on loogista, että sinun pitäisi pestä tai ainakin huuhdella pois, munat keräät teidän kanan coop niin pian kuin voit tuoda ne taloon. Loppujen lopuksi huuhtelet pois puutarhatuotteet poimit meidän kasvimaa.
ja ottaen huomioon, mistä munat tulevat, maalaisjärki sanelisi, että munat pitää pestä.
But if you ask me, ” Should I wash my chicken eggs?”
lyhyt vastaus, jonka antaisin, on ”ei”., Vasta juuri ennen kuin olet valmis käyttämään niitä.
Pitäisikö minun Pestä minun Kanan Munia?
Munat ovat muurattiin luonnollinen pinnoite kuori, joka on, soveltaa, koska viimeinen vaihe, jossa prosessi nimeltä ”bloom” tai joskus ”cuticle”.
tämä pinnoite on ensimmäinen puolustuslinja, joka pitää ilman ja bakteerit poissa munasta. Koska munankuoret ovat huokoisia, jos peset munasi heti, kun keräät ne, poistat tuon luonnollisen esteen.,
kukkivat myös auttaa pitämään muna tuoreempaa pidempään rajoittamalla liikkumista ilmaa huokoset munankuori.
Pesemätön munat voidaan kerätä ja sitten vasemmalle ulos keittiön pöydällä huoneenlämmössä useita viikkoja, jos ne ovat edelleen täysin syötävä, jos ei aivan niin tuore kuin silloin, kun ne luotiin.
täydellisessä maailmassa, kaikki kanojen munia olisi yhtä puhdas kuin nämä olen kerännyt (yllä) kotipesiksi. Mutta me kaikki tiedämme, että usein munat ovat likaisia (alla), Kun keräät niitä., Mutaa, rojua, rikottua munankeltuaista ja kakkaa päätyy aina silloin tällöin munankuoren ulkopinnalle.
Mitä sitten?
Entä Likainen Munia?
On olemassa joitakin asioita, voit tehdä, jotta puhtaat munat, mutta koska elämä tapahtuu, ei väliä mitä teet, voit joskus päätyä likaiset munat – katettu mudassa tai kanan kakkaa.
ilmeisesti et halua laittaa likaisia munia jääkaappiin tai edes jättää niitä tiskille., Voit tallentaa ne autotallissa tai mudroom suojella eheyden kukkivat, tai voit puhdistaa ne.
sen Sijaan, että itse huuhtelua ne pois, voit varovasti hangata pois roskat karkea liinalla, paperipyyhkeellä tai kynnellä, mutta erittäin likainen munia tulee huuhdella juoksevassa, lämpimässä vedessä (20 astetta lämpimämpää kuin muna pinta on tarkka) ja sitten kylmässä.,
Kun Muna on Pesty
Kun muna on huuhdeltu pois ja oli kukassa poistettu, sitä ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Pesemättömät munat hyötyvät myös jäähdytyksestä.
jääkaapissa pesemättömät munat kestävät vielä pidempään kuin pestyt munat, ja myös pidempään kuin huoneenlämmössä. Eli jos kananmunien pesemisen voi välttää, se on ensisijainen menetelmä, mutta se ei ole maailmanloppu, jos joutuu huuhtelemaan osan munista pois.,
muista säilyttää se jääkaapissa heti sen jälkeen.Lisätietoa kananmunien asianmukaisesta käsittelystä ja säilytyksestä löydät täältä.
Entä Tallentaa Osti Munia?
kaupasta ostetut munat on puhdistettu ja kukinta on poistettu, joten ne tarvitsevat aina jäähdytystä oston jälkeen. On silti hyvä käytäntö huuhdella ne juuri ennen niiden käyttöä. Poistaakseni mahdolliset bakteerit.
Mitä jos Myyn mun Munat?,
Jos myyt munat, haluat ehkä lukea tätä – eri valtioilla on eri muna lakeja, jotka määräävät, onko munat olisi pestään tai ei, ennen kuin myy ne – niin se on tärkeää tietää säännöt missä asut.
Mutta riippumatta siitä, onko sinulla tallentaa munat pöydällä tai jääkaapissa, ne pitäisi aina olla huuhdellaan lämpimällä vedellä juuri ennen käyttöä.
