nerveuse.
le Bacon est une source D’oméga 3
L’oméga 3 est un acide gras qui est le plus souvent associé aux poissons gras, tels que le maquereau, les graines de lin et les noix.
un apport sain en oméga 3 peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et même aider à la dépression.
le Bacon est une source D’huiles Oméga 3., Cependant, les pratiques modernes d’alimentation des porcs ont considérablement augmenté la teneur en oméga 6 malsain dans le porc par rapport aux oméga 3.
« Le Bacon est riche en graisses saturées et en cholestérol, qui ne sont pas aussi nocifs qu’on le croyait auparavant. En outre, la portion typique de bacon est petite. »
https://www.healthline.com/
donc, si vous êtes à la recherche d’une source saine D’oméga 3, Mieux vaut s’en tenir à l’huile de poisson et profiter de la teneur en oméga 3 du bacon comme un avantage accessoire à votre crêpe préférée topper.,
Manger du bacon peut réellement améliorer votre humeur
Cela ressemble à un étirement jusqu’à ce que vous vous souvenez comment c’est bon de manger du bacon!
Il y a en fait une certaine science derrière cela. Des études ont indiqué que les troubles mentaux courants, tels que la dépression, le trouble bipolaire, la schizophrénie et le trouble obsessionnel-compulsif, pourraient être exacerbés ou même causés par une carence en acides aminés.,
un manque de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, la dopamine, la noradrénaline et l’acide γ-aminobutyrique est un symptôme courant de la dépression clinique.
votre corps utilise des acides aminés pour les créer, de sorte que les aliments riches en acides aminés, comme le bacon, peuvent aider à traiter les symptômes de la dépression dans le cadre du programme de traitement plus large.
bien sûr, le bacon n’est pas un remède contre les troubles mentaux, et ses propriétés bénéfiques ne fonctionnent vraiment que dans le cadre d’une alimentation équilibrée.,
le Bacon peut aider avec les fringales
Le Bacon peut vous aider à surmonter vos fringales car il est riche en graisses.
Non, vraiment, séjour avec nous.
la quantité de graisse sur le bacon est la chose que la plupart des gens s’inquiètent affecte négativement leur santé. En réalité, environ la moitié des graisses du bacon sont monoinsaturées et contiennent un pourcentage élevé d’acide oléique « sain pour le cœur”.
la présence de ce haut niveau de graisse, couplé avec beaucoup de protéines, dans un aliment traditionnellement de petite portion, peut vous aider à vous sentir rassasié après l’avoir mangé, réduisant ainsi l’envie de trop manger.,
dans le cadre d’un régime riche en graisses et faible en glucides, la capacité du bacon à vous faire sentir rassasié et satisfait tout en mangeant un repas relativement petit, rempli de graisses et de protéines, peut en fait en faire le choix sain.
le Bacon est une source de choline – ce qui est bon pour le cerveau
La Phosphatidylcholine ou la choline est un nutriment essentiel, ce qui signifie que vous l’absorbez dans le cadre de votre alimentation, plutôt que de le créer naturellement. La Choline se trouve traditionnellement dans la viande et les œufs.,
Une nouvelle étude de L’Université de Finlande orientale a suggéré que l’utilisation de la choline dans la production du neurotransmetteur acétylcholine pourrait lui donner un rôle essentiel dans la réduction du déclin cognitif associé au vieillissement et dans la prévention de la maladie d’Alzheimer et de la démence.
l’étude d’environ 2 500 hommes finlandais a indiqué que « le risque de démence était 28% plus faible chez les hommes ayant la consommation la plus élevée de phosphatidylcholine alimentaire par rapport aux hommes ayant la consommation la plus faible., »
en plus de prévenir la maladie d’Alzheimer, la démence et le déclin cognitif basé sur le vieillissement, un apport sain de choline, à travers des aliments comme le bacon, pourrait également contribuer à une meilleure mémoire, à des vitesses de cognition plus rapides et à garder votre cerveau en meilleure santé plus longtemps.
Qu’en est-il des risques pour la santé de la viande transformée?
de nombreux nutritionnistes craignent qu’une consommation élevée de viande transformée (comme le bacon) puisse augmenter le risque de cancer et de maladie cardiaque.,
le problème avec ces études d’observation est que les personnes qui ont tendance à manger beaucoup de viande transformée ont également tendance à mener des modes de vie malsains, il n’y a donc aucun moyen de déterminer si la viande transformée est la cause des dommages réels.
« Cependant, les gens qui mangent beaucoup de viande transformée ont tendance à suivre un mode de vie malsain en général., Ils sont plus susceptibles de fumer et de faire de l’exercice moins fréquemment”
https://www.healthline.com/
Le Bacon est un ingrédient de base dans les régimes à faible teneur en glucides tels que le régime céto populaire où une quantité accrue de sodium est réellement souhaitable.
cette vidéo fait un bon travail pour décomposer les diverses préoccupations des gens avec le bacon et explique que tant que vous ne peignez pas le bacon avec un régime riche en glucides et en sucre, il est sûr de le consommer.
Le plus sain possible de faire votre propre lard., De cette façon, vous pouvez contrôler les niveaux de nitrates ou de nitrites qui sont des produits chimiques ajoutés pour augmenter la durée de conservation et changer la couleur. Apprenez où acheter de la poitrine de porc pour faire du bacon.
Si vous ne voulez pas vous donner la peine de le fabriquer vous-même, cherchez une source saine où les porcs ont été élevés dans une ferme durable.
L’envelopper (dans du bacon)
de toute évidence, nous ne suggérons pas que le bacon est un aliment merveilleux que nous devrions tous manger tout le temps. Cependant, classer les aliments comme « bons » ou « mauvais » est rarement utile ou même précis.,
le Bacon est riche en choline, riche en nutriments utiles, et sa teneur en matières grasses n’est pas aussi mauvaise pour notre santé que nous le pensions. Il est également plein de sucres, de sels et de graisses malsains.
cela étant dit, le chou frisé superfood peut interférer avec la fonction de votre glande thyroïde et les baies d’açai peuvent transporter le parasite qui cause la trypanosomiase américaine. Presque tous les aliments peuvent avoir un effet potentiellement négatif sur le corps, mais avec modération, même les aliments dits « malsains » ont leur place dans une alimentation équilibrée.