Tämä kana scampi resepti on kullanruskea broilerin sisäfilee, paprikat ja sipulit yli pasta, kaikki heitti valkoviiniä ja voita kastike. Se on ravintolasuosikki, joka maistuu vielä paremmalta, kun sen tekee kotona!
Pasta on aina suosikki talossani, ja kun lisäät rapea kana ja voinen kastike sekoita, se on varmasti hitti! Tarjoilen kana-scampin valkosipulisolmun ja paahdetun parsakaalin kera kokonaiseksi ateriaksi.,
– tiedän, että jokainen on kuullut, katkarapu scampi, mutta oletko koskaan kuullut kana scampi? Olive Gardenin annos on superherkullinen. Tein tästä reseptistä oman versioni kotona, ja koen, että se on hyvä esitys alkuperäisestä! Kanaa, kasviksia ja pastaa valkosipulissa ja yrttikastikkeessa-miten siinä voi mennä vikaan?
miten teet broilerinkoipia?,
Asettele valikoidut viipaloidut paprikat ja punasipuli pannulle, keitä sitten mureaksi. Kuori broilerin sisäfilejauhot ja ruskista ne kullanruskeiksi. Poista kanaa ja vihanneksia pannulla ja valmista kastike, joka on valmistettu voita, valkoviiniä, valkosipulia, yrttejä ja sitruunan. Kaada kastikepannuun keitetyt enkelikampaukset kasvisten joukkoon. Heitä kaikki yhteen, kunnes se on hyvin päällystetty, Järjestä kana päälle, ripottele persiljaa ja tarjoile.
Mikä on scampi kastike tehty?,
scampi-kastikkeen tärkeimmät aromit ovat valkosipuli ja voi. Monissa versioissa on myös muita ainesosia, kuten valkoviiniä, parmesaanijuustoa, yrttejä ja mausteita. Tämä versio käyttää hieman raskasta kermaa, jotta kastike on erittäin dekadentti.
Vinkkejä täydellinen kana scampi
- Broilerin sisäfilee, ovat usein vain merkitty yhtä kanaa tarjoukset; my store myy niitä vieressä luutonta ja nahatonta kananrintaa.
- tämän ruokalajin alkuperäisessä versiossa käytetään punaista, keltaista ja vihreää paprikaa., Voit käyttää vain yhtä tai kahta väriä, jos haluat. Suosittelen käyttämään vähintään yhtä punaista, oranssia tai keltaista pippuria, koska ne ovat makeampia kuin vihreä lajike.
- tämä ruokalaji pysyy tuoreena jääkaapissa jopa 3 päivää, vaikka se on mielestäni parasta, kun se syödään heti.
- en yleensä minimoida aikaa keittiössä seuraamalla tämän prosessin kun tekee ruokalaji, keittää vettä, kokki paprikat ja sipulit, kun vesi on kiehuvaa, sitten kokki kana, laita pasta kiehuvaan veteen ja tee kastike ja pasta kokkeja.,
Maku Muunnelmia
Kun minun versio kana scampi on melko lähellä Olive Garden versio, voit vapaasti muuttaa ylös ainesosat muokata lautasen omaan makuun.
- proteiini: broileritarjoilujen sijaan Pure kokoiset palat kananrintaa, katkarapuja tai vaikka italialaista makkaraa!
- Kasvikset: voit vapaasti lisätä muita vihanneksia, pastaa, kuten sieniä, kesäkurpitsaa, tomaattia tai parsakaali.,
- Pasta: Kun enkeli hiukset makaronivalmisteet käytetään ravintolassa versio tästä resepti, mitään pitkä pasta toimii kuten spagetti, fettuccine tai linguine. Täysjyväpasta toimii myös ihan hyvin.
- täytteet: tarjoile pasta parmesaanijuuston, oliivien tai kapristen kanssa lisämausteeksi.
koko perheeni rakasti tätä kanaa scampi – lapseni oli oikeastaan koskaan ollut enkeli hiukset makaronivalmisteet ennen ja ajattelin, se oli hauskaa kokeilla sitä., Sinun ei todellakaan tarvitse olla Oliivipuutarha fani nauttia tästä ruokalaji, se on klassikko, joka varmasti on toistettava talossasi kuin se on minun.,re suuri kanan reseptejä
- Kana Alfredo Täytetyt Kuoret
- Chicken Pasta Parmesan
- Cajun Kana Pasta
- Hidas Liesi Kana Cacciatore
- Bruschetta Chicken
Kana Scampi Video
Tulosta Pin
Kana Scampi
- 4 tablespoons butter
- 2 tablespoons flour
- 1/2 cup white wine
- 1 cup chicken broth
- 1/4 cup heavy cream
- 2 teaspoons lemon juice
- 1/4 cup grated parmesan cheese
- salt and pepper to taste
Instructions
-
Bring a large pot of salted water to a boil.,
-
laita yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä pannulla yli keskipitkän kuumuudelle. Lisää paprikat ja sipulit ja keitä 3-5 minuuttia tai kunnes pehmennetty. Sekoita valkosipuli ja keitä 30 sekuntia. Mausta kasvikset suolalla ja pippurilla.
-
Poista vihanneksia pannulla, aseta lautaselle ja peitä pitää lämpimänä. Pyyhi pannu talouspaperilla.
-
laita jauhot lautaselle ja mausta reilusti suolalla ja pippurilla., Kuori broilerin tarjousten molemmat puolet jauhoissa; ravista ylimääräisten jauhojen poistamiseksi.
-
Kuumenna loput rkl oliiviöljyä keskilämmöllä kuumuudelle. Lisää broilerin tarjoukset ja keitä 4-5 minuuttia molemmin puolin tai kunnes kullanruskea ja keitetyt läpi. Siirrä lautaselle kasvisten kanssa.
-
Keitä pasta mukaan paketti suuntiin. Kun pasta kiehuu, tee kastike.,
kastiketta
-
Pyyhi pois pannulla ja sulaa voita yli keskilämmöllä. Lisää jauhot ja vatkaa joukkoon. Lisää valkoviini ja vatkaa joukkoon.
-
Tuo lämpöä kiehua ja keitä 2-3 minuuttia. Sekoita joukkoon kanaliemi ja kerma ja keitä vielä 3-4 minuuttia tai kunnes kastike on paksuuntunut. Irrota pannu lämmöstä.
-
Sekoita sitruunan mehu ja parmesaania kastikkeeseen. Lisää suola ja pippuri maun mukaan., Valuta pasta ja palaa kattilaan.
-
Aseta kastike ja pippuria seos potin pastaa; nakata takki tasaisesti. Asettele kana päälle ja ripottele päälle persiljaa. Tarjoile heti.
Ravitsemus
tämä postaus julkaistiin alun perin 26.helmikuuta 2017 ja se päivitettiin 28. heinäkuuta 2020 uudella sisällöllä.