yritän pitää meidän viikoittain aterioita, kevyitä ja terveellisiä kuin mahdollista, mikä yleensä merkitsee paljon kasvipohjaisia aterioita yhdessä joidenkin siipikarja ja äyriäiset. Siipikarjan osalta olin ennen valkoinen liha vain sellainen tyttö, kunnes opin, kuinka makuisia ja kosteat kanan reidet ja jalat ovat. Vaikka en yleensä mieluummin kokki kanan reidet, olin äskettäin myymälä, joka oli kanaa rinnat niin suuri hinta, että en voinut vastustaa heitä hakemaan.,
Voit tehdä niin paljon kanaa, mutta viikon aikana yritän pitää asiat yksinkertaista ja helppoa. Olen äskettäin koonnut tämän helpon mutta herkullisen lautasen alle kolmekymmentä minuuttia, joten se on täydellinen vaihtoehto kiireisille keskiviikon aterioille. Tämä ruokalaji keitetään kokonaan stovetopissa, ja käytän mieluummin joko valurautaista paistinpannuani tai hollantilaista uunivuokaa tämän kaltaisiin resepteihin. Paprikat ja sipulit tullut erittäin makea ja hellä, ja yhdessä balsamiviinietikkaa toimia kuin ”kastike” kanan., Käyttämäni kananrinnat olivat melko suuret, joten leikkasin vain jokaisen rinnan kahtia, jotta ne kypsyisivät tasan, ja seuraavana päivänä käytin tähteitä herkullisen Paninin valmistukseen lounaaksi! Täydellisen aterian luomiseksi tarjoaisin tämän annoksen paahdettujen lohkoperunoiden tai perunamuusin kera. Yu varmasti voisi käyttää kanan reidet tässä reseptissä sijasta kanan rinnat, jos haluat.
toivottaa Hyvää ruokahalua!,ste
Ohjeet
- Kausi kana suolalla, pippuria ja kuivattua oreganoa.,
- Kuumenna oliiviöljy kovassa pohjallisessa kattilassa keskilämmöllä, kunnes se on kevyesti savustettua.
- ruskista kana hyvin kummallakin puolella, noin 7-8 minuuttia.
- Siirrä kana lautaselle.
- Lisää sipulit ja paprikat pannulla ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä ja pehmennetty, sekoittaen usein, noin 6 7 minuuttia.
- lisää valkosipuli ja keitä vielä minuutti tai kaksi, kunnes tuoksuu.
- Lisää viini ja keitä, kaavinta up mitään lopen bittiä pohjasta pannulla, kunnes viini on melkein kokonaan imeytynyt.,
- sekoita joukkoon balsamiviinietikka ja hienonnettu persilja.
- palauta kana pannulle mahdollisten mehujen kanssa lautaselle ja peitä kana pippuriseoksella.
- Jatka keittämistä, kunnes kana on täysin kypsää, noin 5 minuuttia.Tarjoile heti.