Kananmunaton suklaakakku resepti video & askel askeleelta kuvia – Tämä yksinkertainen kosteaa, pehmeää suklaakakkua ei voita, ei munia, ei maitoa lukuun ottamatta kuorrutus, joka käyttää vähän voita & maitoa. Tämä kakku on valmistettu lähes hyvin perusaineksista ja se tunnetaan yleisesti nimellä wacky cake tai depressiokakku.,
– Se oli syntynyt aikana world war 2 seurauksena käyttöön säännöstely-järjestelmä, jonka Britannian hallitus voittaa elintarvikepula.
Tämä kakku oli leivottu noina aikoina kuin sitä tarvitaan vain raaka-aineita, kuten jauhot, öljy, sooda ja sokeri. Raaka-aineita, kuten kananmunia, maitoa ja voita, joista oli pulaa, ei tarvittu.,
Kananmunaton suklaakakku on yksi nopeimmista ja voidaan tehdä jopa aloittelija ilman mitään hässäkkää. Se osoittautuu hyvin pehmeäksi, kosteaksi, sienimäiseksi ja hyvin kevyeksi.
yksinkertainen suklaasiirappi, kermavaahtokuorrutus tai suklaavounikuorrutus menee hyvin tähän kakkuun.
Tämä kananmunaton kakku resepti & ei paista keksi kakku resepti oli hyvin suosittu lähes vuosikymmen sitten ja oli tullut monissa ruoka lehtiä ja sarakkeita.,
Faq kananmunaton suklaakakku
1. Voidaanko maida/ monitoimijauho korvata vehnäjauholla?
Kyllä, mutta kakku muuttuu tiheäksi ja maku muuttuu myös. Jos haluat kokeilla, käytä erittäin hienoja jauhettuja vehnäjauhoja. Lisää seuraava 1-2 rkl vettä.
2. Voinko käyttää voita öljyn sijasta?
Kyllä-öljy voidaan korvata sulatetulla suolattomalla voilla. Öljy tekee kakusta kuitenkin kosteamman.
3. Voinko korvata veden maidolla?
Kyllä Olen tehnyt tämän kakun monta kertaa täysrasvaisella maidolla., Rakenne muuttuu hieman tiheäksi.
4.Voinko käyttää leivinjauhetta ruokasoodan sijaan?
Ei, leivinjauheesta ei voi tehdä tätä munatonta suklaakakkureseptiä. Ruokasooda & leivinjauhe on erilainen.
5.Miten leipoa tämä kakku ilman uunia?
Jos sinulla ei ole uunia, voit myös leipoa tämä kakku liesi tai raskas pohja potin. Voit tarkistaa tästä postauksesta, miten kakku tehdään keittimessä.
6.Voinko tehdä tämän kakun kuivilla hedelmillä & pähkinät?
Kyllä voit käyttää noin puoli cup hieno hienonnettu tutti fruttis tai sekoitettu kuivia hedelmiä., Heitä ne 1 rkl jauhoja ja sekoita ne varovasti valmiilla taikinalla viimeisessä vaiheessa.
7.Mitä säätöjä minun pitäisi tehdä, jos käytät vehnäjauhoja, voita & maitoa?
Jotta tämä kananmunaton suklaakakku vehnäjauhoja, voita & maitoa vain käyttää hieman enemmän vettä tai maitoa. Sitten maun parantamiseksi tekstuuri kaada kakun päälle sokerisiirappia, jotta se pysyy kosteana.
sokeri siirappi, kiehua 2 rkl sokeria 4 rkl vettä, kunnes sokeri liukenee ja alkaa kiehua hyvin., Jäähdytä tämä ja kaada kakun päälle jäähtymisen jälkeen kokonaan. Kuorruta kakku.
vinkit parhaan munattoman suklaakakun tekemiseen
1. Testaa ruokasooda ennen käyttöä: varmista, että käytät laadukasta ruokasoodaa. Voit testata sitä lisäämällä kulhoon 2 tbsp sitruunamehua tai etikkaa. Lisää puolet tl ruokasoodaa & sekoita. Jos se on tuoretta, se kuplii fizz välittömästi.
