täydellinen kesä Kirsikka Piirakka, joka valmistetaan tuoreista tai jäädytetty kirsikat ja päällä voinen murentua. Top tämä kirsikkamurupiirakka jäätelökuppiin, niin pääset taivaaseen.
PARAS Kirsikka Piirakka Murunen Keveiden
Onko mitään parempaa kuin kaikki Amerikkalainen tuore kirsikka piirakka resepti? Miksi kyllä, kyllä on. ja sitä kutsutaan Kirsikkapiirakaksi … ja kaverit, se on niin hyvää. Mehukas, hieman hapokas, täydellisen makea kirsikkapiirakka, jonka päällä on vakavasti addicting crumb topping. Kuolaatko Sinä?, Kuolaan, enkä ole piirakkaihminen. Kuin voisin elää ilman piirakkaa. Mutta kaikki muuttui, kun teimme täydellisen kirsikkapiirakan.
Mikä on Kirsikka Murunen Kakku?
Oh, let me tell you. Cherry crumb pie on valmistettu helposta kotitekoisesta piirakkakuoresta, tuoreista, kuoppaisista kirsikoista (tai pakastetusta! Palataan siihen), viiva manteli uute antaa se, että kirsch maku, ja voinen murunen keveiden. Kirsikkapiirakka tuntuu niin kotoisalta. Eihän meillä ole koskaan ollut klassista kirsikkapiirakkaa kasvamassa, se vain tuntuu luonnostaan nostalgiselta ja kodikkaalta? Tunnetko?,
Plus it ’ s going to be a show stopper for the 4th of July.
Tuoreet kirsikat vs jäädytetty kirsikat cherry pie
Se on meidän velvollisuus kokeilla kaikkea ja löytää hyvin paras versio resepti, että voit tehdä. Ja yksi tärkeimmistä kysymyksistä, joita meillä oli tämän kirsikkapiirakan valmistuksessa, oli se, pitäisikö käyttää tuoreita vai pakastettuja kirsikoita. Mehän käytämme hedelmiä sesonkiaikoina, joten yleensä sanomme aina tuoreina. Lisäksi tuoreet kirsikat ovat niin hyviä (hello fresh cherry waffle parfait).,
mutta…kirsikoilla on yksi kaikkien aikojen pisimmistä keittoajoista. Kuten koskaan. Tiedän, että olen kärsimätön, mutta tuoreen kirsikkapiiraan valmistumisen odottaminen oli kidutusta. Pakastettu kirsikkapiirakka oli yhtä herkullinen, kypsyi nopeammin, ja saat jättää koko kirsikoiden pistämisen päänsäryn väliin.
Niin, mikä on tuomio kirsikat? Tuoretta vai pakastettua?
tässä kotitekoisessa kirsikkapiirakassa voi käyttää tuoreita tai pakastettuja kirsikoita. Löysimme pakastetun kirsikkapiirakan jämäkämmän koostumuksen, kun taas tuore piirakka säilöi yksittäiset kirsikat., Joten se on täysin kiinni sinusta ja mieltymyksistäsi….molemmat olivat herkullisia. Jos käytät tuoreita kirsikoita, käytä vähemmän maissitärkkelystä ja paista piirakkaa pidempään. Jos käytät pakastettuja kirsikoita, käytä enemmän maissitärkkelystä ja paista piirakkaa vähemmän aikaa! Helppo kuin pie 🙂 tämä kaikki on hahmoteltu resepti kortti, joten älä huoli siitä.
Miten helposti pit kirsikat:
Nyt, jos päätät mennä kanssa tuoreita kirsikoita, minä gotchu kaverit. Tarvitset vain pillin., Me rakastamme käyttää metallista, koska 1) ympäristö, 2) se on kestävämpi, mutta voit aina käyttää tavallista muovi olki samoin. Yksinkertaisesti ota kirsikka ja tökkää pilli läpi, kunnes se osuu kuoppaan, sitten jatkaa läpi, kunnes kuoppa työnnetään ulos toiselta puolelta. Onnittelut kirsikat!
Miten tehdä, että täydellinen hilseilevä pie crust:
vastaus on vodka. Olen tosissani. Kaada itsellesi lasi jäillä (ei juo), ja minä kerron sinulle kaiken mitä sinun tarvitsee tietää helppo, voinen pie crust., Voit myös löytää meidän koko hajota flakiest piirakka kuori kaikkien aikojen täällä!
- Käytä super kylmää voita: tykkään leikkaa voi kuutioiksi ja sitten laita se pakastimeen, niin se on niin kylmä kuin mahdollista, kun se on yhdistetty kuiva-ainekset. Kylmästä voista saat karheimman piirakkakuoren!
