Tässä on uusi resepti, voit kokeilla kuin siirryt muuten uutta keittiöön lukkojen taakse. Ruotsalainen huonekalujätti IKEA julkaisi juuri kuuluisan ruotsalaisen lihapullansa reseptin kermakastikkeessa., Normaaliolosuhteissa heidän ruokatarjontaansa olisi voinut nauttia heidän liikkeissään samalla, kun piti taukoa huonekalujen poimimisesta. Mutta nämä ovat, kuten nyt tiedämme, kaukana normaaleista olosuhteista. IKEA-tavaratalot ovat pysyneet suljettuina ja sisäiset sisustussuunnittelijamme joutuvat vain odottamaan lukitusta. Onneksi IKEA varmistaa, että sisäisillä keittiömestareillamme on jotain odotettavaa. Lihapullat otettiin käyttöön vuonna IKEA-tavarataloissa 1980-luvulla ja ovat nyt yksi suosituimmista ruokia niiden valikosta., Allekirjoitusohjetta käytetään valmistamaan ikoniset lihapullat 340 IKEA-tavaratalossa maailmanlaajuisesti. Intian ensimmäinen IKEA-tavaratalo Hyderabad tarjoaa jopa kasvissyöjä versio ruokalaji palvelemaan paikallisia makuun.
Pysyä uskollisena tyyli, yhtiö julkaisi resepti sarjan helposti seurata kaavioita, samanlainen niiden huonekalut kokoonpano-ohjeet.
mutta älä pelkää, tämä ei ole yhtä monimutkaista kuin tuon hyllyyksikön kokoaminen itse. Eikä sinulle todellakaan jää vararuuveja tai-osia., Mutta jos kaaviot eivät vieläkään toimi, tässä ovat yksinkertaisia askel-askeleelta ohjeet:
Perinteinen ruotsin lihapullia ja paistettuja perunoita ja karpalokastiketta. Kuva: Manu Padilla / Alamy kuvaajalla
IKEA on ruotsalainen lihapulla-ainekset
500 grammaa (noin 1 punta) jauheliha
250 grammaa (noin 0.,pippuri
kermakastikkeessa ainekset
Dash oliiviöljyä
40 g (3 rkl) voita
40 g (3 rkl) vehnäjauhoja
150 ml (2/3 cup) kasvis varastossa
150 ml (2/3 cup) naudanlihan varastossa
150 ml (2/3 cup) paksu kaksinkertainen kerma
2 tl soijakastiketta
1 tl Dijon-sinappia
Tapa kokata IKEAN lihapullia:
Lihapullia
Yhdistä jauheliha ja jauhettu sianliha kulhoon ja rikkoa sen sormilla päästä eroon kokkareita.,
Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, korppujauho, kananmuna ja sekoita keskenään.
Lisää maitoa ja mausta suolalla ja pippurilla.
rullaa seos pieniksi lihapulliksi. Aseta puhtaalle lautaselle, peitä ja säilytä jääkaapissa kaksi tuntia.
lämpööljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää lihapullat ja ruskea joka puolelta.
lämpöuuni 180°C: seen (350 F). Lisää ruskistetut lihapullat uuninkestävään vuokaan, peitä ja keitä uunissa 30 minuuttia.
kermakastikkeessa
Sulata 3 ruokalusikallista voita pannulla.,
Vatkaa 3 rkl jauhoja ja sekoita kaksi minuuttia.
lisää 2/3 kuppi vihannesvarastoa ja 2/3 kuppi naudanlihaa koko ajan sekoittaen.
Lisää 2/3 kuppi kuohukermaa, 2 rkl soijakastiketta ja 1 tl Dijon-sinappia.
hauduta, kunnes kastike sakenee.
tihkusade lihapullien päälle ja nauti.