- 1,8 K
- 425
-
2.3 KOsaketta
Nämä Vegaani Italian Makkara on lihaisa, mausteinen, savuinen, flavorful, ja öljy-free! Ja tulet rakastamaan, kuinka helppoa ne ovat tehdä! Nauti niistä missä tahansa käyttäisit tavallista makkaraa.,
olen mukana Amazon Services LLC Associates Ohjelma. Jotkut tuotelinkit joissakin viesteissä ovat affiliate linkkejä. Amazon-kumppanina ansaitsen karsintaostoksista.
useimmat kasvislihankorvikkeet ovat melko kalliita. Mutta voit säästää paljon rahaa näistä tuotteista tekemällä oman. Tarvitset vain vähän tärkeää vehnägluteenia ja aromeja. Näistä vegaanimakkaroista saa koostettua erän murto-osalla kaupan hinnasta!,
Toinen ihana asia tehdä omia makkaroita on, että voit hallita ainesosia. Suurin osa kaupasta ostetuista vegaanimakkaroista on runsaasti rasvaa. Mutta ei näitä! Tässä reseptissä ei ole pisaraakaan öljyä. Myöskään outoja kemiallisia tai säilöntäaineita ei ole.
voit tehdä nämä vegaanimakkarat niin helposti ja saat maukkaan lihankorvikkeen valmiiksi nautittavaksi noin tunnissa! Rakenne on parempi, jos annat heille täysin jäähtynyt, ennen kuin purkaminen, mutta olen yleensä voi odottaa, että kauan ja avaamiseen ja nauttia hieman se niin pian kuin olen valmis ruoanlaitto niitä!,
Miten teen näitä vegaanisia italialaisia makkaroita?
Aloita yhdistämällä kuivat aineet keskisuurten kulhoon.
Lisää pavut ja nestemäiset ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja soseuta niitä matalalla muutaman sekunnin ajan pilkoaksesi ne.
Kun tein resepti näitä kuvia, unohdin askel lisäämällä aurinko kuivatut tomaatit tehosekoitin, joten minun tomaatti paloina ovat hieman suurempia. Makkarat osoittautuivat silti loistaviksi!,
kaada märät aineet kuiviin aineksiin ja sekoita keskenään hyvin yhteen.
Vaivaa taikinaa muutaman minuutin ajan, kunnes taikina tulee joustava.
Jaa taikina 6 tai 8 kappaletta, riippuen siitä, kuinka suuri haluat makkaraa olla. Jaoin omani 6 osaan, ja makkarani ovat noin 6 tuumaa pitkiä. Voileivän kokoisille makkaroille haluat todennäköisesti jakaa sen 8 osaan.,
Muotoile jokainen taikinapala lokin muotoon. Muodon ei tarvitse olla täydellinen, sillä seitan laajentaa ja täyttää kääreen muodostaen makkaran muodon kypsyessään.
Kääri jokainen pala taikina pergamentti paperi ja sitten alumiinifolioon. Folion tulisi kietoa makkarataikinan ympärille vähintään kaksi kertaa. Tämä estää sitä puhkeamasta, kun seitan laajenee kokatessaan. Kierrä folion päät Tootsie roll-tyyliin.,
Aseta kääritty makkara höyrylaiva ja höyryn 50 minuuttia. Tarkista höyrylaiva 15-20 minuutin välein, ettei vesi ole haihtunut kokonaan. Et halua höyrylaivan kiehuvan kuivana.
50 minuutin kuluttua, poista makkarat höyrylaivasta ja anna niiden jäähtyä. Koostumus on paras, jos jääkaapissa ne yön yli ennen purkamista.
tämä italialainen makkara resepti voidaan tehdä gluteeniton?,
koska makkarareseptin pääraaka-aine on vitaalivehnägluteeni, tätä reseptiä ei voida tehdä gluteenittomaksi. Gluteenittomia vegaanimakkarareseptejä on kuitenkin muillakin sivustoilla.
Voinko pakastaa nämä makkarat?
Kyllä! Ne jäätyvät hyvin. Olen pakastanut seitan-makkaroita, kun ne olivat vielä paketissa, tai voit purkaa ne ennen pakastamista. Laita ne Ziplocin pakastepussiin ja ne säilyvät pakastimessa useita kuukausia. Kun haluat syödä niitä, anna niiden sulaa jääkaapissa tai huoneenlämmössä ennen kuin kokki niitä.,
miten tarjoilen näitä italialaisia makkaroita?
tarjoile nämä lihattomat makkarat missä tahansa tavallisen makkaran kanssa.,pe, saatat pitää myös:
- Vegaani Pepperoni
- Vegaani Aamiainen Makkaraa,
TLT-Sandwich (Tofu Pekoni, Salaatti ja Tomaatti)
Pin-tallenna myöhempää:
Tulostaa Pin
Vegaani Italian Makkaraa
Käyttöohjeet
-
Aloita yhdistämällä kuivat aineet keskisuurten kulhoon.,
-
Lisää pavut ja nestemäiset ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja soseuta matalalla muutaman sekunnin ajan paloitellaksesi ne-haluat pieniä tomaattipaloja.
-
Kaada märät aineet kuivat aineet ja sekoita yhteen, kunnes hyvin yhdistää. Vaivaa taikinaa muutama minuutti, kunnes taikina venyy.,
-
Jaa taikina 6 tai 8 kappaletta, riippuen siitä, kuinka suuri haluat makkaraa olla.
-
Muoto jokainen pala taikina loki, muoto, ja kääri pergamentti paperi ja sitten alumiinifolioon. Folion tulisi kietoa makkarataikinan ympärille vähintään kaksi kertaa. Tällä pyritään estämään sen puhkeaminen, sillä makkara laajenee kokatessaan.
-
Aseta kääritty makkara höyrylaiva ja höyryn 50 minuuttia., Tarkista höyrylaiva 15 tai 20 minuutin välein, ettei vesi ole haihtunut kokonaan. Älä anna höyrystimen kiehua kuivaksi.
-
Kun 50 minuuttia, poista makkarat höyrylaiva ja anna niiden jäähtyä. Koostumus on paras, jos jääkaapissa ne yön yli ennen purkamista.
-
Nämä makkarat voi lämmittää sauteing ne paista teflon pannulla, lämpeneminen mikrossa, tai lyhyesti grillaukseen.,
Notes
Nutrition
Nutrition calculations are approximate.