Valkosipulin Tillikurkkuresepti

tämä on paras valkosipulin TILLIKURKKURESEPTI, näet!

tämä valkosipulin TILLIKURKKURESEPTI tuottaa suosikkiherkkua, ja odotamme tämän reseptin tulevan yhdeksi arvostetuimmista. Tämä sanoi, älä unohda kirjanmerkki tämän sivun ja tallentaa PIN kiinnitetty tähän tarinaan yksi suosikki PINTEREST levyt.

erityisesti tämä resepti on kiertänyt ystävien ja läheisten kesken ja ollut monen keskustelun aiheena. Suolakurkut tarjoavat tällaisia mieleenpainuvia makuja samalla, kun ne pitävät muotoaan ja loistavaa ulkonäköään., Kyllä nekin ovat rapeita ja rapeita! Valmistaudu tuntuu todella ylpeä saavutus tehdä jotain niin herkullista!

Tässä on mitä odottaa ja harkita, kun valmistautuu heitä:

PURKITUS

prosessi säilyketeollisuuden vihanneksia on aina palkitsevaa pyrkimyksessä. Ehdotan, että menet tänne lukemaan canningista. Voit katsoa myös täältä videon, jossa teemme toisen upean reseptin, leipämme & VOIKURKUT., AI, ja tämä kuva, vain antaa sinulle järkeä-varmasti ostaa suuria purkkeja!

KURKUT

– Olemme sanoneet sen ennen – jokainen suuri suolakurkku resepti alkaa suuri kurkut. Käytimme # 2 Kirby ’ s tähän reseptiin ja ne ovat täydellisiä. Kirby kurkut ovat tunnettuja niiden rapeuden ja numero 2 viittaa niiden koko, noin 2-tuumaa pitkä. Koska tällä suolakurkkureseptillä saadaan kokonaisia suolakurkkuja viipaleiden tai keihäiden sijaan, tämä on mielestämme ihanteellinen koko.,

Katso #2 Kirby on paikallisella farmstand tai viljelijän markkinoilla, mutta et voi edes löytää niitä joskus suurempi supermarket aikana loppukesästä peittaus kaudella.

määrän suhteen ostimme puolipensaan kurkkuja ja päädyimme 15, 1-litran purkkeihin. Se on vakava hyvä syö hieman kovaa työtä.

MITOITUS

– Tämä oli ensimmäinen kerta, kun Carol ja tein TILLI SUOLAKURKKUA yhdessä., Hän oli kiire valmistella tilliä ja valkosipulia vaikka en pesty kurkut (BTW, se on tärkeää, että kurkut pestään huolellisesti ennen kuin aloitat resepti). Häntä kiinnosti erityisesti se, miksi käytin lisäaikaa kurkkujen järjestämiseen koon mukaan.

vaikka olin ostanut #2S: n, kurkut vaihtelivat silti hieman kooltaan. Lajittelu ne pieniä, keskisuuria ja koko auttaa, kun menet kamaa ne osaksi steriloitu purkit. Purkkien täyttäminen on vähän kuin peittauspalapeli, jossa tarvitaan täydellisen kokoinen kurkku mahtumaan jonnekin., Niiden kokoaminen etukäteen auttaa.

SUOLAVEDESSÄ

– Olemme aina kannattaa käyttää peittaus etikka sijasta valkoista etikkaa säilöntää reseptejä; korkeamman prosenttiosuuden etikkahappoa on tärkeää, hylly-vakaa purkitus. Meillä myös käytetään peittaus suolaa tämän reseptin ja otin siskoni Dana neuvoja ja lisätty vain vähän sokeria – vuotias perheen salaisuutta, ilmeisesti! Sokeri ei tee suolavedestä makeaa, mutta luulen, että se vie osan reunasta viinietikalta.,

huom, tarvitset kaksinkertainen määrä peittaus suolavedessä tämä resepti täyttää kaikki purkit. Sen sijaan, että kaksinkertaistaisimme reseptin, teimme sen kahdessa istunnossa estääksemme liian suuren veden haihtumisen ladonnan aikana.

TILLI, VALKOSIPULI JA PIPPURIT

Käyttämällä perinteisesti kasvanut tuoretta tilliä löytyy yrtti-osassa supermarket ei leikkaa., Etsi torilta tilliruohoa, kun ostat kurkkusi. Se on tärkeää työtä, jossa johtaja tilli kasvi, ja myös lisätä muutaman bittiä tilli varsi lisättyä maku vauhtia.

olen oppinut olemaan ujostelematta, kun lisään viipaloidut valkosipulit purkkeihin, ne ovat sittenkin valkosipulinkynnet. Pippurit lisäävät suolakurkkuihin myös hienovaraista mausteisuutta.,

lintuperspektiivistä CHILI

hetken mielijohteesta, päätin lisätä koko lintuperspektiivistä chili jotkut purkit, ja jälkeenpäin olen iloinen, tein. On aina kiehtovaa kokeilla ja kokeilla uusia asioita aina, kun testaamme reseptiä.

ajattelin, että paprikoiden lisätty lämpö saattaa luoda aivan uuden makuaistin ja olinko koskaan oikeassa. Pippureilla tehdyt suolakurkut ovat mahtavia, ja ehdotan, että seuraat esimerkkiäni ja lisäät pippurin muutamiin purkkeihisi., Kerro meille, mitä mieltä olet kommenttiosiossa tämän viestin alareunassa.

