Kiireisiä kokkeja, tulet rakastamaan tätä tarjous, täysin hilseilevä paistettu sitruuna valkosipuli lohta! Ruoanvalmistus kestää vähän ja alle 20 minuuttia! Foliossa paistettu lohi on fiksu tekniikka, joka takaa täydellisesti kypsennetyn, kostean lohen joka kerta. Siivoaminen on helppoa.
muista lukea vinkit ja katso alla olevalta videolta, miten tämä valkosipulipaistettu lohiresepti tehdään!,
sen lisäksi, että lohi on hyvä-for-you Välimeren ruokavalio elintarvikkeita, se on kaunis, maukas kala, joka tekee ”fancy” illallinen hetkessä. Suuri lohifilee kuitenkin pelottaa monia, sillä se voi helposti osoittautua liian kuivaksi tai mitäänsanomattomaksi. Ei täällä!
you ’ ll love this flavor-packed lemon garlic salmon! Se on arka, kostea ja täysin hilseilevä. Parasta, se on niin helppo tehdä, jopa vähemmän kokeneille kokille.
miksi tämä sitruuna-Valkosipulilohiresepti toimii?, Kaksi Tärkeitä Vinkkejä
Syrjään siitä, että tämä lohi-illallinen on super nopea ja helppo, pari asiat tekevät kaikki ero minulle:
1 – Kuormien Maku
Lohi on mojova, rasva, kestävä kala, se voi nousta iso rohkea makuja ilman vyöryy. Itse asiassa lohi tarvitsee isoja rohkeita makuja. Siihen meidän maukas sitruuna-valkosipulikastike tulee!
tämä uunilohiresepti alkaa tekemällä simppeliä sitruuna-valkosipulikastiketta. Mitä siinä on?
- Lemon. Itse asiassa paljon. Mehu 2 isoa sitruunaa + sitruunan kuori (niin paljon kirkkautta!,)
- paljon tuoretta valkosipulia. Varmista, että valkosipuli on jauhettu tai hienonnettu (kukaan ei halua purra suuri pala valkosipulia!)
- laatu ekstra-neitsytoliiviöljy. Monissa resepteissä käytetään sulatettua voita, mutta ei tarvitse. Ekstra-neitsytoliiviöljy on kaikki mitä tarvitset tämän kastikkeen viimeistelyyn, jolloin lohi on terveellisempää. Käytin varhaista sadonkorjuuta kreikkalaista ekstra-neitsytoliiviöljyä, jossa on runsaasti pippurista viimeistelyä.
- Mausteet & Yrttejä., Yksinkertainen trio kuiva oregano, paprika, ja mustapippuri ovat pyyhkäistiin kastike jopa enemmän makua
2 – Tarjous ja Täysin Hilseilevä
Tämä älykäs tekniikka paistettu lohi folioon on ollut yksi suosittelen uusia kokkeja tai joka ei ole niin varma siitä miten kokki lohta uunissa.
lohen kääriminen folioon pyydystää höyryn ja auttaa kypsentämään kalan hyvin, samalla kun se ei kuivu. Kastike auttaa myös paljon, sillä vaikka se infusoi lohen maulla, se pitää sen myös mukavan kosteana.,
Miten Leipoa Sitruuna Valkosipuli Lohta Folio
Tämä valkosipuli paistettua lohta on yhtä helppoa kuin 1, 2, 3
Vaihe 1: Tee sitruuna-valkosipuli kastike
Vuonna pieni kulho tai purkki, sekoita sitruunamehu, oliiviöljy, valkosipuli, sitruunan kuori ja mausteet.
Vaihe 2: Valmista Lohi
Valmistele leivinpaperille vuorattu suuri pala folio (folio on oltava riittävän suuri kääri lohi). Sivele folion yläosa ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Pat lohi kuiva ja mausta hyvin kosher-suolalla, ja aseta valmiille pannulle.,
kaada nyt maukas sitruuna-valkosipulikastike lohen päälle tasaisesti. Lisää sitruunaviipaleet (koska koskaan tarpeeksi sitruunaa lohen suhteen)! Kääri folio ja taita kiinni yläosassa.
Vaihe 3: Leipoa
Paista lohi (kääritty folio) on 375 astetta F lämmitetty-uuni. Paista noin 15 minuuttia paksuudesta riippuen (jos lohesi on paksuudeltaan 1 ½ tuumaa tai enemmän, se voi kestää hieman kauemmin.)
poista uunista ja paljasta, aseta sitten broilerin alle vielä pari minuuttia.
koristele hieman tuoreella persiljalla., Miltä tämä näyttää?! Minulla on joitakin ideoita alla, mitä palvella mukana!
Mistä tiedän, onko lohi valmis?
Kun poistat lohi uunista, jos se näkyy edelleen, puoliraaka, voit kääri folio päälle ja anna sen levätä hetken. Älä jätä sitä liian pitkäksi aikaa, lohi voi helposti siirtyä alikypsästä nopeasti liian kypsäksi.
Kun lohi hiutaleet helposti haarukalla, se on valmis. Jos haluat, voit käyttää instant lue lämpömittari tarkistaa kalaa doneness., USDA suosittelee, että sisälämpötila olisi vähintään 145°F, joka tulisi mitata kalafileen paksuimmasta osasta.
mitä kannattaa etsiä ostettaessa isoa lohifileetä?
