Pieni Erä Kotitekoisia Suklaa Kermavaahtoa

Lue, miten helppoa on tehdä Pieni Erä Kotitekoisia Suklaa Kermavaahtoa tyhjästä!, Vain 4 ainesosaa, 5 minuuttia ruoskinta-aikaa, eikä tähteitä, et enää koskaan osta säilykkeitä kermavaahdosta. Tekee tarpeeksi kermavaahtoa kahteen annokseen.

Tänään vien sinut minun kolmas ja viimeinen kermavaahtoa resepti minun miniseries – Pieni Erä Suklaa Kermavaahtoa!

aiemmin postasin pienen erän kotitekoista kermavaahtoa ja pienen erän kotitekoista maapähkinävoi-kermavaahtoa. Aika lopettaa tämä trio suklaalla.,

– en usko, että olen blogannut suklaa kermavaahtoa ennen, mikä on sääli, koska se on niin helppoa ja herkullista.

sinun ei tarvitse edes sulattaa suklaata. Lisää laadukas kaakaojauhe ja voila – toinen tapa lisätä suklaata jälkiruokaan.

Se ei ole liian makea joko, joka on täydellinen kumppani syntisen rikas jälkiruokia, jossa tarvitset jotain valoa leikata läpi kaikki rappio.

– olen ollut pienentämässä kotitekoisia kermavaahtoa vuosia, joka tekee tarpeeksi kermavaahtoa kaksi annosta.,

koska kermavaahto ei ole jotain, joka kestää yli 1-2 päivää, päädyt heittämään tähteitä pois. Inhoan tähteiden heittämistä pois.

Sinun ei tarvitse edes ostaa suklaata, kermavaahtoa voi! Vain 4 ainesosaa ja 5 minuuttia ruoskinta aikaa, et koskaan ostaa purkitettu uudelleen.

ainekset kotitekoinen suklaa kermavaahtoa on yksinkertainen – kylmä raskas kuohukermaa, kaakaojauhetta, tomusokeria ja vaniljasokeria.,

Kun ostat kerma, varmista, että pakkauksessa lukee raskas kuohukermaa sijasta kuohukermaa.

vaikka molemmat tuottavat ilmavaa kermavaahtoa, heavy whipping creamissa on 36% maitorasvaa, joka piiskaa paremmin ja pitää muotoaan enemmän.

Kuohukermaa on vain 30% maito-rasvaa, joten se on hieman kevyempi ja hieman enemmän aikaa herkkä. Se ei kestä kauaa, ennen kuin se taipuu.

Jos olet annos heti, varsinkin jos se on menossa sulaa kuumaa kaakaota, joko tyyppi kerma toimii.,

Jos sen kuitenkin tarvitsee kestää pidempään, kuten piirakan päälle, kannattaa käyttää raskasta piiskavoidetta.

Learning miten tehdä kermavaahto on niin helppoa, voit ihmetellä, miksi et vaivaudu ostaa purkitettu kermavaahtoa.

on paljon helpompaa (ja nopeampaa) pitää tuoppi jääkaapissa ja tehdä oma kuin juosta kauppaan.

ensin kannattaa aloittaa kylmävoiteesta, kylmäviipaleesta ja kylmäkulhosta. Mutta minulla on tunnustus:

en koskaan chillaa vatkainani tai kulhoani ennen ruoskimista.,

Alkaa kylmä kulhoon varmasti auttaa, mutta totuus on, en koskaan muista, ennen kuin itse alkaa tehdä se, sitten olen liian kärsimätön ja laiska odottaa ylimääräinen 15 minuuttia chill.

jäähdyttäminen on tarpeellisempaa, jos keittiö on erityisen kuuma etenkin kesällä, mutta ei se ainakaan katastrofi ole, jos unohtaa chillata.

koen tekeväni kardinaalikeittiön synnin myöntäen sen, mutta pidän sen todellisena.

haluat kuitenkin aina aloittaa kylmävoiteella. Mikä on vielä parempi, koska silloin ei tarvitse odottaa, että se tulee huoneenlämpöön.,

Seuraavaksi haluat aloittaa pelaajan sekä kerma ja kaakaojauhe korkealla nopeudella, kunnes kerma alkaa paksuuntua.

varmista, että käytät korkealaatuista kaakaojauhetta. Koska on niin vähän ainesosia, voit todella maistaa laatua mitä käytät.

