herkullinen, raikas Kiila Salaatti, päällä pekonia murenee, sipuli, tomaatit ja kermainen kotitekoisia blue cheese-kastiketta.
Voit palvella kiila salaatteja puolella juuri mitään ateriaa, kuten Haudutettua lyhyet Kylkiluut, Penne alla Vodka, tai kanaleike.
Aina kun tilaan salaatin ravintolasta olen aina scan menu-kaalisalaattia; ne ovat minun suosikki!, Aika ironista ottaen huomioon, että he ovat luultavasti halvin, yksinkertaisin asia listalla, mutta jostain syystä ne näyttävät ”fancy” minulle ja minä rakastan nähdä, miten ne esitetään (plus, ne ovat HERKULLISIA!).
Tämä on täydellinen salaatti vieraiden vaikuttamiseen, vähällä vaivalla.
Miten Leikkaa Kiila Salaatti:
Jäävuorisalaatti on käytetty tehdä kiila salaatteja, koska lehdet ovat kompakti ja kerroksellinen tiukasti yhteen. Kiilasalaatteihin nappaa koko pää jäävuorisalaattia ja leikkaa se kahtia, ylhäältä alas varteen. Leikkaa jokainen puolitus uudelleen, jotta 4 neljäsosaa salaattia.,
huuhtele jokainen litra salaattia ja ravista varovasti ylimääräinen vesi pois. Aseta ne talouspaperilla vuoratulle lautaselle tai suureen pussiin talouspaperilla ylimääräisen veden pyydystämiseksi ja säilytä jääkaapissa 1-2 viikkoa. Jos salaatin ulkoreunat alkavat ruskistua, ne voi yksinkertaisesti leikata pois.
Miten tehdä Kiila Salaatti:
- Tee sinihomejuustoa Kastike: Lisää kaikki blue cheese-kastiketta ainekset kulhoon ja sekoita hyvin yhdistää. Säilytä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua. Kastike voidaan tehdä jopa 1 viikkoa etukäteen.,
- Leikkaa salaatti: Leikkaa jäävuorisalaatti kahtia. Leikkaa jokainen puolikas uudelleen puoleen tai kolmasosaan( riippuen siitä, kuinka suuri salaatin pää on) ”kiilojen”luomiseksi.
- lisää täytettä: Aseta kiilat yksittäisille levyille. Lusikoi kastike salaatin päälle ja koristele pekonin muruilla, hienonnetuilla tomaateilla, sipulilla ja sinihomejuustolla murenee päälle. Mausta tuoreella rouhitulla mustapippurilla maun mukaan.,
Lisää Kiila Salaatti Täytettä Ideoita:
- Avokado
- Kurkku
- Oliivit
- Punajuuret
- Kera
- Muut juusto lajikkeita: parmesan, mozzarella, feta, gorgonzola, vuohenjuustoa.
- pähkinät
- marjat
- kermainen parmesaani, Caesar tai Ranch-kastike Sinihomejuustokastikkeen sijaan.
- proteiini: grillattu kana tai pihvi.Instagram, Facebook, TWITTER, INSTAGRAM ja Pinterestissä voit seurata minua myös upeiden reseptien äärellä!!
voit seurata minua myös Facebookissa, Twitterissä, Instagramissa ja Pinterestissä!,
Klassinen Kiila Salaatti
Käyttöohjeet
-
Lisää kaikki kastikkeen ainekset keskipitkän kulhoon ja sekoita hyvin yhdistää., Säilytä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, tai se voidaan tehdä useita päiviä etukäteen.
-
Leikkaa pekoni paloiksi ja kypsennä pekoni pannulla rapeaksi. Poista lautaselle vuorattu talouspaperilla.
-
Leikkaa jäävuorisalaatti kahtia. Leikkaa jokainen puolikas uudelleen puoleen tai kolmasosaan (riippuen siitä, kuinka suuri jää berg salaatinpää on), luoda ”kiilat”. Aseta kiilat yksittäisille levyille.,
-
palvella, lusikka kastike päälle salaattia ja sitten ripottele pekonia murenee, tomaatit, sipuli ja sininen juusto murenee päälle. Mausta tuoreella rouhitulla mustapippurilla maun mukaan.
Huomautuksia
- Avokado
- Kurkku
- Oliivit
- Punajuuret
- Kera
- Muut juusto lajikkeita: parmesan, mozzarella, feta, gorgonzola, vuohenjuustoa.
- pähkinät: pinjansiemenet, mantelit jne.,
- Berries
- Creamy parmesan or Caesar Dressing instead of Blue Cheese Dressing.
- Protein: grilled chicken or steak.