Tämä dekadentti, rikas Suklaa Torte on helppo, tyylikäs jälkiruoka palvella ystävien ja perheen saada heidät uskomaan olet gourmet-kokki! Jokainen purema on ylellinen kokemus omistautuneimmille suklaan ystäville!
Jos rakastat suklaata, jälkiruokia, kuten me tehdä, muista kokeilla näitä Kostea Suklaa Cupcakes, Kuolema Suklaa Juustokakku tai Suklaa Marenki Evästeet!,
Suklaa Torte
Olemme pakkomielle tämä klassinen suklaa torte, joka onnistuu olemaan sekä tyylikäs ja hillitty samaan aikaan. Ehkä se on tiheä, lähes fudgy sisätilojen tai crackly, herkkä alkuun, että on sirotellaan kaakaojauhetta, mutta siellä on vain jotain, tämä on jälkiruoka, joka uhmaa kaikki minun kyky vastustaa kiusausta.
Jos todella haluat pukeutua sen ylös varten erityinen tilaisuus, voit palvella sen yksinkertainen vadelma coulis mehustettua päälle tai ympärille levy, jotta se ylimääräisiä fancy., Tai vain loraus tuskin makeutettu kermavaahto on täydellinen vastapainoksi runsaasti makeutta tämän suklaa torte.
tämä suklaakuorrute sopii täydellisesti ystävänpäivään tai hienoihin illalliskutsuihin, kun haluaa tehdä vaikutuksen ilman, että tarvitsee tehdä liikaa töitä.
Miten Tehdä Suklaa Torte:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja prep 9-tuuman springform pannulla voita ja pölyämistä kaakaojauhetta. Tämä auttaa suklaakilpikonnan vapautumista helpommin, kun se on valmis paistamaan, jättämättä rumia jauhojäämiä.,
- Sulata suklaa ja voi keskenään tasaiseksi. Tämä voidaan tehdä kaksinkertainen kattila tai mikroaaltouuni käyttäen 30 sekuntia purkaukset lämpöä ja sekoittaen välillä välein.
- Vatkaa kananmunia ja sokeria yhdessä sähkövatkaimella 6 minuuttia kalpeaksi ja vaaleaksi. Se on tärkeää voittaa heitä, kunnes väri alkaa muuttua, koska tämä on, mitä itse hapattaa suklaa torte. Se auttaa myös luomaan valoa, crackly pinta päälle.
- yhdistä sulanut suklaa kevyesti kananmuniin ja sokeriin., Ole varovainen, ettet liioittele, koska et halua deflatoida munien keveyttä liikaa. Suklaa on helpointa lisätä kahdessa erässä ja sekoittaa käsin. Kaada taikina valmiiseen springform-pannulle.
- paista, kunnes on juuri asetettu. Suklaakuorrutteen paistamiseen menee 30-35 minuuttia. Ala tarkistaa noin 30 minuuttia. Torttu on pöhöttynyt ja keskustan pitäisi vain hädin tuskin hytkyä. Tortun yläosan tulisi olla kiiltävän sijaan mattapintainen. Voit myös testata hammastikulla, jos se tulee ulos vain muutama murusia kiinnitetty.
- Cool kokonaan., Jätä torte pannulla jäähtyä vähintään tunti, sitten suorita terävällä veitsellä reunan ympäri olla varma, että se on löysä, ennen kuin irrotat vanteen springform pannulla. Voit tarjoilla suklaakilpikonnan huoneenlämmössä tai chillata ja tarjoilla sen kylmänä.
mikä tekee tortusta tortun?
torte on hyvin samanlainen kakku, paitsi että se on yleensä tehty juurikaan mitään jauhoja ja tarjoillaan unfrosted vain kermavaahtoa, marjoja, tai mahdollisesti lasite lisäkkeenä., Tortes ovat myös yleensä lyhyempiä kuin kakkuja, koska he eivät ole samaa rakennetta jauhoja auttaa heitä nousta korkeammalle, kun leivontaan, kuten kakku.
ajattelen suklaakilpikonnan olevan jossain välissä kakun valtakuntaa kohtaa brownie meets tryffelijuustokakkua. Siinä on elementtejä kaikista kolmesta, mutta onko se oikeasti täysin oma juttu.
