Paahtaminen mantelit tuo esiin niiden luonnollinen maku ja lisää hieman ylimääräistä crunch prosessissa. Plus, se on helppo oppia paahtamaan manteleita ja se jopa ruoanlaitto peli hyvin vähän vaivaa.
Joulutakista Curried Couscous-salaattiin, paahdetut mantelit lisäävät herkullista makusyvyyttä jälkiruokiin, salaatteihin ja terveellisiin välipaloihin.
onneksi on helppo taito opetella paistamaan manteleita uunissa, liedellä tai vaikka mikrossa.
Mitä tekee mantelit erityistä:
Hämmästyttävää, manteli liittyy persikat, luumut, ja muut kivi hedelmiä prunus-suvun. Se on itse asiassa siemen vaaleanvihreän värisen hedelmän sisällä, jota kutsutaan drupeksi. Kotoisin Välimereltä, manteleita kasvatetaan nyt menestyksekkäästi Kaliforniassa ja niitä pidetään korkeimpana superfoodina.
makea tai suolainen, mantelit voivat paistaa lähes jokaisessa reseptissä auringon alla. Ja puhua monipuolinen: mantelimassa, manteli maito, manteli voita, manteli jauhot, raaka, paahdettu, suikaloitu tai viipaloidut—onko mitään, mitä tämä mutteri voi tulla?,
Mitä ovat kuoritut mantelit?
valkaistut mantelit ovat kuorittuja manteleita, jotka on käsitelty kuumalla vedellä pehmentämään ulompaa ihoa, joka sitten poistetaan paljastamaan valkoinen siemen sisällä. Vaikka manteli iho on ravinteita oma, sen väri pidetään ruma joissakin reseptejä.
Ravintosisältö mantelit:
Yksi unssi manteleita (noin 23 ytimet) sisältää 163 kaloria ja 14 grammaa rasvaa, 6 g proteiinia, ja 3,5 grammaa kuitua.,
Kuinka monta mantelit syödä päivässä?
jo pelkkä 10 mantelia päivässä syöminen on fantastista. 10 mantelia ravinto faktat: 1 gramma kuitua, 6 grammaa rasvaa, 2,5 grammaa proteiinia ja 70 kaloria.
mantelin kalorit:
hajotetaan se: jokainen manteli on vain 7 kaloria.
Mantelit terveys edut:
kaikki pähkinät, mantelit listalla eniten proteiinia, kuitua, kalsiumia, E-vitamiinia, riboflaviini ja niasiinia. Raakojen manteleiden syöminen voi alentaa LDL-kolesterolia ja vähentää sydänsairauksien riskiä., 10-mantelinen välipala voi lisätä kylläisyyttä ja saada sinut tuntemaan itsesi täydeksi, mikä johtaa painonpudotukseen. Ja kuten muutkin pähkinät, manteleiden syöminen voi pienentää painonnousun riskiä ja torjua kohonnutta verensokeria aterioiden jälkeen. Ei ole mitään tekosyytä livahtaa manteleita päivittäiseen ruokalistaasi!
Miten syödä mantelit:
Raaka tai paahdettu, mantelit voi syödä kaikki itse tai hienonnettu ja nauttia jogurtti parfaits, evästeet, tai lehtivihannekset vihreät salaatit., Kokeile tätä kaunis resepti Linzer evästeet, tai Dukkah tehty mantelit ja sitruuna.
Miten Paahtaa Manteleita
Cook Time 15 mins
Ingredients
- ▢ 1 cup almonds whole, slivered, or sliced
Instructions
To Roast Almonds in the oven:
-
Preheat oven to 325 degrees., Vuoraa reunustettu leivinpaperi pergamenttipaperilla tai foliolla helppoa puhdistusta varten.
-
Jos paahtamalla kokonaisia manteleita, paista 10-15 minuuttia. Jos paahdat sliipattuja tai viipaloituja manteleita, paahda 8-12 minuuttia. Sekoita välillä paahtamisen estämiseksi. Uunin lämpötila voi vaihdella, joten pidä manteleita silmällä, etteivät ne pala.
-
Poista uunista ja pilko tai käyttää halutulla tavalla. Tai säilytä ilmatiiviissä säiliössä enintään 1 viikon ajan.,
Paahtaa Manteleita liesi:
-
keskipitkän paistinpannussa keskilämmöllä-miedolla lämmöllä, lämpöä mantelit kunnes lopen ja tuoksuva, välillä sekoittaen, noin 3-5 minuuttia.
-
Poista pannulla ja pilko tai käyttää halutulla tavalla. Tai säilytä ilmatiiviissä säiliössä enintään 1 viikon ajan.
Miten Paahtaa Manteleita mikroaaltouuni:
-
– on mikroaaltouuni turvallinen levy, levitä mantelit yhden, tasainen kerros.,
-
Microwave in 1-minute intervals until lightly golden and toasted.
Recipe Video
Nutrition