Jos riviin kaikki nämä muodot inkivääri ja maistaa niitä vain omasta, et voi auttaa, mutta huomaa, miten kukin menetelmä säilyttää korostaa eri maku osia. Jotkut korostavat sen pungency, toiset sen spiciness. Inkivääri itse myös vaihtelee alkuperän juurakot (maanalainen varret), vaiheessa, jossa juurakot ovat korjattu, ja olosuhteet, joissa inkivääri on kasvanut. Kaikki nämä tekijät voivat vaikuttaa sen pungency, maku, ja aromi. Mutta ne tekevät myös Gingerin kanssa työskentelystä varsin kiehtovaa., Lisähyötyäkin on. Ne meistä, jotka nauttivat työskentelystä inkivääri uskovat, että yhdistämällä eri muotoja resepti antaa meille mahdollisuuden kaapata täyteläisyyttä ja rikkaus sen maku osia enemmän täysin.
Koska monet reseptit älä yhdistä punapäät, kuitenkin, joskus se on asia, ja erehdyksen, miten paljon kukin käyttää. Tiedot vaihdot vaihtelee, 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä kunkin 1/8 tl jauhettua inkivääriä 1 tl jauhettua tuoretta inkivääriä kunkin 1/2 tl jauhettua inkivääriä., Toisten viranomaisten mukaan 1 tuuman pala tuoretta inkivääriä vastaa 1 1/4 teelusikallista jauhettua tai 1 rkl kiteytettyä inkivääriä. Melkoinen muunnelma!
so have fun experimenting! Saat varmasti hyviä muffineja. Ja ehkä ne, jotka kokeilla inkivääri voi lisätä ehdotuksia siitä, inkivääri vaihtoja ”Vinkkejä ja vihjeitä” keskusteluryhmä. Tai miten olisi lähettämistä suosikki lautasen tai paistettu tuote, joka sisältää enemmän kuin yksi sellainen inkivääri resepti-osio? Monet meistä, jotka nauttivat gingeristä, ovat tyytyväisiä panokseesi.
Cheers!,
Anne ja Sue