Lisää tässä vaiheessa vähitellen tomusokeri ja vanilja kerman makeutukseen.

jatka hakkaamista suurella nopeudella, kunnes jäykät huiput alkavat muodostua., Tämä tarkoittaa sitä, että kun vedät vatkaimen suoraan ylös, kermaan muodostuu huippuja eikä kaadu.

Tämä kestää 3-5 minuuttia sekoittimen nopeudesta (tai käsivarren lihaksista) riippuen.

Jos huippujen huiput kaatuvat, kyseessä on pehmeä huippuvaihe, eli jäljellä on vielä muutama minuutti hakkaamista.

kun saavutat jäykän huippuvaiheen, lopeta hakkaaminen. Jos menee pidemmälle, se muuttuu rakeiseksi ja muuttuu voiksi.,

Jos löydät itsesi ylikypsän kermavaahdon kanssa, lisää siihen vielä ruokalusikallinen kermaa, jotta se tasoittuu.

Kuten aiemmin mainitsin, sain kyllästynyt heittää pois jääneen kermavaahtoa. Siksi päätin jakaa pienen eräreseptini.

so, how DO you make whip a small number of cream?

1/4 kuppi raskas kuohukermaa, voit silti piiska se ylös 5 litran yleiskone kulhoon kanssa vispilä liitetiedostona. Sitä menetelmää pidän parempana.,

kuitenkin muutama lukija kertoi, että heidän kulhonsa on liian suuri näin pieneen määrään. Jos näin on, voit käyttää pienempää kulhoa ja käsisekoitinta.

olen löytää käyttämällä käsi mikseri ei ruoska niin paljon ilmaa, mutta et huomaa, kun palvella sitä (paitsi jos olet palvelevat sen vieressä kerma, joka tehtiin vuonna stand mikseri).

Jos löydät itsesi ilman mikseri, voit varmasti vatkaa kerma käsin vispilällä. Ei vain tämä rakentaa käsivarren voimaa, kermavaahto maistuu paremmalta, koska paljon enemmän rakkautta (ja hikeä) meni tekemään sitä.,

Sinulla on noin 2 annosta kermavaahtoa 1/4 kuppi raskas kuohukermaa, ihanteellinen jälkiruoka kahdelle.

leikkaa että määrä kahtia kirjaimellisesti vain 1 annos, mutta sinun täytyy käyttää käsi mikseri koska stand mikseri kulhoon tulee liian iso 2 rkl kermaa.

Kotitekoinen suklaa kermavaahtoa voidaan tehdä etukäteen, koska se kestää noin 1-2 päivää jääkaapissa. Se luhistuu istuessaan, mutta on hyvä lusikoida jälkiruuan rinnalle.

voit myös ruoskia uudelleen deflatoitua kermaa, jotta saat siihen lisää ilmaa takaisin., Varo, ettet syö sitä liikaa voiksi.

lisäksi voit pakastaa kermavaahtoa, jotta se kestäisi vielä pidempään, noin 2 kuukautta.

– Osaan kermavaahtoa päälle evästeen levyt (joko johdetaan tai lusikka-asentoon), jäädyttää, kunnes yritys, ja sitten siirtää ne pakastin-turvallinen pussi.

näin he ovat valmiita menemään kuumaan suklaaseen ja yksittäisiin jälkiruokiin.,r Yksi

Enkeli Elintarvikkeiden Kakku Leivän Pannulla

Suklaa Mansikka Murokeksi