Tämä ylimääräinen mustikka leipää on super pehmeä ja kostea. Lisäksi se on täynnä meheviä kypsiä mustikoita. Tarvitset vain 10 minuuttia prep + 9 ainekset tähän herkullinen mustikkaleipä resepti!
tässä blogikirjoituksessa aion jakaa kanssasi, miten tästä helposta mustikkaleipäreseptistä tehdään yksinkertaiset ohjeet plus-kuvat. Olen myös innoissani kertoessani, miten mustikoiden tilalle voi korvata erilaisia makuja (omenoita ja suklaata), jotta myös reseptejä syntyy lisää.,
Eikö tämä herkullinen mustikka – pikaleipä maistu? Sinun pitäisi upottaa hampaasi parhaaseen banaanileipäreseptiini!
Miksi Tämä Mustikka Nopea Leipä Toimii
- tarvitset vain 9 ainekset tehdä se.
- tuoreet tai pakastetut mustikat toimivat molemmat kauniisti.
- Se on pehmein ja kostein mustikka leipää, smetanaa koskaan!
- tarvitset vain 10 minuuttia valmisteluaikaa.
- täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin.
Näin teet tämän Mustikkaleipäreseptin
ensiaskel: Kuumenna uuni 350 asteeseen (175°C)., Linja 9×5″ (23x13cm) leivän pannulla pergamentti paperi, jossa ylitys on kaksi vastakkaista puolta helposti nosta leipä pois pannulla paistamisen jälkeen. Väistykää.
toinen vaihe: pienessä kulhossa siivilöi yhteen jauhot, leivinjauhe ja suola. Väistykää.
KOLMAS VAIHE: isossa kulhossa käyttäen seistä tai handheld mikseri varustettu vispilä tai meloa liitetiedoston beat voita, kunnes pehmeä ja kermainen, noin 2 minuuttia.
NELJÄS VAIHE: Lisää sokeri ja sekoita, kunnes valo ja kermainen, noin 2 minuuttia.,
VIIDES ASKEL: Lisää munat ja vanilja ja sekoita kunnes hyvin yhdessä.
KUUDES VAIHE: Vuorotellen, lisää kuivat aineet ja kermaviili ja sekoita pienellä nopeudella yhdistää. Aloita ja lopeta kuivat aineet.
SEITSEMÄS ASKEL: Taita mustikoita yhdistää. Siirrä valmiiseen pannulle ja paista noin 55-65 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi.,
KAHDEKSAS ASKEL: Anna jäähtyä pannulla 10 minuuttia sitten siirtää paperi ritilälle ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Säilytä tähteitä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä 3 vuorokauden ajan.
Leipurit Vinkkejä
- Älä paista tämä mustikka leipää, smetanaa liian pitkä tai siitä tulee kuiva.
- älä koskaan liioittele taikinaa, koska mustikan pikaleipä muuttuu tiheäksi.
- käytä tuoreita, laadukkaita ainesosia parhaisiin tuloksiin.
- kääri ylijäänyt leipä hyvin, ettei se kuivu.,
Vaihdot
Harkitse tahansa seuraavista vaihdot tämä mustikka nopea leipä:
- Vaihda 2 vanilja papuja 2 tl. vaniljauutetta.
- Korvata mustikoita 2 dl (350g) semi-makea suklaa-sirut tai leipurit suklaa.
- Käytä 2 kuppia (235g) kuutioituja omenoita mustikoiden sijasta. Lisäksi 1 tl kanelia.
- korvaa 2 kuppia (332g) pilkottuja mansikoita mustikoille.
Voinko korvata munat?
Kyllä kananmunia voi korvata useimmissa leipä -, kakku-tai muffiniresepteissä., Käytä jokaiselle reseptissä olevalle kananmunalle ¼ dl jotain seuraavista ainesosista.
- Omenasosetta
- Jogurtti (kreikkalainen tai säännöllinen)
- Muussattu banaani
- Kurpitsan Sose
Usein Kysyttyjä Kysymyksiä Ja Vastauksia
Miksi Mustikoita Pesuallas?
monia reseptejä, jotka vaativat mustikoita, tulet huomaamaan, että he vajoavat pohjaan leipä, kakku tai muffinsseja. Syy tähän on se, että mustikoiden paino on liian painava taikinan paksuuteen.,
joten jos taikina on ohutta, ne uppoavat pohjaan joka kerta. Onneksi tämä on yksi suosikkini mustikkaresepteistäni, koska taikina on niin paksua, ettei sen pitäisi olla ongelma. Kuten näette kuvia, mustikat tasaisesti koko leivän.
myös mustikoiden liehuminen auttaa pitämään ne siellä, missä ne ovat.
Mistä tiedät, milloin tämä helppo Mustikkaleipäresepti tehdään?
