Suudelma Chilla on Intialainen tyyli suolainen pannukakku valmistettu käyttäen kikherne jauhoja. Sitä kutsutaan myös kuin munakas ja vihanneksia on loistava lautasen palvella aamiaiseksi tai pitää tiffin laatikko. Näin se tehdään.
Tässä on joitakin reseptejä, jotka voidaan tehdä käyttämällä Suudelma – Suudelma Bhindi, Suudelma Ka Halwa, Suudelma Ladoo, Suudelma Bhari Mirch, ja Khandvi.,
loikkaa:
- Tietoja Tästä Resepti
- Ainekset
- Askel askeleelta Resepti
- Usein Kysytyt Kysymykset
- Vaihtelu
- Tallennustila Ehdotuksia
- Tarjoilu Ehdotuksia
- Pro Vinkkejä Neha
- Resepti-Kortti
Tietoja Tästä Resepti
Suudelma Chilla on helppo ja nopea Intian suolainen pannukakku, joka on tehty kikherne jauhot ja voi olla valmis alle 30 minuuttia, Se on loistava aamiainen tai välipala resepti.,
Suudelma Chilla on instant resepti, joka ei vaadi käyminen, kuten Dosas.
tätä chiliä kutsutaan myös Veg-Munakkaaksi, koska se tehdään juuri niin kuin se. Kananmunien lisäämisen sijaan täällä on käytetty kikhernejauhoja.
se on myös hyvin terveellistä, sillä se on proteiinipakattua ja gluteenitonta. Voit myös lisätä taikinaan ajwainin siemeniä, sillä se auttaa ruoansulatuksessa, sillä Besan voi olla joskus raskas.
parasta tässä Chilla on, voit lisätä niin monta kasvikset kuin haluat, ja on myös hyvä tapa ruokkia lapset, vihanneksia, he eivät halua syödä.,
Joskus, pidän myös juttuja minun Suudelma Chilla raastettua Paneer, koska se antaa sinun Chilla herkullisen pehmeä ja kermainen koostumus sisältä. Jos haluat vegaanisen vaihtoehdon, voit täyttää Cheelan myös tofulla.
Voit myös lisätä Suji yhdessä Suudelma tehdä taikina Suudelma Chilla, koska se antaa sille mukava rapea rakenne.,
Tämä Suudelma Chilla on,
- Täynnä proteiinia
- Vegaani
- Helppo tehdä
- Chat
- rakastama lapset
- Maukasta
Ainekset
Kikherne Jauhoja – Tämä resepti käyttää Suudelma tai Kikherne Jauhoja kuin sen pohja. Kikhernejauho on gluteenitonta, joten tämä ruokalaji on myös gluteeniton. Voit myös lisätä 1 rkl riisijauhoa, jotta se on mukava ja rapea.
vihannekset – Besan Chillassa käytetyt kasvikset tekevät siitä vielä terveellisemmän ja lisäävät myös hieman rouskutusta., Tässä chilissä käytettyjä kasviksia ovat sipuli, vihreät chilit, korianteri, inkivääri ja porkkana.
mausteet – pidämme sen yksinkertaisena pelkällä suolalla, kurkumajauheella, hingillä ja kuminan siemenillä. Jos haluat olla mausteinen, voit lisätä myös hieman punaista chilijauhetta.
voit myös lisätä joitakin karomin siemeniä, koska ne antavat mukavan maun ja auttavat myös ruoansulatuksessa.
Askel askeleelta Resepti
Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
Lisää vettä ja tehdä dosa, kuten kiinteä-ilmainen taikina.,
Kuumenna muurinpohjapannu ja harjaa se öljyllä. Kaada kauhallinen taikinakuorrutteen keskelle ja levitä se ohueksi pyöreäksi chiliksi.
Tihkusadetta öljy sivuilla chilla ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes se on lopen pohjasta. Paina hieman kauhalla kypsennyksen aikana.
Käännä ja paista toiselta puolelta samoin., Tarjoile kuumana.
Usein kysyttyä
Voit lisätä hieman sooji tai riisi jauhot suudelma taikina, se antaa Chilla mukava ja rapea rakenne.
sen ei pitäisi olla liian paksu eikä liian vetinen, sen pitäisi olla niin täydellinen, että se leviää pannulle tekemättä reikiä väliin., Voit mennä normaali Dosa taikina kaatamalla johdonmukaisuutta.
tässä reseptissä käytetään ainesosana hingiä, joka sisältää gluteenia. Voit välttää lisäämällä taikinaan hingiä tai asafoetidaa, jotta saat gluteenittoman version.
