Olet varmaan kuullut ”syö vihanneksia” kaikki elämäsi, mutta ihme jos se on todella vaivan arvoista aikaa. On syy, miksi kasvikset ovat omia ruoka ryhmä ja tietää enemmän siitä, miksi kasvikset ovat hyviä teitä voi motivoida sinua lisätä oman saanti.
terve Painonhallinta
erilaisten kasvisten nauttiminen päivittäin pienentää ylipainon tai lihavuuden riskiä., Yksi tutkimus julkaistiin vuonna 2015 lehdessä Plos Medicine totesi, korkeampi saanti ei-tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten kukkakaali ja vihreät lehtivihannekset ovat liittyy pienempi ruumiinpaino. Yksi syy on se, että kasvisten kuitu täyttää ilman ylimääräisiä kaloreita. Tärkkelyspitoisilla kasviksilla, kuten maissilla, herneillä ja perunoilla, oli kuitenkin päinvastainen vaikutus. Joten jos terveet laihtuminen on tavoite, kokeile lisäämällä kuidun saanti runsaasti ei-tärkkelyspitoiset kasvikset (vihreät, tomaatit, kurkut, paprikat, selleri, parsakaali, kukkakaali, sienet, parsa, ja paljon enemmän).,
Alentaa sydänsairauksien Riskit
Vihannekset ovat runsaasti kuitua (joka auttaa alentamaan veren kolesterolia) ja vapaa tyydyttynyttä rasvaa ja ravinnon kolesterolia. Tuoreet kasvikset ovat vähän natriumia, samoin (natrium voi edistää korkeaa verenpainetta, kun kulutetaan liikaa). Siksi, lisäämällä teidän kasvis saanti voi auttaa alentamaan riskiä sydänsairauksiin, varsinkin jos syöt vihanneksia paikka ei-niin-terveellisiä elintarvikkeita. Maailman terveysjärjestön vahvistaa lisäämällä kasvis saanti auttaa alentamaan kolesterolia, verenpainetta ja riskiä sydänsairauksien ja aivohalvauksen.,
Diabeteksen Ehkäisy
2014 katsaus on julkaistu BMJ Open löytynyt korkeampi saanti hedelmät tai vihannekset (erityisesti lehtivihannekset vihreät vihannekset) merkittävästi alentaa riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen. Miksi näin on? Runsaasti ei-tärkkelyspitoisia kasviksia kuluttaminen auttaa ehkäisemään ylipainoa ja lihavuutta, jotka ovat tyypin 2 diabeteksen riskitekijöitä. Samoin, ei-tärkkelyspitoiset kasvikset edistävät vähemmän dramaattinen verensokeri piikki kuin tärkkelyspitoiset kasvikset (maissi, herneet ja perunat), koska tärkkelys on paljon korkeampi hiilihydraatteja. Keskity siis ei-tärkkelyspitoisiin kasviksiin diabeteksen ehkäisyyn.,
Vähentää Syövän Riskejä
Koska vihannekset ovat täynnä kuitua ja antioksidantteja, syö paljon niitä voi alentaa syövän riskejä. 2015 arvostelu julkaistiin British Journal of Nutrition todettu, korkeampi kasvis saanti alentaa riskiä moniin yleisimpiä syöpiä, erityisesti syöpien ruoansulatuskanavan. Tämä havainto tarjoaa vielä yhden syyn syödä kasviksia on niin hyvä sinulle.
Mielenterveys Hyödyt
Usko tai älä, syö vihanneksia voi parantaa henkistä terveyttä ja jopa tehdä sinusta onnellisemman., Yksi 2017 tutkimus julkaistiin BMC Psychiatry löytynyt syö vähemmän kuin viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin boosteja kertoimella masennus. Toinen American Journal of Public Health-lehdessä vuonna 2016 julkaistu tutkimus kertoo, että korkeammat hedelmä-ja kasvisannokset liittyvät lisääntyneeseen onnellisuuteen, hyvinvointiin ja tyytyväisyyteen elämään. Kasvikset saattavat myös auttaa pitämään aivosi terävinä pidempään Frontiers and Aging Neuroscience-lehdessä vuonna 2017 julkaistun tutkimuksen mukaan. Tutkimuksen tehneiden tutkijoiden mukaan hedelmien ja vihannesten saannin lisääminen pienentää kognitiivisen heikkenemisen ja dementian riskiä.,
Ravitsemukselliset Etuisuuksia
Yksi syy, miksi kasvikset ovat niin hyödyllisiä terveydelle, koska ne ovat täynnä kuitua, vitamiineja, ja kivennäisaineita, ja ei-tärkkelyspitoiset kasvikset ovat vähän kaloreita (mutta silti auttaa täyttää sinut ylös). Monet vihannekset ovat runsaasti antioksidantteja, kuten C-vitamiini, beetakaroteeni, lykopeeni ja luteiinia, jotka näyttävät auttaa suojaamaan koko joukko terveysongelmia (dementia, syöpä ja monet muut). Roskaruuan, erityisesti lisätyn sokerin, korvaaminen ravinteikkailla kasviksilla auttaisi energiatasojasi huimasti.
kuinka monta kasvista minun pitäisi syödä päivittäin?,
yleinen nyrkkisääntö on tavoitteena vähintään 5 annosta hedelmiä ja vihanneksia joka päivä. Ravitsemusohjaukseen Amerikkalaisille 2020 ehdottaa, jos syöt 2000 kaloria päivässä, tavoitteena vähintään 2 1/2 kupillista vihanneksia ja 2 kupillista hedelmiä ja jos syöt 2,400 kaloreita päivittäin, tavoitteena 3 kupillista vihanneksia ja 2 kuppia hedelmiä.