Seuraava, jos seos ei kupla & kuohua se osoittaa, että ruokasoodaa ei ole hyvä, niin vaihda se uuteen pullo sooda.,
Jos ruokasooda ei ole hyvä, kakku muuttuu tasaiseksi eikä muutu kuohkeaksi.
2.Limsan määrä: älä lisää limsan määrää, koska se voi jättää kitkerän maun.
3. Etikka: käytä hyvälaatuista etikkaa, joka on tarkoitettu ruoanlaittoon. Käytä mahdollisuuksien mukaan omenaviinietikkaa. Hyvä laatu hapan ainesosa auttaa ruokasoodaa reagoi hyvin ja tekee kakku valo & kuohkea.
4. Vaniljan maku: käytän vaniljauutetta useimpiin leipiini. Voit myös korvata sen vaniljajauheella tai vaniljauutteella., Usein lukijat kysyvät, onko ote olemus sama. Ne eivät ole samanlaisia.
Vanilla essence on keinotekoinen aromiaine, joten reseptiin pitää käyttää vain muutama tippa.
olen myös käyttää tätä resepti tehdä pohja Kananmunaton schwarzwaldin kakku
lisää Kakku Reseptit, voit tarkistaa
Kananmunaton vanilja kakku
sokerikakku ilman munia
Kananmunaton hedelmä kakku
Eggfree porkkana kakku
Apple kakku – kananmunaton
Suklaa banaani kakku ilman muna
Miten tehdä kananmunaton suklaakakku
1., Kuumenna uuni 170 C tai 340 F: ksi vähintään 15 minuutin ajan. Voitele 8 tuuman pyöreä kakkuvuoka. Suosittelen käyttämään pergamenttipaperia kakkutarjottimen linjaamiseen. Näin munaton suklaakakku irtoaa pannusta helposti.
Jos sinulla ei ole sitä, tihku vähän jauhoja kauttaaltaan sivuille ja pohjalle. Kääntele se & taputtele se pois keittiön Lavuaarin päältä ylimääräisten jauhojen poistamiseksi.
Valmista kuivat aineet
2. Sijoita seula suuren sekoituskulhon päälle., Lisää
1½ kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja (180 grammaa)
¼ kuppi kaakaojauhetta
½ tl suolaa
1 tl ruokasoodaa. Ennen kuin mittaat jauhot kaakaota pakkauksesta, pöyhi ne haarukalla. Lusikoi ne sitten mittakuppiin ja tasoita se suorareunaisella veitsellä tai esineellä. Näin saat oikeat määrät.
3. Sekoita ne varovasti. Sitten seulo ne yhteen kahdesti. Tämä ilmentää jauhoja ja tekee kakusta kevyen.,
4. Lisää 1 kuppi sokeria (200 grammaa) ja sekoita hyvin. Käytin luomusokeria. Jos käytät karkeaa sokeria, voit myös liuottaa sen 1 kuppi vettä (kutsutaan resepti) ja käyttää seuraavassa vaiheessa. Jos käytät jaggerya, liuota ja suodata se.
5. Tee keskelle tilaa nestemäisille aineksille.,
Mixing dry & wet ingredients
6. Pour 1 cup water (room temperature).
7. Pour 1/3 cup oil (80 ml). I have used organic virgin coconut oil. Do use some light oil otherwise the cake may smell oily.,
8. Lisää seuraavaksi 1 rkl vaniljauutetta. Kyllä Tämä kakku tarvitsee enemmän vaniljaa kuin muut reseptit. Jos kuitenkin haluat vähemmän, voit käyttää vain puolet siitä.
