Chemoreception, prosessi, jossa organismit reagoivat kemiallisiin ärsykkeisiin niiden ympäristöt, jotka riippuu ensisijaisesti aistit maku ja haju. Chemoreception nojaa kemikaaleihin, jotka toimivat signaaleina säätelemään solujen toimintaa ilman, että kemikaali välttämättä otetaan soluun metabolisia tarkoituksia varten., Vaikka monet kemikaaleja, kuten hormoneja ja välittäjäaineiden, tapahtuvat organismien ja palvella säännellä tiettyjä fysiologisia toimintoja, kemikaalien ulkoinen ympäristö ovat myös mieltää ja saada vastauksia koko organismeja. Kaikki eläimet ja mikro-organismit, kuten bakteerit näytteille tämä jälkimmäinen tyyppi chemoreception, mutta kaksi yleisesti tunnustettu chemosensory järjestelmät ovat aistit, maku -, tai gustation, ja haju, tai hajuaisti.,
seuraavat artikkelissa käsitellään rooli maku ja haju, ja vuorovaikutus näiden kahden aistien järjestelmien chemoreception. Perustietoa eläinten käyttämistä aisteista löytyy aistien vastaanotosta., Tietoja tietyistä aisteista on myös fotoreseptiossa, termoreceptiossa ja mekanoreceptiossa.