Vuonna Downey, Kalifornia, eläkkeellä Marine Glen Bell näki mahdollisuuden jakaa hänen rakastettu Meksikolaista ruokaa markkinoilla, joka oli täynnä Hampurilaisia ja Hot Dogeja. Glen kokeillut ja tutkinut hänen suosikki makuja, ja tuli tarjous, että tasapainoinen Meksikon tuotteita Kalifornian ainesosia, avaa ensimmäinen koskaan Taco Bell vuonna 1962, palvelevat, mitä hänen asiakkaat kutsutaan ”tay-kohs”.,Viimeisten 56 vuoden Taco Bell on kasvanut maailman suurin Meksikon Innoittamana ruoka merkki, jossa on yli 7000 ravintoloita yhdysvalloissa ja yli 400 ravintolaa eri puolilla maapallon muihin alueisiin nähden. Joka päivä inspiraatio otetaan Glenistä ja hänen päätöksestään luoda jotain uutta ja erilaista, ja hänen pyrkimyksestään jakaa sitä mahdollisimman monille ihmisille.Nykyään Isossa-Britanniassa Taco Bell-brändi kasvaa merkittävällä tavalla vannoutuneiden Taco-fanien legioonien ansiosta.,
– yhteistyössä Sol-Olut lanseerattiin vuonna lisensoitu Taco Bell-ravintoloista vuonna 2015, jolloin fanit nauttia oluen kanssa heidän rapeita tacoja.
– Vuonna 2017 aloitimme toimitus valitse ravintoloita, joissa kumppani Deliveroo, joten meidän fanien suosikki ystävä pari peukalon hanat pois.
– avasimme 25.ravintolamme Britanniassa Bournemouthissa huhtikuussa 2018.