Miten tiedän, milloin torte on keitetty?
vaikeinta suklaakuorrutteen paistamisessa on tietää, milloin se tehdään. Jos ylikypsennät suklaakuorrutteesi, se voi osoittautua kuivaksi.,
paras tapa kertoa, onko torttu keitetty läpi on arvioida sen ulkonäköä. Keskellä pitäisi hytkyä aina niin vähän ja tortun yläosa näyttää kiiltävän sijaan mattaiselta.
voit myös lisätä hammastikun nähdäksesi, tuleeko se ulos vain muutamalla murulla.
Miten tallentaa jääneen suklaa torte:
Jos sinun täytyy tehdä tämä jälkiruoka etukäteen tai on jäänne suklaa torte, kääri se muovikelmu ja säilytä sitä jääkaapissa enintään 5 päivää.,
suklaakilpikonnan voi pakastaa antamalla ensin jäähtyä kokonaan, käärimällä sen sitten muovikelmuun ja sulkemalla sen ilmatiiviiseen astiaan. Jäädytä se enintään 3 kuukaudeksi. Sulata yön yli jääkaapissa ennen tarjoilua.,
Suklaa Torte
Kuvaus
Tämä dekadentti, rikas Suklaa Torte on helppo, tyylikäs jälkiruoka palvella ystävien ja perheen saada heidät uskomaan olet gourmet-kokki!, Jokainen purema on ylellinen kokemus omistautuneimmille suklaan ystäville!,> CourseDessert
Ainekset
- 3/4cupunsalted voita, leikataan pieniksi paloiksi(12 ruokalusikallista)
- 12ouncesbittersweet tai semisweet suklaa, hienonnettu
- 6eggs, huoneen lämpötila
- 3/4cupgranulated sokeria
- 1/4teaspoonsalt
- 1teaspoonvanilla-uute
- Makeuttamaton kaakaojauhe, pölyämistä
- Makeutettu kermavaahtoa
- Tuoreita marjoja
Käyttöohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen F., Voita pohja ja sivut 9-tuuman springform pannulla, sitten pöly kaakaojauhe auttaa kakku julkaisu paistamisen jälkeen.
-
iso, mikroaaltouuni turvallinen kulhoon, yhdistää voita ja suklaata. Mikroaaltouuni 90 sekuntia, pysähtyen 30 sekunnin välein sekoita hyvin. Sekoita vanilja, aseta kulhoon sivuun jäähtymään hieman kun suklaa on täysin sulanut ja sileä.
-
Samaan aikaan, yhdistää munat, sokeri ja suola isossa kulhossa., Beat keskikorkea nopeus 6 minuuttia käyttämällä käsi mikseri tai stand mikseri varustettu mela kiinnitys, kunnes paksu ja vaaleankeltainen väri.
-
Lisää puolet sulatettu suklaa ja voita munat ja sokeri, sekoittaen, jossa on suuri lusikka tai lastalla yhdistää. Taita loput suklaa, kaada kakku taikina valmis springform pannulla.
-
Paista 30-35 minuuttia, kunnes keskelle tuskin hytkyy ja alkuun ei ole enää kiiltävä. Kakun keskelle työnnetyn hammastikun pitäisi tulla puhtaaksi vain muutamalla murulla.,
-
Anna kakun jäähtyä täysin. Sitten ajaa terävä, ohut veitsi ympäri sisäpuolella kehä pannulla ennen poistamalla springform rengas. Pölytä kakku kaakaojauheella tai tomusokerilla ja tarjoile makeutetun kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kanssa.
Resepti Muistiinpanoja
- Voit palvella tätä marjakastiketta tai suklaa ganache entistä enemmän kehittää loppuun.
Ruokaverkostosta sovitettu resepti.,
ravintosisältö
Toimii: 8
Kaikki ravitsemukselliset tiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmat ja on vain arvio. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat riippuen käyttämistäsi tuotemerkeistä, mittausmenetelmistä ja annoskooista kotitaloutta kohden.