Klassinen Sokeria Evästeet

Super pehmeä sokeria evästeet, joka ei leviä ja ovat täydellinen koristelu kuorrutus. Tämä helppo resepti tulee nopeasti yhteen ja tarvitsee vain kourallisen ainesosia.

– Se on ruoanlaitto koristelu kausi ja juhlin kanssa kokeillut ja todellinen klassikko sokeria evästeen resepti! Se on yksinkertainen resepti, joka ei vie aikaa ollenkaan keksiä. Ja tarvitsee vain vähän aikaa chillata ennen rullaamista ja leikkaamista muotoihin.,

nämä keksit ovat niin pehmeitä ja arkoja, että ne käytännössä sulavat suussa. En tiedä sinusta, mutta pidän pehmeästä sokerikeksistä.

pidän leikkuukekseistäni ohuemmalla puolella, mutta voit halutessasi tehdä omastasi paksumman. Muista, mitä paksumpia ne ovat, sitä vähemmän keksejä resepti tuottaa.

taikina on myös sen verran tukevaa, etteivät keksit leviä liikaa paistamisen aikana. Se on pahin tunne viettää aikaa leikkaamalla evästeet monimutkaisia kuvioita vain ne leipoa osaksi tunnistamattomaksi läiskä. Niin ei käy reseptini kanssa!,

Koristele evästeet minun parhaan makuista sokeria evästeen jäätävissä ja sinulla on juhlava hoitoon tahansa loma juhla.

Sokeri evästeen resepti

rakastan sokeria evästeet. Ne ovat yksinkertaisia, makeita ja niissä on hienovarainen ripaus vaniljaa. Parasta makua varten käytä puhdasta vaniljaa tai kotitekoista vaniljaa.

reseptin yksinkertaisuus on myös houkuttelevaa. Taikina piiskaa jopa vain muutaman minuutin ja vaatii vain noin tunnin jäähdytys ennen liikkuvan tehdä lovea evästeet.

Nämä evästeet ovat niin täydellisiä omasta. He eivät tarvitse kuorrutusta., Mutta, ne leipoa tukeva Tasainen pinnat koristeluun. Ne pysyvät myös pehmeinä päiväkausia ja kestävät hyvin jäätyessään.

ainesosat

käydään läpi, mitä ainesosia tarvitset valmistaaksesi parhaat kotitekoiset sokerikeksit.

• Jauhoja: standardi, kaikkiin tarkoituksiin jauhoja on paras ja leivinjauhe on nostatusainetta tarvitaan.
• sokeri: tomusokeri ja rakeistettu sokeri toimivat yhdessä pitääkseen keksit pehmeinä ja kosteina.
• rasvat: suolaton voi antaa taikinalle runsaan Pakarisen maun ja kananmuna sitoo kaiken yhteen.,
• aromiaine: vaniljauute lisää lisämakua, kun taas suola tasapainottaa kokonaismakuprofiilia.

Miten tehdä sokeria evästeet

olen kokeillut melko vähän ennen saada upeita tuloksia tämän reseptin.

huomautus: Tämä on leikattu sokerikeksiresepti! Voit kuitenkin kaulia taikinan palloiksi keksileikkureiden sijaan. Roll evästeen taikina pallot kidesokeria ja litistää niitä ¼ ½ tuuman paksu pohja juomalasi.,

Vaihe 1: Tee taikina

taikina tulee yhdessä muutamassa minuutissa. Varmista, että voi ja muna ovat huoneenlämmössä ennen kuin aloitat. Aseta ne noin tunnin etuajassa.

Yhdistä jauhot ja leivinjauhe pieneen kulhoon. Sekoita vispilällä, kunnes se on hyvin yhdistetty.

kerma voi, rakeistettu sokeri ja tomusokeri sekä sähkövatkain keskivahvalla nopeudella kuohkeaksi asti. Vatkaa suola, kananmuna ja vanilja hyvin yhteen.,

Lisää kaikki jauhot seokseen ja sekoita pienellä nopeudella kunnes sisällytetty. Älä sekoita taikinaa liikaa, sillä näin keksit ovat kovia.

kääri taikina muovikelmuun ja jäähdytä kiinteäksi. Tämä kestää vain noin tunnin.

