Helppo ja nopea vegaani ramen kermainen miso ja seesami keitto! Tarvitset vain yhden potin ja ainekset, jotka löytyvät suurista supermarketeista.
Making vegaani ramen on niiin paljon helpompaa kuin luulet! Ennen vältyin tekemästä minkäänlaisia nuudelikeittoja. Luulin, että he tarvitsevat miljoona ainesosia ja ei tuntunut voisin ottelu hämmästyttävä ramen minulla oli Japanissa muutama vuosi sitten!,
voit kuitenkin tehdä parhaan liemen muutamasta yksinkertaisesta kasvipohjaisesta aineksesta paikallisesta suuresta supermarketista! Tämä ramen on:
- Kermainen
- Täynnä makua
- Koukuttava
- Täynnä umami
- Niiin antoisaa ja lohduttavaa
tiedän, että jokaisella on erilaisia makuja, joten ramen keitto voidaan räätälöidä olla paksu tai ohut, mausteinen tai ei-mausteinen, suolainen tai ei!
bonus: Koska tämä ramen on vegaani, sinun ei tarvitse löytää tai kuuluu jokin outo eläin bittiä, verrattuna perinteinen ramen! Tupla JEE!,
Core ainekset tämän helppo vegaani ramen
tarvitset vain 7-8 ainekset tehdä perusta tämän ramen!,iendly kana-maustettu varastossa kuin tämä yksi)
Voit räätälöidä keitto makusi lisäämällä:
- Riisi viinietikkaa tai muita etikka
- Chili
- Seesamiöljy
Valinnaiset mutta herkullinen lisää ins tämä ramen
Jos haluat tehdä ramen tasapainoinen ateria, suosittelen voit lisätä joitakin vihanneksia, proteiinia jne., Itse rakastan lisääminen:
- pehmeä tai medium-yritys tofu
- bok choy tai pak choy
- porkkanaa
- kevät sipuli
- merilevää
- seesaminsiemeniä
Voit lisätä muita ainesosia kuten sienet, maissi-tai mock lihan. Rehellisesti sanottuna tarvitset vain 1-2 näistä lisäaineista, mutta lisäsin tähän lisää näyttääkseni sinulle mahdollisuudet ;).,
Yksi-potin magic: miten tehdä vegaani ramen
– olen all about mahdollisimman vähän ainesosia meillä on.
ensin paistoin sipulia pienellä seesamiöljyllä, kunnes se oli pehmeää ja tuoksuvaa (ensimmäinen kuva).
Sitten, lisäsin valkosipulia, inkivääriä ja miso liitä ja haudutettua kunnes se oli makea ja haisi herkullisia. Kuullota nämä ainesosat ennen kuin lisäät kaikki neste auttaa tehostamaan niiden makua (toinen kuva).,
seuraavaksi lisäsin potin, Tahinin ja soijakastikkeen. ”Paksun ja kermaisen” keiton aikaansaamiseksi sekoitin keiton sauvasekoittimella. Jos haluat ohuemman keiton, voit hävittää keitosta kaikki kiinteät aineet (kolmas kuva).
Kun keitto kiehuu, lisäsin minun nuudelit ja vihreät kokki niitä läpi! 5 minuuttia ennen kuin tarjoat sen ramen, lisää tofu lämmittää sen läpi (neljäs kuva).
Oh ja jos soppasi haihtuu milloin tahansa liian nopeasti, lisää vain vettä :).,
asennusta vegaani ramen
Kun nuudelit ja vihreät ovat kypsiä, jakaa ramen 4 keitto kulhoja.
voit vain kaataa keiton ja nuudelit ja toivoa parasta. Tai käytän mieluummin pihtejä tai haarukkaa jakaakseni nuudelit ja vihannekset tasaisesti. Sitten minä kaada keitto päälle
ramen voi nauttia sellaisenaan tai päällä kuivattu merilevä, hienonnettu kevätsipuli, seesaminsiemeniä ja/tai Japanin sekoittaa chili (Shichimi Togarashi).,
Check out my muita Aasian-vaikutteita reseptejä:
- Sitruunaruoho Tofu Bahn Mi Pita Taskut
- Aasian Tyyli Rakkolevä Nuudeli Salaatti,
Aasian Vihreät ja Tempeh Buddah Kulho
Tulosta Resepti
Yksi-potin Helppo Vegaani Ramen (sesame miso keitto)
palvelee
- Kevät sipulia, hienonnettu hienoksi
- Seesaminsiemeniä
- Japanin sekoittaa chili (Shichimi Togarashi), valinnainen
Käyttöohjeet
-
Lisää sipuli ja ripaus öljyä iso potti yli kuumuudelle., Kuullota sipulia 5 minuuttia tai kunnes se on hieman läpikuultavaa. Lisää valkosipuli, inkivääri ja misotahna. Kuullota 2 minuuttia tai kunnes tuoksuva. Jos ainekset alkavat palaa, lisää ripaus kasviskantaa.
-
Lisää varastossa, tahini, soija/tamari kastike ja etikka (jos käytät) potin ja vähentää lämpöä ja keskipitkällä. Anna keiton kiehua vähintään 10 minuuttia, jotta maut kehittyvät. Jos keitto haihtuu liian nopeasti, lisää kattilaan vettä.,
-
Jos haluat paksu keitto, käytä tikku tehosekoitin tai seistä tehosekoitin sose kaikki ainekset kattilaan tasaiseksi. Jos haluat ohuen keiton, kaada keitto siivilän läpi isoon kulhoon. Hävitä kiinteät aineet ja palauta keitto kattilaan.
-
Tuo keitto kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja Aasian vihreät potin ja keitä 5-7 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat pehmeitä.,
-
5 minuuttia ennen tarjoilua, lisää tofu potin ja anna sen lämpöä.
-
Jaa keitto, nuudelit, vihannekset ja tofu 4 kulhot. Lisää joukkoon porkkanat ja tarjoa kevätsipulin, seesaminsiementen, japanilaisen mixed chilin tai halutulla tavalla. Nauti heti!
-
Jos sinulla on tähteet, erikseen tallentaa kaikki osat resepti ilmatiiviissä astioissa jääkaapissa enintään 3 päivää., Keittoa voi myös pakastaa jopa 1 kuukauden ajan.
Tämä viesti on alun perin julkaistu huhtikuussa 2019 ja päivitetty kesäkuussa 2020.