hedelmät, vihannekset ja marjat on helppo sisällyttää ruokavalioon. Seuraavat ovat joitakin kaikkein terveellistä:
Parsakaali
Parsakaali sisältää hyviä määriä kuitua, kalsiumia, kaliumia, folaattia ja ravinteita. Fytoravinteet ovat yhdisteitä, jotka vähentävät riskiä sairastua sydänsairauksiin, diabetekseen ja joihinkin syöpiin.
parsakaalista saa myös välttämättömiä antioksidantteja, kuten C-vitamiinia ja beetakaroteenia., Yksi puoli kupillista parsakaalia tarjoava annos voi nimittäin tarjota noin 85 prosenttia ihmisen päivittäisestä C-vitamiiniarvosta.
Toisen yhdiste, parsakaali, nimeltään sulforaphane, voi olla syövän ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, mukaan yksi 2019 tutkimuksessa.
ylikasvanut parsakaali voi kuitenkin tuhota monia sen keskeisiä ravintoaineita. Tästä syystä se on parasta syödä raakana tai kevyesti höyrytettynä.
Lue lisää parsakaalin ravintovaikutuksesta täältä.
omenat
omenat ovat erinomainen antioksidanttien lähde, joka torjuu vapaita radikaaleja., Vapaat radikaalit ovat haitallisia aineita, joita elimistö tuottaa. Ne aiheuttavat ei-toivottuja muutoksia kehossa ja voivat edistää kroonisia olosuhteita sekä ikääntymisprosessia.
joidenkin tutkimusten mukaan omenoissa oleva antioksidantti saattaa kuitenkin pidentää ihmisen elinikää ja vähentää kroonisen sairauden riskiä.
Lue lisää omenoista täältä.
lehtikaali
lehtikaali on lehtivihreä vihannes, joka tarjoaa laajan valikoiman erilaisia ravintoaineita. Esimerkiksi tämä voimakkaasti ravitsevaa kasvi on erinomainen lähde vitamiineja, C ja K.
Ihmiset voivat kokata tai höyryä lehtikaali., Ne voivat myös sekoittaa sen smoothieihin tai mehuihin ravitsemuksellista potkua varten.
Lue lisää lehtikaalin sisällyttämisestä ruokavalioon täältä.
Mustikat
Mustikat tarjoavat huomattavia määriä kuitua, antioksidantteja ja phytonutrients. Toisin kuin mineraalit ja vitamiinit, fytoravinteet eivät ole välttämättömiä selviytymiselle. Ne voivat kuitenkin auttaa ehkäisemään sairauksia ja ylläpitämään elintoimintoja.
Vuonna 2019 arvostelu 16 tutkimuksista, kirjoittajat ehdottavat, että kuluttaa mustikoita voi auttaa suojautumaan kognitiivinen heikkeneminen, joka voi vähentää riskiä Alzheimerin tauti., He havaitsivat myös, että mustikat saattavat auttaa ehkäisemään sydän-ja verisuonitauteja.
toisessa, tällä kertaa hiirillä tehdyssä vuoden 2019 tutkimuksessa havaittiin, että mustikkapolyfenolit vähensivät lihavuutta ja tiettyjä metabolisia riskitekijöitä. Ne myös paransivat suolistobakteerien koostumusta.
Mukaan 2015 kliinisessä tutkimuksessa, syöminen 22 grammaa kuivattua mustikoita joka päivä 8 viikon ajan, johti merkittävään verenpaineen lasku naisten keskuudessa, joilla on vaiheen 1 verenpainetauti.
Tutustu mustikoiden ravintovoimaan.,
Avokadot
Jotkut ihmiset välttää kuluttaa avokadot, koska niiden korkea rasvapitoisuus. Kuitenkin, avokadot tarjota terveellisiä rasvoja, sekä B-vitamiineja, K-vitamiinia, ja E-vitamiinia. Avokadot ovat myös hyvä kuidun lähde.
eräässä vuoden 2018 tutkimusten katsauksessa avokadot nostivat tiheälyöntisen lipoproteiinin eli ”hyvän” kolesterolin pitoisuutta. Tämäntyyppinen kolesteroli poistaa enemmän haitallista kolesterolia verenkierrosta.
avokadoilla saattaa olla myös syöpälääkkeitä., Vuoden 2019 koeputkitutkimus avokadoista osoitti, että värillinen avokadon siemenuute vähensi rinta -, paksusuoli-ja eturauhassyöpäsolujen elinkelpoisuutta. Tutkimus ei kuitenkaan osoittanut, ovatko vaikutukset samat ihmisillä.
Avokadot voi olla myös yhdistykset, joilla parannetaan ravinteiden imeytymistä, parantaa yleistä ruokavalio, ja vähemmän metabolisia riskitekijöitä, mukaan yksi vuoden 2013 tutkimuksessa.
avokadot ovat erittäin ravitsevia ja hyvin täyttäviä. Lue niistä lisää täältä.,
Lehtivihannekset vihreät vihannekset
Yksi 2019 tutkimus rotilla osoitti, että vievää lehtivihreästä 6 viikkoa johti vähentää merkittävästi sydän-ja verisuonitautien riskitekijöitä.
Pinaatti on esimerkki lehtivihannekset vihreät hapettumisenestoaine sisältöä, varsinkin kun se on raaka, höyrytetty, tai hyvin kevyesti keitetty., Se on hyvä lähde seuraavia ravintoaineita:
- vitamiineja, B-6, C -, E -, ja K
- seleeni
- niasiinia
- sinkki
- fosfori
- kupari
- kalium
- kalsiumin
- mangaani
- betaiini
- rauta
Oppia monia etuja, pinaatti täällä.
bataatit
bataatit tarjoavat kuitua, A-vitamiinia, C-vitamiinia, vitamiini B-6, ja kaliumia.
yleisen edun Tiedekeskus vertasi bataattien ravintoarvoa useiden muiden kasvisten ravintoarvoon.,
bataatit sijoittuivat ykköseksi a-vitamiininsa, C-vitamiininsa, raudan, kalsiumin, proteiinin ja monimutkaisten hiilihydraattipitoisuuksiensa vuoksi.