Kaikki pitäisi syödä enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Olet luultavasti tietoinen viiden päivän tavoitteesta, ja tämä on yhtä tärkeää, jos elät diabeteksen kanssa tai jos et ole.
Tämä johtuu siitä, että hedelmiin ja vihanneksiin liittyy pienempi riski sairastua sydänsairauksiin ja tietyntyyppisiin syöpiin. Niistä saa myös kuitua, mineraaleja ja vitamiineja.
saatat ajatella, että hedelmien sokeripitoisuus tarkoittaa sitä, ettet voi syödä sitä., Mutta kokonaisten hedelmien sokeria ei lasketa vapaisiin sokereihin, joten meidän ei tarvitse vähentää tällaista sokeria. Tämä eroaa juomien, suklaan, kakkujen ja keksien ilmaissokerista sekä hedelmämehuista ja hunajasta.
hiilihydraattien määrällä on suurin vaikutus verensokeriarvoihisi syömisen jälkeen. Osa hedelmiä, kuten keskipitkän omena, sisältää yleensä noin 15-20g hiilihydraatteja, suklaa muffinssi on 55g hiilihydraatteja ja 500ml tavallinen limonadi on 54g hiilihydraatteja., On parempi vähentää suklaan, sokeripitoisten juomien, kakkujen ja muiden välipalojen kuin kokonaisten hedelmien saantia, kun yrität rajoittaa hiilihydraattien saantia auttaaksesi verensokeritasosi hallinnassa. Vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville on tärkeää tunnistaa hiilareiden lähteet, jotka eivät ole terveellisiä, ja leikata ne ensin alas.
Se on hyvin epätodennäköistä, että sinun täytyy vähentää hedelmien saanti, mutta voit pitää ruoka päiväkirjaa tarkistaa kuinka usein ja kuinka paljon hedelmiä syöt., Monet ihmiset syövät hedelmiä harvoin, mutta ovat yleensä suurempia annoksia, kun he syövät niitä, joten jotkut ihmiset huomaavat, että on helppo liioitella kuivattuja hedelmiä, viinirypäleitä ja trooppisia hedelmiä.
Jos ajatellaan, että annos kuivattuja hedelmiä on vain ruokalusikallinen ja pakkauksissa 20 g hiilihydraatteja kokonaissokeria, näkee, miten helposti näin tapahtuu.
Ole tietoinen annoskokoja liian – suuri banaani laskee yhden ja puoli annosta hedelmiä ja sisältää noin 30g hiilihydraatteja., Mutta useimmat ihmiset täytyy vähentää elintarvikkeita lisättyjä sokereita ja hienostunut hiilihydraatteja sijaan koko hedelmiä-suuri banaani on edelleen parempi pitkän aikavälin terveydelle kuin tavallinen viipale kakku, joka sisältää noin 25g hiilihydraattia. Tämä johtuu osittain siitä, että banaanissa ei ole ilmaista sokeria.
miksi pitää varoa hedelmämehuja ja smoothieita?
olemme maininneet hedelmämehut ja smoothiet ja nämä ovat sellaisia, joita on ihannetapauksessa vältettävä tai ainakin karsittava., Tämä johtuu siitä, hedelmiä, mehua ja smoothie on useimmat karkearehua poistettu tai jo hajonnut, joten se on erittäin helppo juoda suuria määriä lyhyessä ajassa – ja viime kädessä tämä tarkoittaa, että ylimääräisiä kaloreita ja hiilihydraatteja. Vähemmän ehjä kuitu tarkoittaa, että hedelmämehut ja smoothiet eivät ole yhtä hyödyllisiä keholle kuin kokonaiset hedelmät.,
tarjoilu – 150ml (ja useimmat ihmiset on lasit kotona on oltava enemmän kuin tämä) – tarjoaa noin 15g hiilihydraatteja, joka laskee kohti ilmaista sokeria, joten voit nähdä, kuinka helposti se on ottaa paljon hiilihydraatteja ja vapaa sokeria ilman todella huomaamatta.
mitä annoksessa on?
oppaana osa tuoreista hedelmistä on sellainen, joka sopii aikuisen käden kämmeneen., NHS Choices ehdottaa seuraavaa opas:
Pieni-kokoinen tuoreita hedelmiä
Yksi annos on kaksi tai enemmän pieniä hedelmiä, esimerkiksi kaksi luumut, kaksi satsumat, kaksi kiivi, kolme aprikoosit, kuusi litseistä, seitsemän mansikoita tai 14 kirsikat.
keskikokoiset tuoreet hedelmät
yksi osa on yksi hedelmä, kuten yksi omena, banaani, päärynä, appelsiini tai nektariini.
Suuri tuoreet hedelmät
Yksi annos on puoli greippi, yksi siivu papaija, yksi siivu melonia (5cm siivu), yksi iso siivu ananasta tai kaksi viipaletta mango (5 cm viipaletta).,
Kuivatut hedelmät
osa kuivatut hedelmät on noin 30g. Tämä on noin yksi kukkura ruokalusikallinen rusinoita, korintteja tai sultanarusinoita, yksi ruokalusikallinen sekoitettu hedelmiä, kaksi viikunat, kolme luumut tai yksi kourallinen kuivattuja banaanilastuja.
Säilyke hedelmät täysmehua
Yksi annos on suunnilleen sama määrä hedelmiä, että voit syödä tuoretta osa, kuten kaksi päärynä tai persikka puolikkaat, kuusi aprikoosi puolikkaat tai kahdeksan segmenttien tinattu greippi.
How can I bump up my fruit intake?,
lajike on tärkeä, sillä eri väriset hedelmät sisältävät Oman vitamiinien ja kivennäisaineiden sekoituksensa, joten rengasta muutokset ja valitse mahdollisimman monta eri tyyppiä. Käy mitä on kausi auttaa pitämään kustannukset alas, liian.
Omenat, klementiinit, banaanit ja raparperi ovat hyviä lähteitä C-vitamiinia, joka on hyvä parantaa immuunijärjestelmää ja haavojen paranemista.
kuivatut rusinat ovat raudan lähde, jota tarvitaan veren happea kuljettavan osan valmistamiseen.
raparperi sisältää luuston muodostumiseen tarvittavaa kalsiumia.,
varo lasten kokoisia omenoita ja ”helppoa kuorintaa” klementiinejä kaupoissa ja popsi ne lastesi lounaslaatikoihin.
kypsentävät omenat maistuvat hienolta, kun ne on leivottu pienellä kanelilla ja muskottipähkinällä, joka tarjoillaan kreikkalaisen jogurtin kanssa. Niitä voisi myös pilkkoa ja muhia pienellä vedellä ja rusinoilla terveelle aavikolle valmiina ojentamaan, kun mielii jotain makeaa.
Banaanit voidaan paistettu tai jäädytetty tunnin tai kaksi, ja sitten otetaan ulos muussattu osaksi terveellistä ottaa jäätelö.,
Muista levittää hedelmien saanti koko päivän niin et syö paljon hiilihydraatteja kaikki yhdessä mennä, joka voi vaikuttaa veren glukoosipitoisuutta syömisen jälkeen.