Kaikki hedelmät voidaan luokitella kahteen pääryhmään: kuiva, ja mehevä. Avokado kuuluu jälkimmäiseen kategoriaan.
meheviä hedelmiä on kaksi pääluokkaa: drupes ja marjat. Drupes ovat ominaista ottaa mehevä mesocarp, mutta kova-nahkea tai luinen sisäosista. Niissä sanotaan olevan siementen sijaan ”kiviä” tai ”kuoppia” (esimerkki: persikat). Myös, luumarja on yleensä vain yksi siemen. Marjoja, päinvastoin, on tunnusomaista, että mehevä sisäosista, sekä mesocarp, ja voi olla enemmän kuin yksi siemen.,
Jos tarkastellaan pituussuunnassa leikattua avokadohedelmää, kuten edellä, hän näkee, että eksokarppi on ihoa tai kamaraa. Se voi olla ohut kuin Meksikon rodun avokadot tai paksu ja lähes puumainen kuin jotkut suuret Guatemalan rodun hedelmiä. Mesokarppi on mehevä ja muodostaa pääosan perikarpista. Sen sisäosista on ohut, usein hyvin erottaa mesocarp, ja joskus huomaamaton. Joissakin pehmeä kypsä avokadot, se voi noudattaa ulompi siemenkuori, kun siemen takki, kun siemen poistetaan hedelmistä,jolloin siemen eräänlainen huurteinen ulkonäkö.