Puukorvasienisalaatti 凉拌木耳

no,et näe tätä ruokalajia joka päivä! Se on oudon näköinen eikä ensisilmäyksellä erityisen houkutteleva, mutta tämä puukorvasienisalaattiannos on kirjaimellisesti joka ruokalistalla Kiinassa.

Yksi Meidän Suosikki Sieniä

– en olisi uskaltanut jakaa tämän Puu Korva Sieni Salaatti resepti muutama vuosi sitten, koska hyvin harvat ihmiset ulkopuolella Aasiassa tietää, mitä tämä aine on., Mutta nyt, että olemme mukana puu korvat monia suosittuja reseptejä viime vuosina—kuten Moo Shu Sianlihaa, Moo Shu Kanaa, ja Kana Valkosipuli Kastike—olemme menossa koko hog sinulle kaikki tätä herkullista puu korva alkupala.

rakastan puukorvia ja syön niitä koko ajan. Sienillä haudutetun Broilerini puukorva on mielestäni parasta antia. Puu korva sieni itsessään on vähän maku omasta, mutta se ei ole sellainen rapea rakenne, joka on ainutlaatuinen ja miellyttävä.,

Myös yksi parhaista syistä nauttia muutaman puun korvat on sen terveyshyötyjä. Tässä on tositarina: naapurin koira, Brooklyn, oli vakava verisairaus, ja hänen eläinlääkäri kertoi minun naapuri, että Brooklyn oli vain pari kuukautta elinaikaa. MUTTA hyvä uutinen on, Brooklyn on edelleen keskuudessamme, koska minun naapuri laittaa hänet pilleri, joka on valmistettu, mitä hän kuvaili ”jonkinlainen musta sieni, joka kasvaa kuolleita puunrunkoja.”

tietysti se teki minulle kaiken järjen., Perinteisissä kiinalaisissa lääketieteen (TCM) kirjoissa olen lukenut, että puukorvat voivat toimia kuin puhdistimet ihmiskehossa. Ne auttavat puhdistamaan sisuskalujasi, mukaan lukien ruoansulatuskanavan ja veren. Ne voivat auttaa parantamaan energian ja immuunijärjestelmän toimintaa, mutta houkuttelevin etu kaikille on, että ne muka auttavat viivästyttämään ikääntymisen merkkejä!

ennen kuin saan itseni vaikeuksiin sanomalla liikaa, voit vapaasti kääntyä Googlen lukea kaikki puukorvien etuja yksityiskohtaisesti!

Tämä puu korvat ruokalaji on täydellinen puoli-lautasen tehdä vuoden ympäri., Se on nopea ja helppo, ja sen kirpeä maku ja rapea rakenne, se on itse asiassa erittäin virkistävää, kun sää on lämmin. Se on myös hyvä ruokalaji muokata mieleisekseen, esimerkiksi, lisää ripaus Sichuanin pippuri öljyä tai käyttää Kotitekoisia Chili Öljyä lisätä ylimääräistä potkua.

Toteaa Valmistelee Kuivatut Puu Korvat

Vain muutamia asioita muistaa:

• Sinun tulisi aina käyttää kaupasta ostettu, kuivattu puu korvat (älä yritä etsiä niitä itse).
• Puukorvasienet on kypsennettävä ennen kulutusta., Nyt ei ole aika pilotoida raakaruokadieettiäsi.
• älä liota puukorvia yli 2-3 tuntia. Ne valmistuvat suhteellisen lyhyessä ajassa.
• liotuksen jälkeen leikkaa kova varsi irti ja pese huolellisesti.
• Kuin mitään, että on ”hyvä sinulle,” Perinteinen Kiinalainen Lääketiede suosittelee, aika paljon kaikkea kohtuudella.

Resepti Ohjeet

Vuonna keskikokoinen potti, kokki kuivatettu puu korvat kiehuvassa vedessä 3-4 minuuttia.,

Valuta ja huuhtele kylmällä juoksevalla vedellä jäähtyä niitä kokonaan. Aseta sivuun ja anna ylimääräisen veden valua pois. Voit myös käyttää salad spinner päästä eroon ylimääräinen vesi.

Vuonna suuri kulhoon, sekoita valkosipuli, tuore punainen chili, Kiinalainen musta etikka, kevyt soijakastike, sokeri ja seesamiöljy, kunnes sokeri liukenee. Lisää seuraavaksi puukorvasienet ja sekoita hyvin. Peitä ja anna marinoitua jääkaapissa 30 minuuttia.,

varmista, että ja sekoita seos uudelleen ennen tarjoilua, koska kastike on taipumus laskeutua pohjalle. Levy ja koristele hienonnetuilla skallioneilla (ja / tai korianterilla).

Tarjoile puu korva sieni salaatti lisuke tai alkupala!