Ottaa väkeä brunssille, tai vain tuntuu kasvis-täynnä aamiaista? Paista tämä runsas aamiainen kaikille nautittavaksi. Tähän klassikkoruokaan kuuluvat valkoinen tai bataatti, kirkkaanpunaiset tomaatit sekä runsaasti kasviksia ja sieniä.
valkoiset perunat eivät ole kaikille, ja jos se olet sinä, käytä bataattia sen sijaan. Molemmat peruna kohteliaisuus tämä vuoka, joten ei makuja menetetään valitsemalla yksi yli muiden., Täyttävä aamiainen olisi ihanteellinen lämmittää viikon aikana, mutta sitä voi nauttia myös viikonloppuaamiaisella tai brunssilla.
Vaikka tämä ruokalaji sisältää proteiinia munat, rasva ruoanlaitto rasvaa ja munia, ja runsaasti vihanneksia, voit lisätä makkaraa tai pekonia vuoka, tai palvella puolella. Voit valita tarjoiltavaksi myös hedelmäsalaatin virkistävän puolen!,e-Resepti
Ainekset
- 2 punaruskea tai makeat perunat, silputtu
- 1 sipuli, kuutioiksi
- 2 valkosipulin kynttä, jauheliha
- 1 paprika, kuutioiksi
- 1 kuppi sienet, viipaloitu
- 1 kuppi tuoretta pinaattia
- 1/2 kuppi rypäleen tomaatit, kuutioiksi
- 12 munat
- Ruoanlaitto rasvaa
- merisuolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Luokka
Fast Prep Meijeri-free, Ei Makeutusaineita Mutteri vapaa-Simpukat-vapaa Kasvissyöjä,
Valmistelu
- Kuumenna uuni 375 asteeseen F.,
- sulata paistorasva paistinpannussa. Lisää silputut perunat ja kuullota keskilämmöllä noin 3 minuuttia.
- peitä ja keitä keskilämmöllä vielä 3 minuuttia, aseta sitten kerrokseksi vuoan pohjalle.
- lisää paistorasvaa paistinpannuun; kypsennä sipulia ja valkosipulia 2-3 minuuttia.
- lisää paprika ja viipaloidut sienet; keitä pehmeiksi, 4-5 minuuttia.
- lisää tuoreeseen pinaattiin ja tomaatteihin viimeisen 2 minuutin aikana.
- poista lämmöstä ja aseta kasvikset silputtujen perunoiden päälle.,
- isossa kulhossa Vatkaa munat yhteen ja mausta maun mukaan.
- kaada munaseos kasvispainotteisen uunivuokaan, aseta sitten uuniin.
- Paista 40-45 minuuttia.