Vaihe 2: Roll ja leikkaa muodot

Kun taikina on jäähdytetty tarpeeksi kauan yritys, se on aika heittää se pois.,

Erittäin kevyesti jauhoja työtasolle ja rullaa taikina ulos noin ⅙ – ½ tuuman paksuus. Kuvassa olevat evästeet ovat &fract16;-tuuman paksuisia. Tykkään käyttää tätä kaulinta keksitaikinan pyörittämiseen. Siinä on oppaat, joiden avulla taikina saadaan haluttuun paksuuteen.

Jos teet paksumpia keksejä, sinulla on vähemmän evästeitä. Myös paksummat keksit voivat kestää pari minuuttia kauemmin leipoa.

leikkaa taikinasta halutut muodot 3-tuumaisella keksileikkurilla.

kerää tähteitä, rerolleja ja jatka leikkaamista., Jos taikina lämpenee liikaa,siitä voi tulla vaikea käsitellä. Nosta jääkaappiin muutamaksi minuutiksi, kunnes se vahvistuu.

ⓘ suosittelen työskentelemään pienten taikinapalojen kanssa kerrallaan. Näin taikina pysyy viileänä ja voit työskennellä nopeasti, ennen kuin se muuttuu liian pehmeäksi käsiteltäväksi.

Vaihe 3: Leipoa evästeet

Aseta evästeet pellille vuorattu pergamentti paperilla ja paista 10-12 minuuttia 325°F., Alempi lämpötila estää pikkuleipiä muuttumasta ruskeiksi, mutta niiden paistaminen kestää muutaman ylimääräisen minuutin.

muista, että jos piparisi ovat paksumpia, niiden pitää leipoa hieman pidempään.

Anna evästeet jäähtyä pannulla noin 5 minuuttia, siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään täysin.

Miten sisustaa sokeria evästeet

Vaikka nämä evästeet maku hämmästyttävä omasta, voit halutessasi koristella ne loma tai hauskaa juhla. Tässä muutama idea, joilla pääset alkuun.,

Lisää värillistä sokeria tai strösseleitä. Voit ripotella päällystämättömät keksit värillisellä sokerilla tai strösseleillä juuri ennen paistamista.

pakkasta niitä. Käytä lempisokerikuorrutustani, tuorejuustokuorrutustani tai mitä tahansa voinokareitani.

Varastointi & jäädyttäminen sokeria evästeet

kauppaan: Aseta evästeet ilmatiiviissä astiassa ja säilytä huoneenlämmössä jopa 5 päivää. Tai jääkaapissa enintään 10 päivää.

jäädytys: tavalliset tai koristellut piparit säilyvät pakastimessa jopa 3 kuukautta. Kun kuorrutus on kuivaa, kerros pergamenttipaperilevyillä pakastuskelpoisessa astiassa. Sulata jääkaapissa yön yli tai laita keksit pois sulamaan huoneenlämpöön.,

tämän helpon sokerikeksireseptin voi tehdä myös etuajassa! Valmista taikina ja kääri se tiukasti muovikelmuun. Säilytä jääkaapissa jopa 3 päivää ennen paistamista.

Kun olet valmis roll out taikina, anna sen pehmetä hieman etukäteen. Tämä kestää noin 20 minuuttia huoneenlämmössä. Jos taikina on liian kylmää ja jäykkää, se halkeaa ja rikkoutuu, kun sitä yrittää rullata.

tarvitaanko lisää LEIVONTAIDEOITA? Tilaa uutiskirjeemme ja Youtube-kanavamme. Facebook, Instagram, ja Pinterest kaikki uusimmat päivitykset!,

11/22/2020 Tämä viesti on päivitetty uusi resepti, valokuvat ja kopioida. Jos etsit alkuperäistä Crisco® Sugar Cookies-reseptiä, se löytyy Crisco® – sivustolta.