Miten Kokki Tahansa Pavut Hidas Liesi

Yksinkertainen Hidas Liesi Pavut

Ruoanlaitto kuivatut pavut hidas liesi tuottaa runsaasti flavorful, tarjous pavut, joka säästää rahaa ja maku parempi kuin mitään olet koskaan löytää voi.

Don ’ t get me wrong. Säilykepavut ovat loistavia hyppysissä. Käytän niitä usein. Mutta, vain hieman ennakointi ja noin 5 minuutin prep työtä, voit saada potin täynnä hitaasti haudutettua pavut, maustettu, mitä mausteita haluat.,

Pavut ovat todella ihme ruokaa.

hitaasti kypsyvät kuivatut pavut tekevät niistä kermaisia, makuisia ja herkullisia. Plus, ne ovat edullisia, uskomattoman monipuolinen, ja super hyvä sinulle. Pavut ovat runsaasti kuitua ja proteiinia, vähän sokeria, rasvaa ja natriumia, ja täynnä hitaasti polttava hiilihydraatteja.

kompleksisia hiilareita sisältävät ruoat tekevät meille pari todella hyvää asiaa. Ne auttavat meitä tuntemaan itsemme kylläisiksi nopeammin ja pidempään kuin yksinkertaisten hiilareiden syöminen. Ja niille, jotka ovat huolissaan verensokerista, monimutkaiset hiilarit kestää kauemmin vaikuttaa verensokeriin., Toisin sanoen, kuten pavut sulattaa ne aiheuttaa verensokeri nousee hitaasti, antaa tasaisesti energiaa ilman ylä-ja alamäet elintarvikkeita, jotka aiheuttaa verensokeri piikki nopeasti sitten syksyllä.

pitääkö papuja liottaa ennen keittämistä?

kuivattujen papujen kypsentäminen on erittäin aliarvostettua puuhaa. Säilykepavut ovat nykyajan upeaa luksusta, ja minulla on melkein aina muutama tölkki ruokakomerossa. MUTTA – ruoanlaitto kuivattuja papuja kestää vain noin 5 minuuttia prep työtä, kustannuksia murto-niin paljon kuin purkitettu, ja maku selvästi enemmän herkullisia.,

parasta ruoanlaitto kuivatut pavut on, että sinulla on mahdollisuus lisätä yrttejä, mausteita, valkosipulia ja sipulia heitä, kun he kokki, infusing pavut on kaikki, että maku. Myös kypsennettyjen kuivattujen papujen rakenne on paljon, paljon parempi kuin mikään koskaan tölkistä tuleva.

ainoa haittapuoli kuivattujen papujen kypsentämisessä on se, että ne vaativat hieman ennakkoharkintaa. Useimmat reseptit, tämä sisältyy, vaativat, että pavut liotetaan vedessä yön yli., Kun mikään ei ole vaikeaa tai aikaa vievää polkumyyntiä jotkut pavut kulhoon ja peittämällä ne vedellä, se ei vaadi sinua muistamaan liota niitä.

mutta, onko papujen liottaminen välttämätöntä? Mitä teet, jos unohdat liottaa niitä?

Liotus pavut ennen keittämistä niitä tekee kolme asiaa:

1. Se vähentää paistoaika
2. Luo parempi rakenne keitetyt pavut, vähemmän split-avoin ja purskahti pavut
3. Se tekee niistä hieman enemmän sulavaa

Jos et liota papuja etuajassa, ne ovat edelleen kokki., Mutta, sinun täytyy pidentää kypsennysaikaa noin 2 tuntia. (Joskus se voi kestää vielä kauemmin, varsinkin jos pavut ovat vanhoja.)

Tämä resepti toimii parhaiten erilaisia papuja.

Tämä on yleinen resepti, joka toimii melko paljon tahansa kuivattu papu lukuun ottamatta herneitä ja linssejä. Käytä kaikki yhden tyyppinen papu tai sekoita muutama eri niistä yhdessä.

resepti tekee paljon keitettyjä papuja – noin 6-7 kuppia. Reseptin voi toki puolittaa., Mutta, olen huomannut, että se ei ole niin vaikea käyttää 6 tai 7 kupillista papuja eri ruokia koko viikon. Jos ylijääneitä on, ne jäätyvät kauniisti ja on hienoa olla käsillä.

Sisällyttää mitä makuja haluat.

suunnitteletko tekeväsi tällä viikolla chiliä, tostadoja, nachoja tai burritoja? Lisää chilivoimaa, kuminaa ja oreganoa.

ehkä olet Italian tai Välimeren makujen tuulella. Lisää joukkoon rosmariinia, timjamia, oreganoa, basilikaa ja rouhittua mustapippuria.

tehden joitakin Lähi-idän tai Intian ruokia?, Nakata joissakin maustepippuri, kardemumma, kaneli, neilikka, korianteri, kumina, ja kuivatut chilit.

riippumatta siitä, mitä tapahtuu, lisään mielelläni valkosipulia ja sipulijauhetta. Sen jälkeen kaikki menee.,Gallo

Käytetään tässä resepti:

Jos sinulla antaa tämä resepti kokeilla, anna minun tietää!, Jätä kommentti, Arvioi se tai ota kuva ja merkitse se # alittleandalot Instagram.

Tulosta