ongelma raaka evästeen taikina on, että se on tyypillisesti valmistettu munia, ja kuluttaa keittämättömät munat voi laittaa sinut vaarassa sairaus bakteereita, kuten salmonellaa. Syöminen raakoja munia voi olla ”breakfast of champions” Rocky Balboa, mutta elokuva ei koskaan tullut osa, jossa Rocky oli kumartui wc kivuliaita kramppeja.,
”Raaka evästeen taikina sisältää sekä raaka-maatalous-ja eläintuotteiden, jotka molemmat voivat kuljettaa bakteereita, jotka voivat olla haitallisia meille,” senior clinical dietitian at Texas lastensairaalassa, Kristi King, kertoi CBS News. ”Jos syöt raakaa keksitaikinaa, se ei tarkoita, että tulet ehdottomasti sairastumaan, mutta nostat riskiäsi merkittävästi ottaessasi tuota uhkapeliä.”
myös raa ’ an keksitaikinan kananmunat ovat uhka, mutta myös jauhot. Jauhot eivät luonnostaan kärsi kolibakteerista, mutta se voi saastua valmistusprosessin aikana., Kun uuni on tappaa kaikki bakteerit väijyvä jyvät, bakteerit ovat edelleen läsnä raaka evästeen taikina. Jos syöt jauhoista tehtyä raakaa keksitaikinaa, jossa on kolibakteeria, voit sairastua.