- Sijoittaa monitoimikoneessa: Voit varmasti tehdä hyvä pie crust ilman monitoimikoneessa, mutta se ei tee se pahus paljon helpompaa.,
- Käytä jääkylmää vodkaa veden sijaan: Jos aiot tehdä paras koskaan kirsikka piirakka murentua keveiden, olet menossa on hyvä pohja, niin luota minuun tässä. Luota Alton Browniin, koska hän opetti minut. Vodkan alkoholipitoisuus on korkea, mikä haihtuu vettä nopeammin. Tämä tarkoittaa, kuten kuori leipoo, alkoholi haihtuu, jättäen sinulle flakiest kuori olet koskaan ollut., Lupaan, että kukaan ei maku vodka 🙂
- Älä yli sekoita tai yli työskennellä taikina: Ylityöt taikina voi pilata kaikki, että kova työ et pidä kylmää voita. Jauha pinta huolellisesti ja yritä kaulia taikina vain kerran. Saat murean piirakkakuoren, jos työstät taikinaasi mahdollisimman vähän!
Joten mene eteenpäin, kirjanmerkki tämä 4 heinäkuuta varten pohjimmiltaan Amerikkalainen keskipisteenä, tai piiska se ylös nyt, että kirsikat ovat kauden.
p.,s suosittelemme, että tarjoat tämän kauhan (tai kaksi) vaniljajäätelöä.
nauti viikonlopusta ja tästä herkullisesta kirsikkapiirakkareseptistä, lovebugs!
Tulosta
täydellinen kesä Kirsikka Piirakka, joka valmistetaan tuoreista tai jäädytetty kirsikat ja päällä voinen murentua. Top jäätelökuppiin, niin pääset taivaaseen.,
- 1 puoli resepti täydellinen pie crust
murunen keveiden
- 1/2 cup suolatonta voita, huoneen lämpötila
- 1 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
- 3/4 cup ruskea sokeri
- 1/4 tl suolaa
täyttämistä
- 5 kuppia tuoreita tai pakastettuja kirsikoita
- 2-4 rkl maissitärkkelystä*
- 2/3 cup valkoisen sokerin
- 1/4 tl manteli otteen
- 1/2 tl suolaa
Käyttöohjeet
pie crust
- Valmistaa vain pohjaan pie crust ohjeiden mukaan ja muodossa haluamaasi vuokaan., Väistykää.
Tehdä murunen keveiden
- Vuonna pieni kulho, yhdistä jauhot, sokeri ja suola. Leikkaa voi jauhoseokseen, kunnes se muodostaa kokkareita ja pitää helposti muotonsa.
Tee piirakka
- Kun piirakka taikina on jäähdytetty, se on aika koota kakku. Kuumenna uuni 425°F. Voitele standardi kokoinen piirakka pannulla voissa. Väistykää.
- isossa kulhossa yhdistä kaikki täyttöaineet, heittele, kunnes kirsikat ovat tasaisesti pinnoitettuja. Jos käytät tuoreita kirsikoita, Käytä 2 ruokalusikallista. Jos käytät pakastetta, Käytä 4 ruokalusikallista.,
- Poista piirakkataikinalevyke jääkaapista. Kauli taikina kevyesti vaahdotetulla työpinnalla 1/4 tuuman paksuiseksi. Aseta taikina varovasti piirakkapannuun, työntäen pannulle. Taita taikinan reuna yli itse, ja käytä sormia luoda puristettu reuna. Tai jos et osaa tehdä tätä, anna sen olla. Se näyttää hyvältä riippumatta!
- Käytä suuri ura lusikka kauha täyte osaksi piirakka pannulla, jännittyneisyys kaikki ylimääräiset mehut (jos käytit tuoreita kirsikoita ei ole mitään mehua, niin heitä se vain kaikki)., Top murustele päälle niin, että muru jakaantuu tasaisesti piirakan ympärille.
- Harjata reunat piirakka muna pestä, sitten ripottele turbinado sokeria.
- Paista 20 minuuttia 425°F, sitten käännä lämpötilan alas 375°F ja jatkaa kypsennä piirakkaa vielä 45-60 minuuttia (se on noin 45 jäädytetty kirsikka piirakka, ja noin tunnin päästä tuore kirsikka piirakka!). Jos piirakkakuoresi näyttää kypsyvän liian nopeasti, voit telttailla piirakkasi kevyesti alumiinifoliolla. Piirakkasi on valmis, kun täyte kuplii hieman.,
- Poista uunista ja anna jäähtyä vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.
Avainsanat: cherry pie, kirsikka piirakka murunen, helppo cherry pie
Huomautuksia
- Jos käytät tuoreita kirsikoita käyttää kahta ruokalusikallista. Jos käytät pakastettuja kirsikoita Käytä 4, koska pakastetut kirsikat vapauttavat enemmän mehuja ja tarvitsevat enemmän paksuuntumista!