9. Lisää 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua tai etikkaa. Varmista, että käytät hyvälaatuista etikkaa. Olen käyttänyt luomu omenaviinietikkaa.,
10. Sekoita kaikki nämä hyvin varovasti vispilällä tai lastalla, kunnes hyvin yhdistää.
11. Huomaat, että kakkutaikina alkaa kuplia. Hapan ainesosa etikka tai sitruunamehu alkaa reagoida ruokasoodan kanssa. Älä sekoita tässä vaiheessa liikaa, se voi tehdä kakun tiheäksi.,
Paistaminen kananmunaton suklaakakku
12. Kaada kakkutaikina pannulle. Koputa keittiötiskille pari kertaa.
13. Paista se esilämmitetyssä uunissa keskitelineessä 25-28 minuuttia. Tarkista 25 minuutin kuluttua. Ajoitus voi vaihdella uunista riippuen. Paista sitä, kunnes vartaassa asetettu tulee ulos puhtaana.,
14. Anna sen jäähtyä 8-10 minuuttia langallisella telineellä. Anna ilman kiertää kakkuvuoan alla, muuten kakku hikoilee. Käännä se myöhemmin kakkutelineeseen.
15. Poista pergamenttipaperit. Jäähdytä se kokonaan., Jos haluat pakkasta voit tehdä suklaa kuorrutus tai voit vain pölyä hieman tomusokeria ja sprinkles.
Tämä kananmunaton suklaakakku maistuu parhaalta seuraavana päivänä. Se pysyy hyvänä huoneenlämmössä 2 päivää ja jääkaapissa 6-7 päivää.
tein super quick chocolate buttercream-kuorrutuksen, seuratkaa tarkempia ohjeita reseptikortilta.
voit tehdä myös suklaakastikkeen kuorrutuksen, jossa on hyvin vähän aineksia. Tarkista reseptikortti.,
Related Recipes
Eggless chocolate cake
Ingredients (1 cup = 240ml )
Ingredients for eggless chocolate cake
- ▢ 1 ½ cups all-purpose flour (organic maida or wheat flour) (180 grams)
- ▢ ¼ cup cocoa powder (use good quality cocoa)
- ▢ 1 teaspoon Baking soda (check expiry date)
- ▢ ½ teaspoon salt (I use pink salt)
- ▢ 1 cup sugar (organic, or 1.,1595b7ab4b”>
▢ 3 tablespoons cocoa powder (good quality)
Instructions
Preparation for eggless chocolate cake recipe
- ▢
Preheat the oven to 170 C or 340 F for at least 15 mins.,
- ▢
Voitele 8-tai 9-tuuman pyöreä kakku pan & ripottele jauhoja sen päälle. tai linjassa pergamenttipaperin kanssa. Väistykää.
- ▢
Sekoita 1 ½ kuppia jauhoja, ¼ kuppi kaakaojauhe, ½ tl suolaa ja 1 tl ruokasoodaa.
- ▢
Seulan jauhot sekoitetaan vähintään kaksi kertaa ilmasta jauhot. Tämä tekee kakusta kevyen.,
- ▢
Jos käytät vehnäjauhoja sitten seulan läpi neljä kertaa.
- ▢
Lisää 1 kuppi sokeria ja sekoita hyvin. Käytän hyvää sokeria.
- ▢
Jos käytät karkeaa sitten voit myös liuotetaan se 1 kuppi vettä (kutsutaan resepti) ja kaada se seuraava askel.,
Miten tehdä kananmunaton suklaakakku
- ▢
Tehdä hyvin (tilaa) keskustassa. Kaada 1 kupillinen vettä, 1/3 dl öljyä tai sulatettua voita, 1 rkl vaniljasokeria ja 1 rkl sitruunamehua tai etikkaa.
- ▢
Varovasti alkaa sekoita hyvin nestettä ainesosia keskustassa.
- ▢
vispilällä tai lastalla, sekoita kunnes jauhot on yhdistetty hyvin märkä ainesosia. Älä sekoita liikaa.,
- ▢
taikina on vuotava. Kaada se kakkuvuokaan.
- ▢
Lyödä sitä pari kertaa vastaan keittiö counter vapauttaa ilmakuplia.
- ▢
Paista 25 28 minuuttia. Tarkista 23 minuutin kuluttua. Paistoaika voi vaihdella pannun koon ja uunin mukaan. Joten vain leipoa sitä, kunnes vartaassa tai testaaja työnnetään tulee ulos puhtaana.,
- ▢
tarkistaa, jos se on täysin paistettu, aseta vartaassa keskelle kakkua ja tarkistaa. Sen on oltava puhdas.