Muunnelmat
Kasvis Chilla – Lisää hienonnettu vihanneksia meidän valinta taikina., Tässä olen käyttänyt vain Porkkanoita, mutta voit myös lisätä vihanneksia, valinnan, kuten Vihreä Paprika, Punajuuri, Punainen ja Keltainen Paprika, Sienet, Pinaatti, Kesäkurpitsa, Tomaatti, Raaka Papaija, Pavut, Kaali, Herneet, Maissi Ytimet, jne.
Palak Cheela – Voit lisätä hienonnettu Palak tai jopa Palak Sose lisätä joitakin Rauta hyvyys osaksi nämä Valkoiset. Voit jopa lisätä vihreät kuten Amaranth tai sarviapilan lehdet.
vihreä Chilla – Soseuta vihreä korianteri ja mintunlehdet sekä vihreät chilit ja lisää se Chilitaikinaan.,
Punajuuri Chilla – Lisää hienonnettu Punajuuret tai Punajuurta Sose lisätä lisää ravitsemus ja kiva vaaleanpunainen väri teidän Valkoiset.
Paneer tai Tofu Chilla – Voit lisätä joitakin raastettua Paneer tai Tofu taikina itse tai tehdä Chilla ja lisää Paneer tai Tofu masala kuin täyte.
Varastointi Ehdotuksia
ehdotan tehdä Chillas raikas ja nauttia, koska ne eivät maistu hyvältä sen jälkeen kun se on kylmässä. Sen sijaan Besan-taikinaa voi säilyttää noin 24 tuntia ilmatiiviissä astiassa.,
Ottaa se pois, anna sen levätä 10 minuuttia, kaada taikina pannulla ja tehdä niistä tuoreita palvellessaan. Tarjoile kuumana.
Tarjoilu Ehdotuksia
Tämä proteiini-pakattu Suudelma Ka Chilla maistuu hyvältä yhdessä Dhaniya Pudina Chutney tai se on kansanomaisesti kutsutaan Vihreä Chutney.
aterialle voi tarjoilla myös yksinkertaisen kulhollisen tuoretta rahkaa.
Voit myös käyttää sitä yhdessä muiden Chutney reseptit, kuten Raaka Mango Chutney, Tomaatti Chutney, Kirpeä Minttu, Korianteri Chutney, Guava Chutney, ja Dhaniya Aur Amla Ki Chutney.,
Tarjoile se yhdessä Leipää ja puoli suosikki tuoremehua Aamiaiseksi.
Pro Vinkkejä Neha
Jos teet sen lapsesi, välttää lisäämällä vihreää chiliä taikina.
Tämä resepti voi helposti tuplaantua tai kolminkertaistua, ja se sopii mainiosti isolle porukalle.
voit lisätä minkä tahansa valitsemasi vihanneksen. Varmista, että kasvikset joko hienonnetaan tai hienoksi raastetaan ennen kuin lisäät ne taikinaan.
taikinan koostumus on tärkeä, joten varmista, ettei se ole liian paksu tai liian ohut.,
keitä chiliä kunnolla miedolla lämmöllä, kunnes se on kunnolla kypsytetty. Jos valmistat sen korkea lämmön, se saattaa saada ruskea pian saamatta kunnolla kypsennetty. Kypsentäminen korkealla lämmöllä voi myös polttaa Cheelan.
saatat myös
Resepti Card
Suudelma Chilla Resepti
Instructions
-
Mix all the ingredients in a bowl.,
-
Lisää vesi ja tee dosa, kuten ilmainen kiinteä taikina.
-
Kuumenna muurinpohjapannu ja harjaa se öljyllä.
-
Kaada kauha täynnä taikina keskustassa sileä ja levitä se tehdä ohut pyöreä valkoiset.
-
Tihkusadetta öljy sivuilla chilla ja keitä, kunnes se on lopen pohjasta.,
-
paina Kevyesti käyttäen kauha, kun ruoanlaitto.
-
Käännä ja paista toiselta puolelta samoin.
-
Tarjoile kuumana
Huomautuksia
Jos teet sen lapsesi, välttää lisäämällä vihreä chili taikina.,
Tämä resepti voidaan helposti kaksin-tai kolminkertaistunut ja on täydellinen tehdä suuri yleisö.
voit lisätä minkä tahansa valitsemasi vihanneksen. Varmista, että kasvikset joko hienonnetaan tai hienoksi raastetaan ennen kuin lisäät ne taikinaan.
johdonmukaisuutta taikina on tärkeää, joten varmista, että se ei ole liian paksu tai liian ohut.
Kokki Chilla kunnolla miedolla lämmöllä, kunnes se on kunnolla kypsennetty. Jos valmistat sen korkea lämmön, se saattaa saada ruskea pian saamatta kunnolla kypsennetty., Kypsentäminen korkealla lämmöllä voi myös polttaa Cheelan.