Ihmiset usein kysyä, ”Onko sinulla chill Cabernet Sauvignon?”Lämpötila on tärkeä rooli nauttia viiniä, ja sekä varastointi ja palvelevat viiniä sopiva lämpötila säilyttää viiniä ja laittaa sen paras jalka eteenpäin.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon on täyteläinen punainen viini on valmistettu Cabernet Sauvignon-rypälettä. Monet viinialueet ympäri maailmaa kasvattavat Cabernet Sauvignon-rypäleitä tehdäkseen maailmanluokan viinejä., Suuret Cabernet Sauvignon kasvavia alueita ovat Bordeaux, Toscana, Argentiina, Chile, Australia, Etelä-Afrikka, Kalifornia, ja Washington.
Chillaatko Cabernet Sauvignonia?
viinin jäähdyttämiseen liittyy kaksi näkökohtaa: varastointi-ja tarjoilulämpötila.
varastointi
Cabernet Sauvignon-viinit sisältävät tanniineja, jotka antavat viinin rakenteen. Läsnäolo tanniinit Cabernet Sauvignon tekee se, että viini ikääntyy hyvin, erityisesti Vanhan Maailman tyyli viinejä Bordeaux., Joissakin tapauksissa, voit ikä Cabernet Sauvignon viinejä vuosikymmeniä, jotta tanniinit pehmentää ja viini kehittää sen täysi makuja. Koska Cabernet Sauvignon-viinit ikääntyvät niin hyvin, niiden säilyttäminen oikeassa lämpötilassa on välttämätöntä. Jos viinit ovat säilytyksen aikana liian lämpimiä, ne saattavat menettää makua ennenaikaisesti tai kypsyä. Kun säilytät viinejä useita vuosia, lämpötila, valo, kosteus ja tärinä kaikki osansa, joten se on parasta tallentaa ikä-arvoinen Cabernet Sauvignons lämpötila ja kosteus hallinnassa ympäristössä pois tärinää., Nopeat lämpötilan muutokset voivat myös vahingoittaa ikääntyvää viiniä, joten on tärkeää säilyttää tasainen lämpötila, joka vaihtelee korkeintaan muutaman asteen kerrallaan. Ihanteellinen lämpötila varastointiin Cabernet Sauvignon viini on 52 astetta fahrenheit tai 11 astetta, vaikka viini on pitkälle hyvin lämpötilat välillä 40 ja 65 astetta fahrenheit (viisi 18 astetta), jos ei ole lämpötilan vaihteluja. Viinijääkaappi tarjoaa hyvän säilytysvaihtoehdon ikääntyville viineille.,
Tarjoilu Lämpötila
Vaikka monet ihmiset uskovat, että huoneen lämpötila on ihanteellinen palvelevat punaviinit, tämä on todella myytti. Punaviinit kukkivat täyteen makuun huoneenlämpöä hieman viileämmässä lämpötilassa. Sillä täyteläinen punaiset, kuten Cabernet Sauvignon, ideal palvelevat lämpötila on 60 astetta (16 astetta), vaikka viini on makuja esittelee hyvin tahansa välillä 55 ja 65 astetta fahrenheit (15-18 astetta)., Oikein varastoidulle viinille tämä tarkoittaa sitä, että sinun on lämmitettävä sitä hieman jättämällä se huoneenlämpöön noin 30 minuutiksi. Jos viini on säilytetty huoneenlämmössä,sitä on jäähdytettävä hieman 30 minuutin ajan.
Ylläpitää Lämpötila
Kun juot viiniä, se on hieman lämmin, mikä aiheuttaa pieniä muutoksia viinin luonnetta. Ylläpitää lämpötila viiniä voit juoda sitä, jotta sen lämmetä huoneen lämpötilaan, lisää hitaasti, pidä viiniä lasin varsi., Kun pidät viinilasia kulhon vieressä, kätesi lämmittää viiniä nopeammin.
vastaus kysymykseen ” chillaatko Cabernet Sauvignonia?”riippuu pitkälti säilytyslämpötilasta. Jos säilytät viiniä huoneenlämmössä, niin kyllä sitä viilentää. Jos säilytät sitä sopivassa lämpötilassa, sinun täytyy lämmittää sitä hieman. Näin voit nauttia kaikista Cabernet Sauvignonista löytyvistä upeista mauista.