Jon KatzNovember 8, 2013
minulla on tietty ihailua taistelu Brewdog ja Schorschbräu. Vaikka se saattaa kuulostaa yhden näistä salaisen MAAILMANSODAN taisteluita, joka saa muuttui elokuvan pääosissa Tom Hanks, se on oikeastaan kahden (entisen) raskaan sarjan high-alkoholi-olut, joka löi sen luominen valmistaa massiivinen 55% ja 57% ABV, vastaavasti.,
Vaikka nämä oluet olivat harvinaisia, kalliita, villisti pakattu (Brewdog on Historian Loppu pullo oli täytetty ihoon taxidermied jyrsijä, esimerkiksi) ja tyypillisesti enemmän henkeä kuin olutta, yksi asia, Skotlanti Brewdog ja Saksan Schorschbräu näytti ovat menossa heille oli, että lopulta yksi kruunataan mestari. On sekä merkillistä että kamalaa ilmoittaa, että todennäköisesti ei koskaan tapahdu, kiitos hullun uuden 67,5% oluen brewmeister, toinen skotlantilainen panimo, osuvasti nimeltään Snake Venom.,
Vaikka uteliaisuus herättää minut viettää $80 375ml tätä nestettä kuoleman, olen päättänyt, että kanava impulssi ostaa jotkut high-ABV valmistaa että todella hyvä maku. Jos todella vahva olut kuulostaa houkuttelevalta, tässä on muutamia, joihin kannattaa panostaa.
Mainos
Boston Beer Company: Samuel Adams Utopias
Sam Adams oli yksi alkuperäisiltä korkea-ABV olutta YHDYSVALLOISSA niiden 17.5% Triple Bock takaisin puolivälissä 90-luvulla. Vuonna 2000 ne seurasi, että jopa Vuosituhannen 21% vahva ale., Heidän viimeisin inkarnaatio korkea-ABV brew on utopiat, paino on merkittävä 29%, vuotiaiden sekä viinin ja väkevien tynnyreissä, sitten sekoitettu täydellisyyteen. Kohtele tätä kuin hienoa porttia tai konjakkia ja siemaile hitaasti. Jos et löydä koko pullon tai vain halua ”sijoittaa” 300 dollaria yhden oluen, saatat löytää se on todella hyvää olutta baarissa noin 25 dollaria per 1-unssi kaada (huokaus).
Avery Brewing Company: Rumpkin
Jos etsit hieman vuodenaikojen pahaa, tämä 18.53% rum barrel-aged kurpitsa olut on yksi sinun pitäisi hakea pois., Rumpkiniin lisätään myös muskottipähkinää, kanelia ja inkivääriä, mutta älä murehdi mausteita ylivoimalla. Sen sijaan tynnyri todella paistaa ja tonneittain tammi-ja rommimakuja tekee tästä yhden kiinnostavimmista kurpitsaoluista ympärillä.
Bruery: Suklaa Sade
Chooocoolate Raaaiiiinn on YouTube-klassikko, mutta se on myös jättimäinen imperial stout kellotus klo 18%. Pohja on Bruery on Musta tiistai vanilja pavut ja cocoa nibs lisätty tehdä herkullinen jälkiruoka olut. Jos tämä kuulostaa hyvältä, ilmoittaudu heidän Reserviseuraansa, – joka oikeuttaa sinut kahteen pulloon tätä pahaa poikaa.,
Dogfish Head: 120 Minutes IPA
jos olutmaailmassa on sääntöjä, voi veikata, että Dogfish Head yrittää rikkoa niitä. Täällä ei ole vain jättimäinen 18% IPA (se on ollut jopa 20% aiemmin), mutta yksi, että myös keskiajalla erittäin hyvin. Vaikka se on tuoreena melko hapokas, jos sen antaa vanheta, se kehittää makeutta ja monimutkaisuutta, jota harva olut pystyy vastaamaan. Tämä voi olla epäsovinnainen juoma, mutta se on myös yksi palkitsevimmista.,
Goose Island Bourbon County Brand Kahvi Stout
todella unohtumaton olutta omaa luokkaansa, Bourbon County Brand Kahvi Stout (BCBCS) on voima on varautunut sekä sen 14% ABV ja sen massiivinen makuja. Valmistettu Intelligentsia kahvia ja vanhennettu Heaven Hill Bourbon tynnyriä kahdeksan kuukautta, odottaa löytää monimutkaisia makuja kahvia, bourbon, Tammi, suklaa ja vanilja. Kahvi todella mellastaa bourbony base-oluen intensiteettiä.,
Lisää Viikonloppuna Juominen Tehtävä Elintarvikkeiden Tasavalta:
- Juhlia Oppia Homebrew Päivä
- Tuoda Hop Sato Tuoreita Hop IPAs
- en Juhli New Yorkissa Siideri Viikolla Master Cidermaker