Kosher Sertifikaatit Valmistajien
tarvitset irtotavarana öljyä olla Kosher Sertifioitu? Jos on, et ole yksin. Kosher-Todistus on yksi halutuimmat laatu asiakirja, toinen vain Todistus Analyysi.
Kosher-sertifioiduilla elintarvikkeilla on kova kysyntä tämän päivän markkinoilla. Jotkut valmistajat valmistavat myös tuotteita, jotka ovat ”Certified Kosher for Passover”. Mitä eroa näillä kahdella sertifikaatilla on? Aloitetaan alusta…
mitä Kosher tarkoittaa?,
” Kosher ”on heprealainen sana, joka tarkoittaa kirjaimellisesti” soveliasta ”tai” sopivaa.”Kun käytetään suhteessa elintarvikkeiden, ”kosher” tarkoittaa, että kyseinen tuote täyttää ruokavalion vaatimukset Juutalainen law1.Nämä vaatimukset asettaa Juutalainen usko, ja ruokavalion rajoituksia noudatetaan ympäri vuoden.
Vaikka Kosher Lait ovat hyvin monimutkaisia, perusasiat Kosher-ohjeet voidaan jakaa seuraaviin ryhmiin, muutamia esimerkkejä jokaisesta.
1. Sallitut ja kielletyt elintarvikelähteet.,
- Vain ne eläimet, joilla on sorkat ja pureskelutarpeen niiden cud on sallittua
- Kaikki simpukat ei ole sallittua
- Kaikki jyrsijät ja hyönteiset eivät ole sallittuja
2. Lihavalmisteiden
- Liha on teurastettu mukaisesti Kosher-Lakeja, joka sisältää ottaa Rabbi paikan päällä sen varmistamiseksi, että korkeimpia kashrus ovat voimassa.
- Kun liha on asianmukaisesti teurastettu, se on tehtävä prosessi tunnetaan askashering jotta valua verta, joka Toora kieltää varten consumption3
3., Erottaminen lihan ja maitotuotteiden
- Lihaa ja maitotuotteita ei saa syödä yhdessä
4. Kosher ainesosat ja astiat/ruokailuvälineet
- ei saa ristikontaminaation välillä, laitteet ja välineet, joita käytetään prosessin Kosher ja ei-Kosher-ruokaa.
miten Kosher pääsiäiseen eroaa?
juutalaisten lomapyhässä on lisäravintoa. Niihin kuuluu monia ympärivuotiseen käyttöön hyväksyttäviä ruokia, kuten leipiä ja pastaa, joita ei välttämättä syödä pääsiäisenä. Elintarvikkeita, jotka ovat kosher Pääsiäistä, ovat kuitenkin aina kosher ympärivuotiseen käyttöön.,2 tarvitaan erillinen todistus käytettäväksi pääsiäisen aikana, jos kyseinen elintarvike sopii Pääsiäisystävällisiin parametreihin.
Centra Elintarvikkeita, Extra Virgin Oliiviöljy on sertifioitu Kosher Pääsiäistä ja kaikki muut laadut oliiviöljy ja rypsiöljy ovat sertifioitu Kosher ympärivuotiseen käyttöön.