B-52 on suosittu, silmäänpistävä laukaus, joka koostuu kolmesta liköörit: Baileys Irish cream, Grand Marnier ja kahvi likööri. Juoman alkuperä ei ole täysin selvä, mutta sen sijaan, että nimetty 1950-luvulla rakennettu B-52-pommikone, uskotaan saaneen alkunsa 1970-luvulla, jonka baarimikko ja fani legendaarinen bändi The B-52: set.
Vaikka jotkut kuvat ovat ravistellaan jäillä ja siivilöity, B-52 on tehty lisäämällä jokainen elementti suoraan ammuttu lasi., Koska jäätä ei ole, monet baarimikot päättävät pitää ainekset kylmässä, joten ne voi tarjoilla kylmänä.
laukaus on monimutkainen ulkonäkö on ristiriidassa sen hyvin yksinkertainen rakenne, jossa ainekset ovat kerroksittain lasissa jotta useimmat tiheä vuokrata tiheä. Tässä tapauksessa, makea ja siirappimainen kahvi likööri menee pohjaan, jonka jälkeen Baileys ja sitten Grand Marnier, joka on kevyin kolmesta. Nesteiden kaataminen hitaasti baarilusikan päälle auttaa heitä asettumaan toistensa päälle halutun ilmeen saavuttamiseksi.,
vuosien baarimikot ovat luoneet monia kerroksellinen B-52-tyyli juomia, jotka riffi alkuperäinen ja joko lisätä tai korvata ensisijainen ainesosia. B-53, Sambuca korvaa Irlannin kerma, kun taas B-54 subs amaretto oranssi likööri. Yleisin muunnelma on kuitenkin liekehtivä B-52, riskialtis yritys, jossa laukauksen ylin kerros sytytetään tuleen. Tässä tapauksessa, juovat usein alkuun juoma ripaus overproof rommia tai toinen korkea-todiste henki, joka helposti sytyttää.,
Making kierroksen täysin kerroksellinen B-52 laukausta on osoittautunut menetelmä livening ylös osapuolille. Kahviliköörin, irlantilaisen kerman ja Grand Marnierin makeaa yhdistelmää on vaikea vastustaa. Laukaus näyttää hyvältä, menee alas helposti ja seuraa yleensä soittoja toiselle kierrokselle.,