tee tästä klassisesta perinteisestä kotitekoisesta täytteestä resepti, kun etsit helpointa ja maukkainta kiitospäivän täytteen reseptiä. Hapanjuurileivästä, kasviksista, voista ja italialaisista mausteista valmistettu et enää koskaan tee toista täytettä.
lisää Kiitospäivän ruokia tehdä tänä jouluna, tarkistaa nämä reseptit Terve Karpalo Kastike, Täysin Hilseilevä Piimä Keksejä, ja Hidas Liesi Kermainen Valkosipuli Yrtti-Perunamuusia.,
Kiitospäivä on vain muutaman viikon päässä, ja en voi olla minun jännitystä! Varma, kaipaan kesää niin paljon kuin seuraava henkilö…lämmin sää, cookouts, uima-allas, sandaalit, mutta kesän jälkeen otan seuraavaksi paras asia: loma! Anna kalkkunaa, karpalokastiketta, perunamuusia, jälkiruokia ja tietenkin täytettä. Mikä Kiitospäivä on täydellinen ilman perinteistä kotitekoista täytettä?,
äiti jota käytetään tallentaa kaikki päät sandwich leipää pakastimessa pari kuukautta ennen Kiitospäivä ja käyttää niitä, koska täyte on tunkkainen leipää. Täytyy myöntää, että se on aika nerokas idea. Plus, hän pelasti tahansa leipä loppuu, niin sinun on enimmäkseen valkoinen, vehnää, ehkä ruista, grahamia, multigrain — saat ajatus.
Kun olen tehnyt täyte ennen monta kertaa, minun täytyy sanoa, minun etusija on yhtenäinen leipää maku, ja erityisesti sourdough leipää., Se vain antaa perinteisen täytteen reseptin vähän jotain ylimääräistä, pienen tang pohjavireen, jota rakastan niin paljon. Jos rakastat sourdough (ja kiitospäivä) niin paljon kuin minä niin uskon sinun olevan samaa mieltä, tämä helppo täyte resepti on pitävä. (Valkoinen leipä toimii yhtä hyvin myös, jos haluat sitä!)
miten teet klassista perinteistä kotitekoista täytettä?
ensimmäinen asia tehdä, kun teet tämän lautasen on leikata minun hapantaikinaa (tai valkoinen) leipä kuutioiksi ja anna niiden istua tiskillä jo tunnin päästä hyvä ja tunkkainen ja kehittää hieman kuori.,
seuraavaksi laitan leipäkuutiot yhteen kerrokseen isolle, reunustetulle leivinpaperille. Laitan ne uuniin ennen esilämmitystä ja sitten kytken uunin päälle 350 asteeseen. Kun uuni piippaa, että olemme lämpötilassa, vedän leivän ulos ja panen sen suureen kulhoon.
isossa paistinpannussa, sulaa voita yli keskipitkän kuumuudelle, lisätä selleri ja sipulit ja paista niitä alas, ennen kuin laitat valkosipulia pannulle ja keitä kunnes se on tuoksuvaa.
Ota voi-ja selleriseos ja kaada se leipäkuutioiden kulhoon., Toisessa kulhossa Vatkaa yhteen munat, mausteet, liemi sekä suola ja pippuri. Kaada puolet tästä leivän ja sellerin seoksen päälle ja heitä se takkiin. Lisää loput munat ja liemiseos ja heitä kaikki yhteen uudelleen.
koko leipä seos ja laita se takaisin uuniin-turvallinen paistinpannu tai 9×13 paistaminen pannulla, joka on uunissa turvallinen, jos sinulla ei ole pannulla. Peitä paistinpannu tai vuoka foliolla ja laita uuniin 40 minuutiksi. Ota folio pois tässä vaiheessa ja paista sitä sitten uudelleen vielä 30 minuuttia tai kunnes yläosa on mukavan kullanruskea.,
tarjoile heti tai anna jäähtyä ja laita jääkaappiin enintään viideksi päiväksi. Suosittelen lämmitystä uunissa ennen tarjoilua.
MITEN voin LISÄTÄ MAKKARAA PERINTEINEN TÄYTE?
näet paljon täytereseptejä, joihin kuuluu makkaraa. Jos haluat tehdä täytteesi näin, makkara on helppo lisätä.
ehdotan, että valmistan italialaista makkaraa ennen kuin aloitat loput reseptistä. Jos ostit sen linkkimuodossa, ota se hylsyistä ja keitä se, kunnes se on tehty loppuun asti., Lisää makkara leipäkuutioihin selleriseoksella vaiheen 3 aikana.
tähän reseptiin tarvitset vain noin puoli kiloa makkaraa, joka on noin linkki tai kaksi niiden koosta riippuen. Perinteinen sianliha tai naudan italialainen makkara on maukasta, mutta tuore Italialainen kanamakkara on myös herkullista.
Mitä voin käyttää, jos minulla ei ole italialaista maustetta?
ei italialaista maustetta? Ilman muuta! Oman tekeminen on helppoa.,
Yhdistä 1 tl kutakin:
- Kuivattua timjamia
- Kuivattua rosmariinia
- Kuivattua persiljaa
Lisää tämä seos, kun resepti vaatii italialainen mauste sekoitus.,9efbf”> ▢ 3 tl Italian sekoitus mausteita katso huomautus korvaaminen
Käyttöohjeet
-
Järjestää leipää kuutiot yhdellä kerroksella (tai niin lähelle sitä kuin mahdollista) laaja-rimmed leivinpaperille., Siirrä uuniin ja kuumenna 350 asteeseen. Kun uuni on täysin esilämmitetty, poista leipä uunista, siirrä leipä suurimpaan kulhoon, joka sinulla on, ja aseta sivuun.
-
suuri paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle, sulattaa voita. Lisää selleri ja sipulit ja sekoita 2-3 minuuttia, kunnes selleri on kypsää ja sipulit ovat läpikuultavia. Sekoita valkosipuliin ja keitä 1 minuutti pidempään kunnes tuoksut.
-
Lisää selleri seos leipä kulhoon., Vatkaa joukkoon munat, italialainen mauste, liemi sekä suola ja pippuri. Kaada puolet leivän päälle, heitä takki päälle. Kaada loput puolet leivän päälle ja nakata vielä kerran.
-
Siirrä leipä takaisin pannulle TAI jos paistinpannu ei ole uuni-turvallinen tai se ei ole tarpeeksi suuri, voit siirtää se voideltuun 9×13 paistaminen pannulla.
-
Peitä foliolla ja paista 40 minuuttia. Paljasta ja paista vielä 30 minuuttia tai kunnes yläosa on kullanruskea. Tarjoile tuoreena(parhaat tulokset!,) tai anna jäähtyä kokonaan, peitä tiiviisti ja säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää.
Huomautuksia
*Italian sekoitus mausteita voi olla subbed 1 tl jokaista: kuivattu timjami, kuivattu rosmariini ja kuivattu persilja