ODOTTAA

Tässä on hankala osa, koska kaikki asiantuntija kotiin canners kertoo, odottaa kolme viikkoa, ennen kuin avaat purkin ja kokeilla hedelmiä teidän peittaus työvoimaa. Se antaa suolakurkkua mahdollisuus kypsä niiden suolainen suolavedessä, mutta myös antaa sinulle mahdollisuuden työtä teidän luettelo, joka sinun tulee antaa jar oman VALKOSIPULI TILLI SUOLAKURKKUA liian.,

Nauti nämä suolakurkkua rinnalla meidän PERSIKAT JA CREAM SANDWICH, meidän KLASSINEN DAGWOOD SANDWICH-tai ULKOFILEETÄ PAISTI. He ovat täydellisiä kaikkien kanssa.

valkosipulin TILLIKURKKURESEPTI – nyt on crunch-aika tälle rakkaalle mausteelle!

PIN MINUA!

napsauta kuvaketta kiinnittääksesi tämän reseptin tauluusi.,

WATCTV

Tuotteet käytetään tässä resepti

Klikkaa alla olevia linkkejä ostaa tuotteita kautta Amazon.com ja lisää ne kokoelma. Hyvää shoppailua!,

  • ½ vakka #2 Kirby kurkkua (noin 24 kiloa), pestään ja lajitellaan koon
  • 3 valkosipuli sipulit, kuoritut ja viipaloidut
  • 1 kuppi koko musta pippurit
  • 3 rypäleterttuja tilliä, päät ja varret leikataan
  • 7 lintuperspektiivistä chili (valinnainen)
  • Varten peittaus suolavedessä:
  • 12 kupillista vettä
  • 4 kupillista peittaus etikka
  • ¾ kuppi peittaus suolaa
  • 2 rkl kidesokeria
  • Suuntiin

    1. Steriloida purkit ja laitteet:
    2. Aseta purkki kannet ja renkaat osaksi keskisuurten kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä., Anna seistä vähintään 10 minuuttia. Steriloida 16, 1-quart säilyketeollisuuden purkit astianpesukoneessa suorita täysi sykli ilman saippuaa tai pesemällä niitä, sitten antaa heidän kytevän kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Steriloi säilöttysuppilo ja kauha samalla tavalla.
    3. Tee suolavedessä:
    4. laita kaikki ainekset suolavedessä osaksi keskisuurten ruostumaton teräs potin ja sekoita, kunnes sokeri ja suola liukenee. Kiehauta suolavesi., (katso huomautus tarinan osalta määrä suolavedessä tarvitaan)
    5. Täytä purkit:
    6. Aseta toinen pää tilliä ja muutaman bittiä varsi jokaiseen steriloitu purkki. Lisää noin ruokalusikallinen valkosipulia ja 8-10 pippuria. Lisää paprikat, jos käytät.
    7. pakkaa kurkut tiukasti pystyasentoon aseteltuina purkkeihin. Tunge purkit ½ sentin päähän kärjestä.
    8. Canning – tässä ovat ohjeeni sinetöidä kunnolla:
    9. Aseta steriloitu suppilo ensimmäisen purkin päälle. Kaiva kuuma suolavesi varovasti purkkiin jättäen ¼ tuumaa tilaa yläosassa., Pyyhi märällä paperipyyhkeellä, jotta kaikki ainekset poistuvat purkin reunasta. Naputtele purkkeja varovasti työpinnalle ilmakuplien poistamiseksi.
    10. aseta steriloitu kansi päälle magneettisauvalla tai pihdeillä. Aseta rengas päälle ja käännä vain kunnes sormi tiukka. Toista prosessi, kunnes kaikki purkit on täytetty.
    11. siirrä täytetyt purkit kiehuvaan veteen ja prosessoi 10 minuuttia. Poista purkit huolellisesti ruukusta, kun kurkun väri on vielä hieman kirjava. Aseta alustalle ja jätä häiritsemättä 24 tuntia. Tarkista, että jokaisen kannen keskipinta-ala on puristunut tai piipahtanut., Pyyhi purkit puhtaiksi ja säilytä viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa tai lahja jollekulle erityiselle.

    Liittyviä Resepti Tyyppi

    • lisukkeita

    Liittyvät Ainesosa

    • lintuperspektiivistä Pippuria
    • mustapippuria
    • Tilliä
    • Valkosipuli
    • kidesokeri
    • Kirby Kurkut
    • Peittaus Suolaa
    • Peittaus Etikka
    • Vettä

    Lisää Hyviä Ideoita Osoitteessa:

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

    Siirry työkalupalkkiin