Tämä Kevyt ja Rapea Coleslaw resepti on täynnä tuoretta kaalia ja porkkanaa. Se on täydellinen tangy gluteeniton lisä kesäpiknikille tai BBQ: lle!
aion tulla ulos ja sanoa se – rakastan kaalisalaattia. Lähinnä siksi, että rakastan kaalia. Kaali jää yleensä huomaamatta vihanneksena. Mikä on valitettavaa, koska se on uskomattoman monipuolinen ja siinä on tonnia makua.,
sitä voi höyryttää, sahata tai sulloa. Olen nähnyt jopa pikkuleiviksi leivottua kaalia (vaikka itse olen sitä mieltä, ettei kaalilla ole sijaa jälkiruoissa). Se on halpaa, sydämellistä ja superhyvää sinulle.
kun teen kaalisalaattia, on ihanaa korostaa kaalin makua – ei peittää sitä majoneesikupeilla.
Voit syödä tämä Kevyt ja Rapea Coleslaw omasta, lisuke, tai käyttää sitä päälle BBQ Chicken Sandwich. Luulen, että tämä resepti voi vain tuoda esiin sisäisen kaalirakastajan sinussa!,
Valmistele Kaali
avain hyvä coleslaw on käyttää tuoretta kaalia. Voit käyttää myös valmiiksi pakattua kaalia, mutta suosittelen ehdottomasti käyttämään tuoretta, jos löydät sen. Varsinkin loppukesästä, jolloin kaali on sesongissa.
Tämä resepti vaatii 6 nippukupillista hienonnettua kaalia – 3 kupillista punaista ja 3 kupillista vihreää. Tämä vastaa noin ½ päätä kutakin puna-ja viherkaalia. Voit käyttää kaikki punainen tai kaikki vihreä, mutta rakastan väri saat sekoittamalla kaksi.,
voit käyttää myös napaa tai savoijinkaalia, jos haluat.
- kaali voidaan hienonnettu monitoimikoneessa tai veitsellä. Itse asiassa haluan pilkkoa kaalia veitsellä, mutta kumpi tahansa toimii hyvin.
- Yksinkertaisesti pilko kaali pieniksi viipaleiksi tai heittää kaali monitoimikoneessa.
Lisää Porkkanat
rakastan lisätä tuoreita porkkanoita coleslaw jotta se hieman makeutta.
raasta 1-2 isoa porkkanaa laatikkoraastimella., Voit käyttää myös valmiiksi raastettua porkkanaa, mutta raastamalla porkkanat että laatikko raastin antaa sinulle mukava pieni käsivarsi harjoitus. Haluat päätyä noin 2 kupillista tuoretta porkkanaa.
porkkanat voi silputa myös ruokaprosessorilla.
heitä kaikki kasvikset isoon kulhoon, kun ne kaikki on pilkottu.
Valmista Coleslaw Dressing
Seuraavaksi on kastike coleslaw., Tämän kaalin makua todella korostavan kastikkeen aineksia ovat Dijon-sinappi ja sellerin siemen.
en ole varma, kuka ensimmäisenä ajatteli lisätä coleslawiin sellerinsiemeniä, mutta tuo henkilö on nero.
- Yhdistä ½ majoneesia, ¼ dl Dijon-sinappia, 2 rkl. Omenaviinietikka, 1 tl. sokeria, reilu ripaus suolaa ja pippuria ja 2 ½ tl. sellerin siemeniä pienessä kulhossa.
- vispilä yhdistää täysin. Siinä kaikki!,
Koota Coleslaw
temppu coleslaw on saada kaikki kaali päällystetty kastike. Lisää neljännes kasviksista isoon kulhoon ja neljäsosa kastikkeesta. Sekoita keskenään, kunnes kasvikset ovat pinnoitettuja. Toista vielä neljännes kasviksista ja kastikkeesta.
tee tämä vielä kaksi kertaa, kunnes kaikki kaali on kokonaan pinnoitettu. Koristele vielä ripauksella sellerin siementä.
mikä menee hyvin kaalisalaatin kanssa?,
saatat löytää itsesi kuten minä lisääminen coleslaw teidän ystävä, huivi, ja voileipiä.
Se on niin loistava lisuke – rakastan tuoda kulhoon coleslaw kesän BBQ, nyyttikestit, tai piknikille. Se on täydellinen tahansa grillattua lihaa, kuten ribsejä, sianlihaa tai brisket.
rakastan sitä pariksi BBQ-kastiketta – kevyt ja kirpeä makuja pukeutuminen auttaa leikata rikkaus paksu kastike.
– Se on täydellinen palveli rinnalla grillattua hampurilaiset, kuten tämä Juicy Lucy Hampurilainen, sinihomejuustoa, Grillattua Hampurilaiset, tai Varsinais-Hampurilaiset!,
Jos haluat pitää asiat kasvissyöjä nämä BBQ bataatit ovat hyvä vaihtoehto.
ei tarvitse näin paljon coleslaw? Leikkaa resepti kahtia, jos haluat pienemmän määrän.
kuinka kauan se kestää jääkaapissa?
tämä kaalisalaatti kestää 3-4 päivää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. En suosittele jäädyttämään sitä, koska se sisältää majoneesia. Se kannattaa syödä tuoreena tai muutamassa päivässä.,
kerron sulle, kaalin räsähdys tekee tästä kaalisalaatista jotain, mihin palaat vielä. Tämä kaalisalaattiresepti on myös gluteeniton!
kannan edelleen vakaumusta siitä, että kaali ei kuulu jälkiruokiin, mutta se on tervetullut lisä lähes kaikkeen muuhun.
toinen suosikki kaaliresepti on tämä kaalikääryle kulhossa.
Jos tarvitset lisää lisukereseptejä, muista tarkistaa tämä Tillikurkkupastasalaatti ja kermainen Pestopastasalaatti!
Hidas Liesi Barbacoa-Tacoja Chipotle Slaw
Blue-Juustoa, Coleslaw
Keramiikka Bill Gossman.,
Christine Rooney
Christine Rooney
Ingredients 1x2x3x
- 3 heaping cups green cabbage
- 3 heaping cups red cabbage
- 2 cups carrots
- ½ cup mayo
- ¼ cup Dijon mustard
- 2 Tbsp., Apple Cider Vinegar
- 1 tsp. sugar
- 2 ½ tsp. celery seeds
- salt
- pepper
Instructions
-
Chop 3 heaping cups each of green and red cabbage using a food processor or with a knife.
-
Grate 1-2 large carrots using a box grater.,
-
Varten kastike: Yhdistä ½ cup majoneesia, ¼ Dijon-sinappia, 2 Rkl. ACV, 1 tl. sokeri, 2 ½ tl. sellerin siemenet ja runsas ripaus suolaa ja pippuria pienessä kulhossa. Vatkaa yhteen ja yhdistä täysin.
-
Lisää ¼ kasvikset suureen kulhoon yhdessä ¼ pukeutuminen. Heitto takkiin. Lisää toinen ¼ kasviksista ja toinen ¼ kastikkeesta. Heitto takkiin. Toista, kunnes kaikki kasvikset ovat kokonaan Pinnoitettuja.,