Vuonna pieni kulhoon, sekoita kaali, suola ja anna seistä kunnes nahistuneita, noin 10 minuuttia, valua ja purista kuivaksi. Keskipitkällä kulhoon, sekoita sianlihaa, kaali, maissitärkkelys, paprika, kevätsipulit, valkosipuli, inkivääri, tamari ja seesamiöljy. Peitä täyte ja säilytä jääkaapissa käyttövalmiina.
pienessä kulhossa Vatkaa tamari etikalla, seesamiöljyllä, sokerilla, valkosipulilla, inkiväärillä ja mustapippurilla., Anna seistä vähintään 15 minuuttia ja siivilöi sitten.
samaan aikaan ruoankäsittelijän kulhossa prosessoidaan jauhot, makeat riisijauhot ja suola. Kun kone on päällä, virtaa hitaasti kiehuvaan veteen, kunnes taikina muodostuu.
Jaa taikina 2 osaan ja aseta 1 pala taikinaa suljettavassa pussissa. Kauli toinen pala taikina jauhot-unohdettu pala pergamentti paperi 16-tuuman köysi noin 3/4-tuumaa paksu. Leikkaa köysi noin 3/4 tuuman levyisiksi kierroksiksi ja laita patruunat suljettavaan pussiin. Kauli ja leikkaa jäljelle jäävä taikina.,
Työskentely yksi taikina kierros kerrallaan, käytä kämmenelle varovasti litistää, kauli ympyrän muotoon noin 1/16 tuuman paksuinen. Lusikoi noin 1 rkl täytettä jokaisen kääreen keskelle ja kostuta sormella puolet reunasta vedellä. Taita taikina ylös ja yli täyte muodostaa puoli kuuta ja purista tai pleat sinetöidä Nyyti kokonaan. Aseta nyytit pergamenttipäällysteiselle leivinpaperille.
samaan aikaan Isossa nonstick-paistinpannussa, jossa on tiivis kansi, Kuumenna öljy kuumaksi, mutta ei tupakoi., Lisää noin puolet nyytit yhteen kerrokseen ja paista yli kohtalaisen kuumuudelle, kunnes rapeita ja kultainen, noin 3 minuuttia. Kaada varovasti 1/3 kuppi vettä pannulle ja peitä välittömästi. Höyrytä nyytit kohtalaisen miedolla lämmöllä, kunnes ne on keitetty läpi, noin 12 minuuttia. Poista kansi kokki yli kohtalaisen korkea lämpö, kunnes vesi haihtuu. Keitä loput nyytit ja tarjoile kastiketta.