GruyereCheese on sveitsiläinen juustotyyppi, joka valmistetaan lehmänmaidosta kovettamalla sitä forsix-kuukausia tai enemmän. Se on vaaleankeltainen väri ja siinä on pieniä reikiä, jotka ovat tyypillisiä sveitsiläiselle juustolle, jotka muodostuvat kaasun kuplista, joita juuston valmistuksessa käytetyt bakteerit vapauttavat.
Itis rikas, kermainen ja sileäksi sulava juusto, jonka maku on pähkinäinen ja jonka voi kuorruttaa juustotarjottimen osana tai viipaleina voileivän päällä. Se, että thatit on erinomainen sulatejuusto tekee siitä erinomaisen ainesosan tehdä perinteisen fondue.,
Gruyere Juustoa Vaihtoehtoja
Gruyereis täydellinen sulaminen juustoa ja on laajalti saatavilla useimmissa ruokakaupat.Kuitenkin, se ei ole yhtä edullinen, joten on järkevää löytää enemmän varaa alternatives.
Whenexploring, että Gruyere juuston korvikkeet, on järkevää ymmärtää, thespecific ominaisuudet juustoa, jotka tekevät siitä niin arvokkaan ja tehokkaammin reseptejä. Gruyere-juusto sisältää juoksutetta, joka auttaa sitä sulamaan niin sulavasti.,Tämä tarkoittaa sitä, että korvike on myös oltava juoksetettu kanssa juoksutetta ja haveall muita ominaisuuksia, jotka on rikas, flavorful, kuvioitu, ja kermainen.
Jos olet tyyppi, joka nauttii yrittää uusia reseptejä keittiössä, sinun saaon yrittänyt kokeilla Gruyere juuston korvikkeita. Kypsennettyäsiitä pitäisi antaa mukava ja kermainen lopputulos.
Jos olet haluavat korvata pieni määrä juustoa, se voi ole väliä luvusta, mutta jos aiot käyttää useita kupillista resepti, joka vaatii formelting, varmista, että valitset korkean kosteuden juustoa., Tässä muutamia Gruyerecheese korvikkeet, että sinun täytyy kokeilla:
Emmental
Emmentalcheese on hyvin samanlainen Gruyere. Se on kellertävä ja sulaa nopeasti, tehden siitä fonduen. Useimmat ihmiset suosivat sitä, koska sen maku ei ole yhtä voimakas. Se on erittäin lievä, tasaisempi, ja on suurempi johdonmukaisuus.
Tämä cheesecan voi käyttää samoja reseptejä kuin Gruyere-juustoa, tai joissakin tapauksissa olla mixedwith Gruyere-juustoa. Vaikka Emmental on korvike Gruyere juusto, itis enemmän täydentää., Tämä johtuu siitä,että vaikka sillä on samanlaisia ominaisuuksia, sen maku ei ole yhtä voimakas.
Jarlsberg
Gruyere isSwiss-juusto, kun taas Jarlsberg on kotoisin Norjasta. Se on herkullinen ja sopii parhaiten grillattuihin resepteihin, jotka tarvitsisivat Gruyere-juustoa. Jarlsberg on yhtä terävä, aromikas, pähkinäinen ja hienostunut kuin Gruyere-juusto.
jotakin mitä et ehkä täytyy harkita on määrä vahaa, jota käytetään maintainJarlsberg juustoa., Se vaikuttaa vähäpätöiseltä, mutta voi silti kompastuttaa jotkut kokkaavat sen kanssa.
Kaiken kaikkiaan,Jarlsberg on edelleen erittäin kestävä korvike Gruyere juustoa, koska se’seasy löytää ja maksaa paljon vähemmän.
Beaufort tai Comte
Tämä on asemi-yritys ja pehmeämpi tyyppi ranskalainen juusto, joka on täydellinen vaihtoehto, kun eu korvaamalla Gruyere varten paahtavan tai leivontaan.
onlydifference välillä Beaufort ja Gruyere juustoa on, että entinen on tehty usingraw lehmän maitoa, joka tekee siitä tiukempi., Näiden twovarianttien yhtäläisyydet tekevät Beaufort-juustosta lähimpänä Gruyere – juustonkorviketta.Jos et löydä Gruyere-juustoa,mutta haluat silti kaikki sen ominaisuudet, Etsi Beaufort-juustoa.
Raclette
Tämä cheesefrom Ranska ja Sveitsi on suolaisia makuja, joten se on loistava korvike forGruyere juustoa. Se sopii mainiosti kasvisten kanssa ja on herkullinen onfries samoin.,
Raclettecheese on nyt tunnettu ympäri maailmaa keveiden sitä hemmotteleva välipaloja.
Maasdam-tai Edam
Maasdamcheese maistuu aivan kuten Gruyere ja samalla johdonmukaisuutta. Se on rikasflavorful ja kuvioitu tuntuu samanlainen kuin Gruyere juusto. Se on tehty lehmän maidosta, joka takaa etsimäsi kermaisuuden., Se on syytä sopimus juusto on korkea rasva-arvot, joten sinun tulisi käyttää sitä säästeliäästi
Fontina ja Parmesaania
useasta Fontina ja Parmesaania yhtä suureen osaan tekisi suuren Gruyere cheesesubstitute. Parmesaania on zip ja johdonmukaisuutta, kun Fontinacheese on maku, joka tekee siitä hyvä kermainen korvike.,id=”d69ceedc71″>
Vinkkejä käyttää Gruyere Juuston korvikkeet
Pitää readingto selvittää, miten käsitellä edellä luetellut Gruyere juustoa korvaa parhaita tuloksia, kun käytetään eri reseptejä:
- Säilytä juustoa oikea astiat ja laita se thefridge varsinkin jos se on helposti pilaantuvia
- käyttää Vain cheesein asianmukaiset määrät kuten reseptejä välttää muuttamalla flavorsand johdonmukaisuutta ruokia valmistellaan
- Kun kokeilemalla ja yrittää löytää korvikkeita, mennä foroptions, että sulaa nopeasti, kun leivotaan tai käytetään tehdä fondue., Valitse juustotuotteet, joilla on vaikeampi rakenne spagettia täytettäessä.