Voit kertoa, että mustikka nopea leipä on valmis leivontaan, kun asetat hammastikulla keskelle ja se tulee ulos puhtaana., Myös leivän yläosaa pitäisi pystyä koskettamaan sormella ja sen pitäisi pomppia takaisin ylös.
Jos sormeen jättää luetelmakohdan, sen pitää jatkaa paistamista vielä vähän pidempään.
Voinko tehdä muffineja tällä Mustikkaleipäreseptillä?
Kyllä, teet muffineja tästä mustikkaleipäreseptistä. Yksinkertaisesti riviin tarpeeksi 12 muffinia ja kaada taikina. Yritä täyttää jokainen ⅔ täynnä ja ne paistuvat kauniisti. Paistoaika on vain 20-25 minuuttia, joten ne kannattaa tarkistaa, jotta ne eivät kypsy liian pitkään.,
kuinka kauan Mustikkaleipä kestää ja miten sitä säilytetään?
keskimäärin mustikkaleipä kestää 3 päivää tiskillä tai ruokakomerossa. Varmista, että se on ilmatiiviissä säiliössä, jotta se ei kuivu tai niin se ei ole otettu kosteutta. Voit laittaa sen myös jääkaappiin, jos haluat leivän olevan kylmää.
Voiko Mustikkaleipää pakastaa?
Kyllä, voit helposti jäädyttää tämän reseptin. Kääri se tiukasti alumiinifolioon ja laita leipä pakastimen kassakaappiin. Se kestää 2-3 kuukautta. Kun valmis palvelemaan paikka tiskillä tai jääkaapissa.,
Jos teet tämän helppo Mustikka Leipä resepti, jätä kommentti, korko ja tag valokuva #alsothecrumbsplease on Instagram! Olisi kiva nähdä snap!
Sinun täytyy nähdä nämä muut mustikka reseptit
- Ei Paista Mustikka Juustokakku
- Sitruuna Mustikka Kakku
- Mustikka tuorejuusto ranskan Paahtoleipää
Helppo Mustikka Leipä Resepti
- ▢ 2 cups all-purpose flour, spooned and leveled (240g)
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ ½ tsp salt
- ▢ ½ cup unsalted butter, room temperature (113g)
- ▢ ⅔ cup light or dark brown sugar, packed (133g)
- ▢ 2 large eggs
- ▢ 2 vanilla beans* (or 2 tsp vanilla extract)
- ▢ 1 cup sour cream (8.,8oz / 250g)
- ▢ 2 kupillista tuoreita tai sulatettuja mustikoita (340g)
Käyttöohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175°C). Linja 9×5″ (23x13cm) leivän pannulla pergamentti paperi, jossa ylitys on kaksi vastakkaista puolta helposti nosta leipä pois pannulla paistamisen jälkeen. Väistykää.
-
pienessä kulhossa siivilöidä yhteen jauhot, leivinjauhe ja suola. Väistykää.,
-
isossa kulhossa käyttäen seistä tai handheld mikseri varustettu vispilä tai meloa liitetiedoston beat voita, kunnes pehmeä ja kermainen, noin 2 minuuttia.
-
Lisää sokeri ja sekoita, kunnes valo ja kermainen, noin 2 minuuttia.
-
Lisää munat ja vanilja* ja sekoita kunnes hyvin yhdessä.,
-
Vuorotellen, lisää kuivat aineet ja kermaviili ja sekoita pienellä nopeudella yhdistää. Aloita ja lopeta kuivat aineet.
-
Taita mustikoita yhdistää. Siirrä valmiiseen pannulle ja paista noin 55-65 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi.
-
Anna jäähtyä pannulla 10 minuuttia sitten siirtää paperi ritilälle ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi., Säilytä tähteitä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä 3 vuorokauden ajan.
Video
Huomautuksia
- Vaihda 2 vanilja papuja 2 tl. vaniljauutetta.
- Korvata mustikoita 2 dl (350g) semi-makea suklaa-sirut tai leipurit suklaa.
- Käytä 2 kuppia (235g) ja kuutioiksi omenat sijasta mustikoita. Lisäksi 1 tl kanelia.
- korvaa 2 kuppia (332g) pilkottuja mansikoita mustikoille.,
Suositukset
- Älä paista tämä mustikka leipää, smetanaa liian pitkä tai siitä tulee kuiva.
- Koskaan overmix taikina, koska mustikka nopea leipä tulee tiheä.
- käytä tuoreita, laadukkaita ainesosia parhaisiin tuloksiin.
- kääri ylijäänyt leipä hyvin, jotta se ei kuivu.
*Ensinnäkin, leikkaa suoraan pää vaniljatanko., Aseta kärki veitsen alle kiertynyt loppuun ja leikkaa vaniljatanko läpi keskellä bean pituussuunnassa terävällä veitsellä. Vaikka sitä ei tarvitse leikata loppuun asti, se on ihan ok, kun tekee niin. Avaa sitten vaniljapapu ja kaavi maustetut siemenet pois veitsen takaosalla. Käytä siemeniä.