Ostaa suuri puolella lohi-kuin 2 kiloa koska meillä on tämä resepti, joka ruokkii pieni joukko–voi kuulostaa vihjaa, mutta se on oikeastaan aika yksinkertainen.
– Olemme puhuneet tästä ennen kuin aiemmassa postitse, mutta kun olet ostamassa lohen, väri ja haju ovat pohjimmiltaan parhaita indikaattoreita laatua. Etsi lohta, joka on elinvoimainen vaaleanpunainen sävy ja tuoksuu puhtaalta eikä liian kalaiselta., Sen ei pitäisi näyttää kuivalta tai tuoksua liian funkyltä.
Mikäli mahdollista, valitse luonnonlohi. Jos sitä ei ole saatavilla, pakastetut tai kestävästi kasvatetut lohet ovat myös hyviä vaihtoehtoja.
Mitä Palvella Tätä Valkosipuli Lohta?
Jos etsit täydellinen paistettu lohi illallinen, aloittaa lisäämällä rohkea ja yksinkertainen salaatti näin helppoa Välimeren tomaatti-ja kurkkusalaattia.
ja niin pitkälle kuin sivut menevät, mahdollisuudet ovat rajattomat! Jos etsit jotain kevyttä ja värikästä, kokeile italialaisia paahdettuja kasviksia tai näitä kreikkalaisia vihreitä papuja fetan kanssa.,
Ja niille, jotka kuin vähän jotain tärkkelystä, kreikan sitruuna riisi; yrttistä perunaa; tai kreikan paahdettua perunaa tepsiä.
vielä yksi vinkki, sillä tämä lohi kypsyy aika nopeasti, muista laittaa kyljet ja salaatit valmiiksi ensin ennen kuin laitat lohen uuniin.
katso videolta, miten tämä Uunilohiresepti tehdään:
etsitkö lisää kala-ja äyriäisreseptejä? Katso lisää ideoita täältä.
Lisää Välimeren ruokavalion reseptejä, mene tästä.
janoaa lisää?, Liity sähköpostilistalleni täällä saadaksesi uusia reseptejä ja viikoittaisen päivällissuunnitelmani!
SHOP our online SHOP FOR QUALITY OLIVE OILS, ALL-NATURAL SPICES AND MORE!,n filee
Sitruuna-Valkosipuli Kastike:
- Kuori 1 iso sitruuna
- Mehu 2 sitruunat
- 3 rkl extra virgin oliiviöljyä (käytin Varhaista kreikkalaista neitsytoliiviöljyä)
- 5 valkosipulin kynttä, hienonnettu
- 2 tl kuivaa oreganoa
- 1 tl makea paprika
- ½ tl mustapippuria
Käyttöohjeet
- Kuumenna uuni 375 asteeseen F.,
- tee sitruuna-valkosipulikastike. Sekoita pienessä kulhossa tai mittakupissa yhteen sitruunamehu, sitruunan kuori, ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, oregano, paprika ja mustapippuri. Anna kastikkeelle hyvä vispilä.
- valmista levykansi, joka on vuorattu suurella foliopalalla (sen tulisi olla riittävän suuri taitettavaksi lohen päälle). Sivele folion yläosa ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
- Nyt, pat lohi kuiva ja mausta hyvin molemmin puolin kosher suolaa. Aseta se vaahdotetulle sheetpanille. Lisää päälle sitruunainen valkosipulikastike(levitä kastike tasaisesti.)
- taita folio lohen päälle (saumapuoli ylöspäin)., Paista 15-20 minuuttia, kunnes lohi on lähes täysin kypsennetty läpi paksuin osa (keittoaika vaihtelee riippuen paksuudesta kalaa. Jos lohi on ohuempi, tarkistaa useita minuutteja etuajassa varmistaa lohi ei kypsy liikaa. Jos pala on hyvin paksu, 1 ½ tai enemmän tuumaa, se voi kestää hieman kauemmin.)
- poista varovasti uunista ja avaa folio lohen yläosan paljastamiseksi. Aseta broilerin alle hetkeksi, noin 3 minuuttia. Katso tarkkaan, kun se hautuu, ettei se ylikypsy eikä valkosipuli pala.,)
Huomautuksia
- Kokin Vihje: Kun poistat lohi uunista, jos se näkyy edelleen, puoliraaka, voit kääri folio takaisin päälle ja anna sen levätä muutama minuutti. Älä jätä sitä liian pitkäksi aikaa, lohi voi helposti siirtyä alikypsästä nopeasti liian kypsäksi.
- Mistä tiedät, onko lohi valmis? Kun lohi hiutaloi helposti haarukalla, se on valmis. Jos haluat, voit käyttää instant lue lämpömittari tarkistaa kalaa doneness., USDA suosittelee vähintään sisäinen lämpötila 145°F, jonka pitäisi olla mitattuna paksuin osa filee
- Menetelmä: Paistettu
- Keittiö: Välimerellinen
Avainsanat: Sitruuna Valkosipuli Lohta, Paistettua Lohta, Valkosipuli-Lohi, Paistettu Lohi Folioon