- ▢
Pitää kakkuvuoka ritilällä ja anna sen jäähtyä 8-10 minuuttia pannulla.
- ▢
Invert-kananmunaton suklaakakku varovasti ritilällä. Anna sen jäähtyä.,
- ▢
You can frost the cake if you like or just sprinkle some powdered sugar.
- ▢
This eggless chocolate cake tastes best the next day.
Making chocolate sauce (Frosting 1)
- ▢
Mix together ¾ cup milk, 2 tbsps cocoa, 1 tsp vanilla extract & 4 to 6 tbsps sugar.,
- ▢
seos on kiinteä ilmainen & sileä.
- ▢
Alkaa kokki alhainen keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes hieman paksu & kermainen.
- ▢
Maku ja lisää sokeria, jos tarpeen & kiehauta. Siistiä.,
- ▢
laita kakku lautaselle tai tarjotin, joka mahtuu ylimääräinen valuva suklaa kastiketta.
- ▢
Kaada suklaa kuorrutus lämmin kananmunaton suklaakakku.
- ▢
Levitä lastalla. Askel askeleelta kuvia, katso tämä Ragi kakku.,
TAI Tehdä kuorrutus kananmunaton kakku (Kuorrutus 2)
- ▢
Varmistaa, että voita on pehmeä, mutta kylmä. Kun painat voita alas, sen täytyy lommoilla helposti vielä pitää muoto sulamatta.
- ▢
Lisää voita kulhoon ja vatkaa sitä kunnes pehmeä ja pörröinen. Voit käyttää käsisekoitinta tai vain vispilää.
- ▢
Paikka seulan päälle voita kulhoon., Lisää kaakao ja tomusokeri siivilään. Siivilöi se hyvin.
- ▢
Kaada vanilja ja 2 rkl maitoa tai kermaa. Sekoita ne kevyesti.
- ▢
Sitten vispilä tai voittaa, kunnes kaikki muuttuu sileä, pörröinen ja kevyt. Sen on oltava johdonmukaista.
- ▢
Jos se on liian paksu, lisää sitten toinen puoli 1 rkl maitoa tai kermaa. Beat hyvin, kunnes se saavuttaa hyvä johdonmukaisuus.,
- ▢
Älä yli voittaa muuta voin alkaa sulaa.
- ▢
tarvittaessa voit pitää se jääkaappiin hetkeksi.
- ▢
Levitä rkl kuorrutus kakun seistä. Aseta 4-2 x 8 tuuman pergamenttipaperiliuskat kakkutelineeseen neljän sivun yli.
- ▢
Aseta kakku näitä papereita kuorrutus alla kakku.,
- ▢
Scoop pois, hyvä määrä kuorrutus kakun. Ala levitä keskeltä ja sitten sivuille.
- ▢
laita kakku jääkaappiin noin 40 minuuttia. Tasoita kakku sitten lastalla. Poista pergamenttipaperit varovasti.
- ▢
Kananmunaton suklaakakku on valmis. Slice & tarjoile.,
Huomautuksia
Jos käytät jaggery / palmusokeria / kookos sokeria, älä käytä yksi ilman sooda sisältöä. Liuota se veteen ja suodata se.
jotta kakku olisi täyteläinen, voit käyttää sulatettua voita ja maitoa. Maito tekee kakusta kuitenkin hieman tiiviin.
Jos aiot käyttää koko vehnäjauhoja, voit käyttää 1:1-suhteessa vehnäjauhoja & kaikki tarkoitukseen jauhoja parhaat tulokset.,
Vaihtoehtoiset määrät edellyttäen resepti kortti on tarkoitettu vain 1x, alkuperäinen resepti.
parhaisiin tuloksiin seuraa yksityiskohtaisia kuvausohjeita ja vinkkejä reseptikortin yläpuolella.,>NUTRITION INFO (estimation only)
© Swasthi’s Recipes
FOR MORE RECIPES
