YHDYSVALTAIN Elintarvike-ja Drug Administration (Suomi)

syyskuussa 1994; Tarkistettu huhtikuussa 2008; Tarkistettu lokakuussa 2009; Tarkistettu tammikuussa 2013

Tämä ohjausta edustaa Elintarvike-ja Drug Administration (FDA: n) nykyinen ajattelu aiheesta. Se ei luo tai anna mitään oikeuksia kenellekään tai kenellekään eikä toimi sitomaan FDA: ta tai yleisöä., Voit käyttää vaihtoehtoista lähestymistapaa, jos lähestymistapa täyttää sovellettavat lait ja asetukset. Jos haluat keskustella vaihtoehtoisesta lähestymistavasta, ota yhteyttä FDA: n henkilökuntaan, joka vastaa tämän ohjeen toteuttamisesta. Jos et pysty tunnistamaan sopivaa FDA: n henkilökuntaa, soita tämän ohjeen otsikkosivulla mainittuun sopivaan puhelinnumeroon.

Johdanto

– opas, kuten tämä, se on epäkäytännöllistä yrittää vastata jokaiseen elintarvikkeiden merkintöjä kysymys, joka saattaa syntyä., Useimmin esille otettuja kysymyksiä on käsitelty ”kysymys ja vastaus” – muodossa. Uskomme, että valtaosaan elintarvikkeiden merkintäkysymyksistä vastataan. Ne on ryhmitelty kiinnostavan elintarvikemerkintäalueen mukaan. Sisällysluettelo auttaa sinua löytämään ruokamerkintäalueesi.

FDA: n lakien ja määräysten mukaan FDA ei hyväksy etukäteen elintarvikkeiden etikettejä., Kysymyksiin, jotka koskevat merkintöjä elintarvikkeita voi olla suunnattu Elintarvikkeiden Merkinnät ja Standardit Henkilökunta (HFS-820), Toimisto -, Ravitsemus -, Merkintä -, ja Ravintolisiä, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Food and Drug Administration, 5001 Campus Drive, College Park, MD 20740-3835, Puhelin: (240) 402-2371.

Tausta

elintarvike-ja lääkevirasto (FDA) vastaa siitä, että Yhdysvalloissa myytävät elintarvikkeet ovat turvallisia, terveellisiä ja asianmukaisesti merkittyjä. Tämä koskee kotimaassa tuotettuja elintarvikkeita sekä ulkomailta tuotettuja elintarvikkeita., Liittovaltion Elintarvike -, Drug, ja Kosmetiikan Laki (FD&C§) ja Kauniimpi Pakkaus ja Merkinnät Act on Liittovaltion lakeja elintarvikkeiden alla FDA: n toimivalta.

FDA saa monia kysymyksiä, valmistajien, jakelijoiden ja maahantuojien noin oikea merkintöjä niiden elintarvikkeiden. Tämä ohje on yhteenveto vaadituista lausunnoista, jotka on merkittävä elintarvikemerkintöihin näiden lakien ja niiden asetusten mukaisesti., Oikeustoimien ja viivästysten minimoimiseksi suositellaan, että valmistajat ja maahantuojat saavat täydelliset tiedot sovellettavista laeista ja määräyksistä ennen elintarvikkeiden tarjoamista jakeluun Yhdysvalloissa.

Ravitsemus Etiketeissä ja Koulutuksesta annetun Lain (NLEA), jolla muutettiin FD&C Lain mukaan useimmat elintarvikkeet kantaa ravitsemus etiketeissä ja vaatii elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä, että karhu ravinnepitoisuus väittää, ja tiettyjä terveyteen viestejä noudattaa erityisiä vaatimuksia., Vaikka lopulliset säädökset on laadittu ja ne näkyvät ohjeissa, asetuksia muutetaan usein. Elintarviketeollisuuden vastuulla on pysyä nykyisellään elintarvikkeiden merkintöjä koskevien lakisääteisten vaatimusten kanssa. Kaikki uudet asetukset julkaistaan Federal Registerissä (FR) ennen niiden voimaantulopäivää ja kootaan vuosittain Federal Regulations (CFR) – säännöstön 21 osastoon.

Tämä asiakirja korvaa edellisen lokakuussa 2009 julkaistun version.,

Lataa Merkintöjä Opas

Resurssit

Huomaa, Ravitsemus Etiketeissä

Ruoka Merkinnät Oppaan Luvussa 7 Ravitsemus Merkinnät tarkistetaan parhaillaan, ja ei heijasta kaikki parhaiten ajan tasalla merkintöjä koskevat vaatimukset.

kunnes opas on päivitetty, katso ravitsemustietojen etiketin loppusäännöstä tiedot ravintoarvomerkintöjen päivittämisestä. Voit myös kuulla FDA: n teollisuuden resursseja.,

Yhteystiedot

Toimisto Ravitsemus ja Elintarvikkeiden Merkintöjä, HFS-800
Center for Food Safety and Applied Nutrition
Food and Drug Administration
5001 Campus Drive
College Park, MD 20740
(Tel) 240-402-2373

Käännökset

Tämä dokumentti on saatavilla useita kielenä(s). FDA tarjoaa näitä käännöksiä palveluna laajalle kansainväliselle yleisölle. Toivomme, että nämä käännökset ovat hyödyllisiä., Vaikka virasto on yrittänyt saada käännöksiä, jotka ovat mahdollisimman uskollisia englanninkieliselle versiolle, ymmärrämme, että käännetyt versiot eivät välttämättä ole yhtä tarkkoja, selkeitä tai täydellisiä kuin englanninkielinen versio. Asiakirjan virallinen versio on englanninkielinen versio. Käännökset ovat lokakuun 2009 versiosta. FDA on arkistoitu seuraavia käännöksiä, koska ne eivät ole enää ajan tasalla:

• en Español (espanja)
• عربي (arabia PDF 1.29 MB)
• हिंदी (Hindi PDF, 1.46 MB)
• 简体 中文 (Yksinkertaistettu Kiina PDF, 2.85 MB)
• 日本 (Japanilainen PDF, 1.,23MB)